чем можно заменить оливковое масло
Автор Алёна Вольская задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
можно оливковое масло заменить растительным? и получил лучший ответ
Ответ от Natalia[гуру]
Оливковое масло само по себе является растительным. Если вы имеете в виду замену на привычное подсолнечное масло, то это вполне допустимо, но выбор зависит от цели использования. Для жарки лучше всего подойдет рафинированное подсолнечное масло без запаха. Жарить на оливковом масле не рекомендуется, так как оно сохраняет свои полезные качества только в холодном виде. Для заправки салатов смело используйте нерафинированное подсолнечное масло. Оно физиологически активно и богато полиненасыщенными жирными кислотами, которые еще называют витамином F и которые необходимы нашему организму. Хотя оливковое масло считается самым драгоценным и питательным среди всех растительных жиров, качественное подсолнечное масло станет отличной и доступной заменой в большинстве кулинарных задач.
В принципе они одинаково действуют на организм- смазывают внутренние органы для прохождения клетчатки! просто оливковое считается очень полезным - а растительное в продаже бывает разного (читай- порой низкого! ) качества. Но в принципе это одно и тоже
конечно
Если вы готовите итальянское блюдо-нет. Вкус будет совсем другой. Во всех других случаях можно.
Оливковое масло растительным и является. Я люблю кукурузное.
можно.. многие так и делают
Я готовлю с подсолнечным всегда
Оливковое масло сохраняет все свои полезные качества только в холодном виде-в салатах, пастах, жарить на нем не рекомендуется.
Оливковое масло тоже растительное. Наверное ты спрашиваешь про подсолнечное? Заменяй смело, только рафинированным, без запаха.
Оливковое масло и есть растительным маслом, из всех (оливковое и подсолнечное, арахисовое и кунжутное, пальмовое и кукурузное, кокосовое) оно самое драгоценное и питательное.
В чем разница между оливковым и подсолнечным маслом? Можно ли использовать подсолнечное если в рецепте написано оливкое?
Основная разница в сырье: оливковое масло делают из оливок, а подсолнечное из семян подсолнуха, что
подробнее...
как можно убрать морщинки вокруг глаз
Причины появления морщин
Эта проблема может быть наследственной или развиться от
подробнее...
чем можно заменить в салате анчоусы?
Лучшей заменой анчоусам в салате станет обычная слабосоленая килька или хамса. По вкусу они
подробнее...
можно ли приготовить домашний майонез без горчицы?
Да, приготовить домашний майонез без горчицы просто. Отсутствие горчицы отличает классический
подробнее...
Чем можно заменить листы лазаньи?
Рецепт теста для лазаньи: пропорции - 100 гр муки на 1 яйцо, соль по вкусу. если тесто очень
подробнее...
Ваш рецепт салата цезаря и чем можно заменить специальный соус в нем?
Люблю, но делаю не часто.
ЦЕЗАРЬ
Вся "соль" Цезаря в соусе, а найти все необходимые для
подробнее...
Чем можно заменить майонез, чтобы не так каллорийно? Сколько в нем вообще каллорий и так ли он вреден?
Майонез без преувеличения можно назвать самым популярным соусом в России. Современный майонез
подробнее...
Чем можно заменить сметану ?
Для вторых блюд сметану можно успешно заменить несколькими способами в зависимости от желаемого
подробнее...
чем можно заменить булгур?
Если хотите классическое блюдо - то ничем. А если допускаете отклонения во вкусе - возьмите крупную
подробнее...
Чем можно заменить рис в голубцах?
Рис в голубцах можно успешно заменить несколькими ингредиентами. Отличной альтернативой станут
подробнее...
На оливковом масле жарить полезно или нет?
Жарить на оливковом масле можно, но результат зависит от его вида. Нерафинированное масло первой
подробнее...