что можно испечь в силиконовых формочках

Ответ от Понтелемон Бовин[гуру]
кексы 1 1/4 ст. охлажденного крепкого кофе 1/4 ст. растительного масла 1/2 ст. сахара 1 ст. л. какао 2 ст. муки 1 ст. л. разрыхлителя 100 гр черного изюма молотые фисташки для посыпки. Способ приготовления В глубокую миску просеять муку, какао и разрыхлитель. Изюм смешать с 1-2 ст. л. муки и просеять. Таким образом изюм равномерно распределится в выпечке. Сахар растворить в кофе. Напиток постепенно влить в муку. Перемешать до образования однородной массы. Добавить растительное масло. Получится тесто густоты сметаны. Высыпать в тесто изюм и перемешать. Формочки для маффинов наполнить на 2/3 тестом. Посыпать (по желанию) измельченными фисташками (орехами, миндалем...) . Выпекать в разогретой духовке при 180*С 20-25 минут. Остудить в формочках. маффины 2 яйца 40 гр. сливочного масла 150 гр. муки 150 мл. молока 2 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соли Начинка: 100 гр. сыра твердых сортов 100 гр. маринован. грибов 1 ст. л. сушен. паприки Способ приготовления Взбить яйца с растопленным маслом и молоком. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Нарезать сыр и грибы кубиками. Добавить начинку в тесто и перемешать. Формы для маффинов наполнить на 2/3 полученной смесью. Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке (~20-25мин. ) до золотистого цвета. булочки 250г творога 7ст. л. молока 7ст. л. растительного масла 1 яйцо 300г муки 100г ветчины ( или любой колбасы, или сыр, по вашему усмотрению) 1,5 ч. л. соли 1 пакетик разрыхлителя Способ приготовления По рецепту Оли panama я испекла сладкие булочки, и так они понравились моим домочадцам, что они тут же попросили повторить. Но повторяться не стала, а взяла рецепт за основу и вот получились такие булочки к чаю… или к вину… Причину съесть такую булочку, я думаю, каждый найдет свою. Приступаем. Включаем духовку на 180 градусов по Цельсию. Режим ветчину на меленькие кусочки. В миске или другой емкости смешиваем все инградиенты, Замешиваем тесто, делим на 12 частей, выкладываем в формочки для маффинов, ставим в разогретую духовку на 20мин. По истечении этого времени булочки будут готовы. Можно сразу же подавать к столу