белковый день

Ответ от Jaboronok[гуру]
при белковой диете категорически противопоказаны мучные продукты и кондитерские изделия. В белковой диете основой рациона служат белковые продукты, в частности, мясо и рыба, яйца и молочные продукты. Овощи и фрукты также употребляются, но в гораздо меньшем количестве, чем это необходимо для сбалансированного питания. Таким образом, в организме происходит накапливание белков, но при этом возникает недостаток углеводов и жиров, которые, как известно, являются главными источниками энергии. Соответственно, недополучая углеводы и жиры, организм вынужден использовать свои собственные «резервы» , то есть как раз те жировые отложения, от которых нам и нужно избавиться. Для того чтобы белковая диета принесла максимум пользы и минимум вреда вашему организму, следует очень четко соблюдать предложенный рацион питания. Нельзя заменять одни продукты другими или менять схему их употребления. Любые отступления от рекомендованного режима замедляют перестройку обменных процессов, что ведет к усилению стресса для организма и уменьшению эффективности белковой диеты. Единственное, что вы можете себе позволить – немного варьировать объем продуктов. Не можете съесть половину курицы или три морковки за один раз? Ешьте меньше, но опять же только курицу и морковь.