чай с гибискусом

Ответ от Ёероглазка[гуру]
Гибискус (китайская роза) - цветок Гавайев и национальный цветок Малайзии. Имеет множество видов и разновидностей.
Из цветков вида Гибискус сабдарифа (Hibiscus sabdariffa) изготовляют чай Каркадэ.
Полезные свойства
В странах естественного произрастания гибискуса его молодые листья и побеги употребляют в пищу в качестве овощного блюда, высушенные лепестки цветков входят в состав чаев "Суданская роза" и "Каркадэ". Из цветков получают черную краску для волос и пурпурную для пищевой промышленности. Применяют гибискус и в медицине: листья и цветки, растертые в однородную массу, помогают при злокачественных опухолях, кашицу из цветков используют для лечения карбункулов, язв злокачественного происхождения.
Гибискус относится к семейству мальвовых, это ближайший родственник комнатной "китайской розы". Это высокий куст с крупными мясистыми цветками (до 20 см в диаметре). Почти все растение, кроме корня, используют в пищу. Свежие листья добавляют в салат, тушат с мясом, семена поджаривают и используют для приготовления супов.
Для чая используют чашечки цветов гибискуса. После увядания цветка чашечка разрастается и увеличивается в 5-6 раз. Она становится сочной и мясистой. Собирают чашечки с зрелыми плодами. Чай из гибискуса очень полезен.
Способ приготовления:
Для получения красивого и вкусного напитка, кладут не меньше чайной ложки без верха на стакан кипятка. Важно использовать стеклянную, фарфоровую или эмалированную посуду. При соприкосновении с металлом вкус и цвет напитка портятся. Не следует его и кипятить, при длительном нагревании красящие вещества разлагаются и напиток становится грязно серым. Настой может окраситься и в зеленый цвет при заварке очень жесткой водой.
Одинаково вкусен и горячий, и холодный настой, причем в горячем виде повышает артериальное давление, а в холодном виде понижает. Также полезно съедать размоченные при заварке чашечки, они ценный продукт питания: содержат от 7,5 до 9,5 % белка, в состав которого входят 13 аминокислот, из них 6 незаменимых. Также в них присутствуют полисахариды, в том числе пектин (2,4%), которые способствуют выделению из кишечника токсинов и тяжелых металлов.
Гибискус - китайская роза

Ответ от Пользователь удален[новичек]
эт очай каркаде. это цветок суданской розы. из него чай красный слегка с кислинкой, полезный и вкусный

Ответ от Максим Корольков[активный]
Впервы слышу, что его добавляют в чай!
Гибискус ценится за красоту, неприхотливость, быстрый рост: куст с годами становится крупным, раскидистым с пышной кроной, и замечательно подходит для оформления просторных холлов, фойе, зимних садов, офисов.

Ответ от Serr[гуру]
Это такое растение. Суданская роза. Чай с ней очень полезный, утоляет жажду, давление понижает...

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Гибискус это цветок, китайская роза.. вот только зачем его ложат в чай извени не знаю.

Ответ от Гульжан Калтаева[гуру]
каркадэ или египетская роза - кладезь витаминов (даже редких) и микроэлементов, а цвет --как вино. пить можно и горячим и охлажденным. для здоровья полезен и лечит от давления и низкого и высокого и др. заболеваний.

Ответ от Ўлия Тимошенко[гуру]
Гибискус или суданская роза или каркадэ - его не только добавляют в чай, его самостоятельно заваривают в виде чайного напитка. Он очень полезен: в нем много витамина С, он укрепляет стенки сосудов, нормализует давление и даже избавляет от похмелья.

Ответ от Miss Murpl[гуру]
Это китайская роза. А в чай - для аромата, наверное.

Ответ от Евгений Оськин[новичек]
это чайная роза насколько я помню из детства выглидит как кустарник с большими красными цветками лишь отдалена напоминающими розу

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]