Автор Наталья Смирнова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
поделитесь рецептом "быстрого" теста для домашних пирожков (в духовке). без всяких там опар на ночь и т. д. и получил лучший ответ
Ответ от Ђамара Курашвили[гуру]
Пирожки за пять минут
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т. к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 12 ч. л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Ответ от NNN[гуру]
Мука, дрожжи, сахар, соль. 20 мин. и готово.
Мука, дрожжи, сахар, соль. 20 мин. и готово.
Ответ от Ольга[гуру]
Пощла в Пятерочку Купила замороженое пирожковое Когда надо оттаяла и пекуЯ опару 100 лет не ставила
Пощла в Пятерочку Купила замороженое пирожковое Когда надо оттаяла и пекуЯ опару 100 лет не ставила
Ответ от Eolin[гуру]
Недавно кто-то отвечал, спасибо 🙂
Недавно кто-то отвечал, спасибо 🙂
Ответ от Валентина карпенко[гуру]
Какие опары в наше время? Записывай-кефир-пол литра, одно яйцо, соль не много, сахар 3 ст, ложки, раст, масла 3 ст ложки, дрожжи лучше сафрадекс - больше пол пачки развести в тёплом молоке или воде-100гр, Всё смешай, дай раствориться сахару и замешивай не крутое тесто - замешиваю ложкой, которую держу у основания- получается руки почти чистые, накрываешь целлофаном и к тёплой батарее на 3 часа. Выпекать в жиру с закрытой крышкой. Можно и в духовке. О результате отпиши.
Какие опары в наше время? Записывай-кефир-пол литра, одно яйцо, соль не много, сахар 3 ст, ложки, раст, масла 3 ст ложки, дрожжи лучше сафрадекс - больше пол пачки развести в тёплом молоке или воде-100гр, Всё смешай, дай раствориться сахару и замешивай не крутое тесто - замешиваю ложкой, которую держу у основания- получается руки почти чистые, накрываешь целлофаном и к тёплой батарее на 3 часа. Выпекать в жиру с закрытой крышкой. Можно и в духовке. О результате отпиши.
Ответ от Ђатьяна Тонина[гуру]
простой рецепт: 0,5 л простокваши или ряженки ( КЕФИР НЕЛЬЗЯ! Там тоже грибки!), 500-600 г муки, соль и сода по пол. чайной ложки, две ложки растительного масла. можно сахар или без него. Замечательное тесто, очень быстрое, можно печь или жарить пирожки, пончики, лепёшки, хлеб, пиццу и т. д.
простой рецепт: 0,5 л простокваши или ряженки ( КЕФИР НЕЛЬЗЯ! Там тоже грибки!), 500-600 г муки, соль и сода по пол. чайной ложки, две ложки растительного масла. можно сахар или без него. Замечательное тесто, очень быстрое, можно печь или жарить пирожки, пончики, лепёшки, хлеб, пиццу и т. д.
Ответ от Ђорнадочка[гуру]
Вот отличное тесто: пол стакана раст. масла смешать с кефиром (примерно 250-300 мл). Подогреть, закинуть пачку дрожжей, ст. ложку сахара и ч. ложку соли. Муки-сколько возьмёт, чтобы можно было месить. Постоит пол часа-налепить пирожки, дать им постоять минут 20, смазать яйцом и в духовку минут на 20 при 200 градусах. Очень мягкая пушистая выпечка получается.
Вот отличное тесто: пол стакана раст. масла смешать с кефиром (примерно 250-300 мл). Подогреть, закинуть пачку дрожжей, ст. ложку сахара и ч. ложку соли. Муки-сколько возьмёт, чтобы можно было месить. Постоит пол часа-налепить пирожки, дать им постоять минут 20, смазать яйцом и в духовку минут на 20 при 200 градусах. Очень мягкая пушистая выпечка получается.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: поделитесь рецептом "быстрого" теста для домашних пирожков (в духовке). без всяких там опар на ночь и т. д.
самое вкусное сдобное тесто для пирогов
4 яйца
1 стакан тёплого молока
100 грамм живых дрожжей
200 грамм
подробнее...
Напишите подробней рецепт теста для пиццы, заранее спасибо!
Слоеное пресное тесто для пиццы
Налить в миску воду (столько, сколько предусмотрено в рецепте)
подробнее...
спросили в Тесто Кефир
как приготовить тесто для пирога ( в духовке) на кефире? хочу с рыбными консервами и рисом. подскажите?
1,5 ст кефира, 2 яйца, 4 ст. ложки майонеза, соль, 0, 5 ч. лож соды, 2 ст муки. Жидкое тесто вылить
подробнее...
как приготовить тесто для пирога ( в духовке) на кефире? хочу с рыбными консервами и рисом. подскажите?
1,5 ст кефира, 2 яйца, 4 ст. ложки майонеза, соль, 0, 5 ч. лож соды, 2 ст муки. Жидкое тесто вылить
подробнее...
Посоветуйте быстрое дрожжевое вкусное тесто для пирогов.
ПИРОЖКИ (на 20 шт) , тесто на кефире "КАК ПУХ"
1 стак. кефира, 0,5 стак. растит. масла
подробнее...
Подскажите хорошее тесто для пирога с фаршем и капустой... только без молока пожалуйста...)) ) не охото бежать... =))
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Пожалуйста, можете ответить на мои вопросы по поводу того, чтобы печь пирог в духовке?
В стеклянной не пробовала, есть специальные формы, на которых написано, что они для пирога.
подробнее...
подскажите. пожалуйста, рецепт теста для пирога (ватрушка. с капустой), чтоб было вкусное и мягкое! Заранее спасибо!
Пирог с капустой и яйцами. Тесто : В творог добавить 1 яйцо, разрыхлитель, сахар, размягченное
подробнее...
подскажите рецепт кислого теста для пирога в духовке!
Получила этот рецепт по рассылке. Проверила. Хорошее тесто. Многие, кому порекомендовала его,
подробнее...
спросили в Варенье Вареная
рецептик тортика или пирога с вареньем
Самый быстрый и вкусный торт
Ингредиенты:
-яйца – 2 шт. ,
-сахар - 1 ст.
подробнее...
рецептик тортика или пирога с вареньем
Самый быстрый и вкусный торт
Ингредиенты:
-яйца – 2 шт. ,
-сахар - 1 ст.
подробнее...
поделитесь рецептами теста для пирогов (без дрожжей, пива, кефира)
хлеб только из ржаной муки не может пропечься, т. к. в ржи очень мало клейковины (глютена) .
подробнее...
Как очень быстро приготовить пирог в духовке?Рецепт?
Marina Kneleva(Zilotova)ПИРОГ С КОНЬЯКОМ! РЕЦЕПТ
(ЕСЛИ НЕ ПОПРОБУЕШЬ, ПОТЕРЯЕШЬ МНОГО!! !
подробнее...
спросили в Ахар
Рецепт пирога из кислого молока (кефира)? Приготовление в духовке
Готовится быстро, просто и очень вкусно!
Для пирога возьмите 1 стакан (200 грамм) манки,
подробнее...
Рецепт пирога из кислого молока (кефира)? Приготовление в духовке
Готовится быстро, просто и очень вкусно!
Для пирога возьмите 1 стакан (200 грамм) манки,
подробнее...
спросили в Липно
Подскажите быстрое и вкусное тесто для пирожков. Дрожжевое
Быстрое тесто для пирожков
Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень
подробнее...
Подскажите быстрое и вкусное тесто для пирожков. Дрожжевое
Быстрое тесто для пирожков
Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень
подробнее...
подскажите тесто на пирог с капустой-дрожжевое сдобное. точные пропорции
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...
Научите делать не сложное тесто для печеных пирожков и с какой начинкой они получаются вкуснее. Спасибо.
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...