чизкейк сайт



Автор Wans Krystal задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

Чем отличается чизкейк от торта? и получил лучший ответ

Ответ от Ѝлизабет Кровн[новичек]
В общем то торты то бывают разные, но чизкейк гордо называют десертом, ну по простому это тот же торт только из творога)

Ответ от Марина Афонасива[активный]
Чизкейк - это пирог, для основы которого используется творожный крем-сыр. Обычно для этого берется крем-сыр "Филадельфия". Но этот крем-сыр достаточно дорого стоит. Я пробовала заменить крем-сыр "Филадельфия", "Виолой" и плавленным сыром "Веселый молочник". По составу они немного отличаются от "Филадельфии", но и с этими сырами чизкейк получается очень неплохо. Все, кто пробовали, остались довольны.
Ингредиенты
масло сливочное - 200 г
рассыпчатое печенье - 400 г
крем-сыр "Веселый молочник"- 600 г
сметана - 1 стакан
сахар - 200 г
яйцо - 3 шт.
мука - 1,5 столовые ложки
какао - 2 столовые ложки
ванильный сахар - 1 чайная ложка
Рецепт приготовления
Масло сливочное растопить, печенье измельчить на терке.
Хорошо перемешать масло с печеньем. Должна получиться густая масса, она используется в качестве коржа.
Разъемную форму для выпечки смазать маслом и выстелить пергаментной бумагой.
Распределить массу из масла и печенья по дну и бортикам формы.
В глубокой миске смешать крем-сыр, сметану и сахар. Все хорошо вымешать до однородной массы.
Добавить яйца, какао и ванильный сахар, взбить все вместе.
Добавить муку, хорошо перемешать. Очень важно, чтобы тесто было полностью однородным.
Вылить массу на корж.
Запекать чизкейк в духовке, при 170 градусах минут 40.
Чизкейк надо вынимать из духовки, когда его основа запечется. Серединка, готового чизкейка, должна немного подрагивать. До конца чизкейк приготавливается, застывая в холодильнике.
Физкейк вынуть из духовки, оставить его в форме. Остудить и поставить форму с чизкейком в холодильник на 4 часа.
Форму вынуть из холодильника, удалить бортики, освободить чизкейк от бумаги. Аккуратно переложить на блюдо.
Шоколадный чизкейк можно украсить тертым шоколадом и мятой.

Ответ от Кисуня)[гуру]
первое-это ватрушка-пирог

Ответ от Никита Сергеевич[новичек]
если судить по названию чизкейк, то возможно это пироженое из сыра.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Чем отличается чизкейк от торта?
спросили в Корж Чизкейк
Делала чизкейк без выпекания по рецепту на say7, корж получился настолько твердым, что разрезать его было невозможно.
Я всегда когда делаю этот торт (с сайта say7),то корж использую покупной. Из печенья корж
подробнее...
спросили в Чизкейк
Как приготовить чизкейк ?
Ванильный чизкейк.

Ингредиенты:

песочное печенье – 250 г
сливочное
подробнее...
спросили в Чизкейк
У кого-нибудь получается чизкейк, как в кафе подают? Если да, то подскажите рецепт, пожалуйста
"Минималистический" чизкейк

Продуктов минимум.... результат отличный!
3 яйца
1
подробнее...
спросили в Чизкейк
Подскажите несложный и доступный рецепт чизкейка.
здесь на форуме обсуждают Чем заменить Маскарпоне? #yahrefs385998#

из рецептов без
подробнее...

Где купить 2 моих любимых торта тирамису и чизкейк???
Я пробовала в Азбуке вкуса торты с надписью "чизкейк" на этикетке и могу сказать, что это близко не
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Чизкейк
Кто знает рецепт пирога чизкейк?
12 сухарей, 50 г сливочного масла и масло для формы, 210 г сахара, 6 яиц, 600 г домашнего сыра, 100
подробнее...
спросили в Чизкейк
Чем можно заменить сыр Филадельфия, для приготовления чизкейка?
2 пачки хорошей свежей сметаны (500 гр) 20% плюс 1 пачка 30% в марлю и дать стечь ( около 1,5
подробнее...
спросили в Чизкейк Mumm Ra
Кто недавно был в старбаксе? Сколько денег нужно на одного человека?
2.
Menu.ru – все рестораны Москвы, меню ресторанов и кафе в Москве, поиск.. .подробнее...
спросили в Mumm Ra Starbucks
сколько нужно денег на дного чел-ка в старбакс
2.
Menu.ru – все рестораны Москвы, меню ресторанов и кафе в Москве, поиск.. .подробнее...

Кто знает рецепт торта с апельсинами?
Творожный торт с апельсинами (апельсиновый чизкейк)

Ингредиенты:
140 г песочного
подробнее...
спросили в Мокк Эстерхази
плиз подскажите меню макдональдса где можно найти? (желательно с ценами)
Наименование Цена (руб) Описание
Гамбургер 18 булочка, мясная котлета, горчица, кетчуп,
подробнее...

Что можно приготовить из Маскарпоне (кроме тирамису)
Итальянские трубки
можно наполнять кремом из крем - сыра с пудрой сах и сливок . Яйца ещё в
подробнее...
спросили в Чизкейк
Подскажите, как приготовить вкусный кекс к чаю?
Есть рецепт "Чизкейк по-русски"
Нужно:
На корж.
1,5 станака молотых сухарей, 3/4
подробнее...

как постряпать чискейк
* миндаль - 1 стакан
* крекеры (крошки) - 1 стакан
* сливочное масло (растопленное) -
подробнее...
спросили в Чизкейк
Торт с творогом и сметаной. Подскажите рецептик?
Полная версия рецепта с фото и рекоммендациями по украшению - на сайте несуши. нет/чизкейк
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*