чем полезно свиное сало

Ответ от Пользователь удален[мастер]
свиным жиром он по свойствам ближе всего к человеческому

Ответ от Злата[гуру]
Укрепляет позвоночник и межпозвоночные диски. Но только молодое и свежее

Ответ от Sitora[гуру]
Во времена СССР каждому члену политбюро и т. п. пологалось каждый день по 50 гр. сала съедать. Как ни странно, профилактика атеросклероза.

Ответ от Заяц-побегаец![гуру]
Морозы не проберут до костей никогда....

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Удивительно, но свиное сало, в отличие от других животных жиров, НЕ ВРЕДНОЕ!! !В нем найдены некоторые жирные аминокислоты, которые отсутствуют в других видахмясных продуктов.

Ответ от Kerry[гуру]
В последнее время многие диетологи советуют оказаться от сала, ссылаясь на то, что из-за высокого содержания жиров оно способствует развитию атеросклероза. Однако в мире жиров все не так просто. Обходиться без них организм не может. Для того, чтобы решить, каким жирам отдать предпочтение, надо учитывать некоторые их свойства. Прежде всего – содержание в продукте жирных ненасыщенных кислот.Свиное сало содержит арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам и является одной из незаменимых жирных кислот. Она входит в состав клеточных мембран, является частью фермента сердечной мышцы, а также участвует и в холестерином обмене.В сале есть и другие ценные незаменимые жирные кислоты. Причем по их содержанию (до 10 процентов) сало опережает сливочное масло. Именно поэтому биологическая активность сала в пять раз выше, чем у сливочного масла и говяжьего жира.Что же касается насыщенных жиров, которых в сале немало, то опасаться нарушения холестеринового обмена нужно лишь в том случае, если вы этим продуктом злоупотребляете. Если потреблять свиное сало в разумных количествах, то атеросклероза можно не опасаться. Особенно если есть его с салатом из сырых овощей, заправленных нерафинированным подсолнечным маслом и натуральным уксусом (яблочным или виноградным) , который является сильным антиоксидентом.Свиное сало широко применяется в народной медицине. Как наружное средство оно нередко оказывается более действенным, чем различные патентованные мази.При болях в суставах на ночь их можно смазывать смальцем (топленым салом) , сверху наложить бумагу для компрессов, укутать шерстяным шарфом и оставить компресс на всю ночь. Вместо смальца можно использовать старое свиное сало, пропущенное через мясорубку, в которое добавляется немного меда.При нарушении подвижности суставов после травмы 100 г свиного жира смешивают со столовой ложкой поваренной соли и втирают в область сустава. Затем на него накладывают согревающую повязку.При мастите к месту воспаления прикладывают не свежее, а старое сало.При мокнущей экземе 2 столовый ложки перетопленного несоленого свиного жира смешивают с 2 белками куриных яиц, 100 г паслена и литром сока из чистотела. Тщательно перемешав, смесь настаивают 2-3 дня, а затем смазывают ею больные места.При зубной боли небольшой ломтик сала без кожи, очищенный от соли, прикладывают к больному зубу между десной и щекой на 15-20 минут. Зубная боль постепенно утихает.При пяточной шпоре помогает мазь из несоленого свиного сала (100 г) , сырого куриного яйца и уксусной эссенции (100 г) . Посуду со смесью ставят в темное место до полного растворения сала и яйца, периодически помешивая. Перед лечебной процедурой пятку распаривают в горячей воде, после чего к больному месту прикладывают ватный тампон, пропитанный мазью. Для закрепления тампона можно надеть носок. Мазь накладывают на ночь, а утром ее остатки смывают теплой водой. Продолжительность лечения – 5 дней.

Ответ от Нина[активный]
У нас, питерцев, Почти у всех. Мы живём в сыром климате, От болезней, простуды! Ешьте на здоровье! Я даже Малышу Даю, Врач прописал!

Ответ от MARI[активный]
укрепляет костную систему сало полезно зимой когда холодно, а если есть с чесноком и без хлеба, то можно не поправляться

Ответ от Innocent Lady[активный]
защищает от холода

Ответ от Ruslana Khromchenkova[новичек]
Потому что коптят в дыме, а не в странной вонючей вредной жидкости.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]