Автор Іветок™ задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Какое блюдо можно приготовить из фасоли на второе? Но не консервированной. и получил лучший ответ
Ответ от Марина марина[гуру]
Из сухой фасоли получаются отличные вторые блюда, например, лобио или запеченная фасоль с мясом. Для лобио замочите фасоль на два часа, отварите до мягкости и частично разомните. Обжарьте лук с морковью и томатной пастой, смешайте с фасолью, добавьте свежую кинзу, чеснок, соль и перец. Сытный вариант готовится в скороварке. Обжарьте крупные куски говядины, залейте водой, посолите, добавьте вымоченную фасоль и варите на тихом огне полтора-два часа. Также вкусна фасоль в горшочке по-гречески. Отваренную фасоль уложите слоями с обжаренным луком в керамический горшочек, полейте растительным маслом и сохраненным отваром фасоли, запекайте в духовке двадцать пять минут. Для быстрого ужина можно потушить почти готовую фасоль с картофелем или сосисками в томатной подливе.
Ну лобио
Варишь фасоль потом смешиваешь с приправами ХМЕЛИ-СУНЕЛИ
А можно еще салат из вар. фасоли, печень поджаренная и катофеля тертого на крупной терке. заправить майонезиком или сметаной
просто холодная вареная фасоль с майонезом
замочить на 3 часа... отваритьв солёной воде... обжарить на сковороде с грудинкой или корейкой-специи и перчик по вкусу...
Очень простой рецепт: фасоль с картошкой.
Варите фасоль, почти до готовности, крошите картошку, и добавляете к фасоли. Варить до готовности картошки. Если хотите, то можно добавить мяса. Получается очень вкусно.
Приготовь салат из фасоли: отвари, слей, заправь солью, перцем, растительным маслом, репчатым луком, зеленью и уксусом.
Попробуйте сделать корейский салат из фасоли
Состав: свежая натертая морковка, фасоль, разные преправы например соль, перец, уксус, кариандр, масло подсолнечное, и можна лука.
Фасоль в томате с сосисками
Красная фасоль - 2 стакана
Лук репчатый - 3 головки
Томатная паста – 100гр.
Растительное масло для жарки
Сосиски – 5 шт.
Соль, перец, специи – по вкусу
В кастрюльку высыпать фасоль (предварительно замачивать не надо!) , залить водой и как только закипит,
воду слить и налить новой. Варить 1 час. Воду слить с фасоли. Тем
временем почистить, помыть, порезать, репчатый лук и обжарить
на растительном масле. Фасоль выложить в сковороду с луком,
посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу, налить
воды так чтоб покрывала фасоль. . Тушить час. Затем добавить том.
пасту, сосиски порезать и оставить на медл. огне еще минут на 15-20.
Приятного аппетита!

Их много :Инградиенты:
1 кг белой фасоли
2 чайной ложки сухой горчицы
1/2 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка красного перца
1 1/2 стакана нарезанного репчатого лука
1/2 стакана меда
8 чайных ложек сахара
1/2 стакана уксуса
Оьмачиваем фасоль. Сливаем воду. Смешиваем все инградиенты.
Все уложить в среднюю кастрюлю с кипящей водой (полтора литра) и закройте крышкой.
На медленном огне готовить 6 часов.
--- 1 кг фасоли (вымачиваю 2-3 часа)
1 кг мяса
------------
В скороварке на раст. масле обжариваю мясо крупными кусками (из 1 кг мяса 2-3 куска) .
Заливаю 1,5 литра воды, солю, довожу до кипения.
В кипящую воду - фасоль.
Закручиваю крышку и на тихом огне 1,5-2 часа варю.
Просто и вкусно! ВАЩЕ !
--------------------------------------------------------------------
Лобио с мясом
Фасоль перебрать, промыть и замочить часа на два ( можно варить сразу) .
Фасоль положить в кастрюлю и залить её водой до прикрытия поверхности продукта.
Варить на среднем огне так чтобы готовое лобио было густоватым, и в нем не должно быть много жидкости, поэтому во время варки воду добавляйте понемногу.
Когда лобио свариться его нужно немного помять деревянной ложкой или давилкой для картофельного пюре. Пока лобио вариться жирную говядину нарезать небольшими кусочками и тушить в глубокой сковородке 20-25минут. Потом добавить мелко нарезанный лук и продолжать тушить все вместе до готовности мяса. В готовое мясо добавить свежие помидоры нарезанные кубиками (кожицу с помидор снять) , мелко нарезанную зелень, чеснок толченный с солью и дать всему потушиться 10минут.
Готовую заправку добавить в лобио, дать покипеть всему вместе 5 минут и отключить огонь. Все время немного помешивайте, чтобы не пригорело. Кастрюлю накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.
zamachite 2casha otvarite do gotovniste potom luk jarite do zolotist po percite po solite peremeshivaite fasol s lukom idob zelen. priat. opitito.
Спасибо за вопрос, как раз думала, что сделать на ужин? Замачиваю, отвариваю фасоль, пасерую лук с томатом, в конце добавляю копченой колбаски и немного чеснока!
можно лобио:
варим фасоль, солим перчим, по вкусу пряности, затем сливаем, остужаем маринуем отдельно лук с сахром и уксусом, добавляем в фасоль, режем кинзу и чеснок, добавляем в фасоль, хорошо перемешиваем, добавляем растительное масло, можно немного уксуса, если недостаточно остро.
Можно др. лобио:
варим фасоль до готовности, половину фасоли толчем, др. половину оставляем целой, делаем зажарку лук+морковь+томат, все вместе смешиваем и добавляем кинзу, чеснок.
Что можно приготовить из фасоли?
Из фасоли готовят множество сытных блюд. Для закусок подойдет винегрет с красной отварной фасолью,
подробнее...
Подскажите что можно приготовить из грибов "лисичек"
Из лисичек можно приготовить множество вкусных блюд. Классический вариант — жареная картошка с
подробнее...
Есть мясо азу из говядины. Что можно приготовить интересного?
Азу из говядины — классическое сытное блюдо. Вам понадобятся: 400 г говядины, 2 луковицы, 1-2
подробнее...
что можно приготовить из белой фасоли в томатном соусе?
оооо, я ее обожаю. и муж ее обожает, может просто так ее есть
я делаю суп из такойфасоли,
подробнее...
Что можно приготовить из спаржевой фасоли? Буду рада любым рецептам!
Перед приготовлением любого блюда из спаржевой фасоли её надо отварить. Стручки фасоли очищают от
подробнее...
Поделитесь вкусными рецептами, что можно приготовить из стручковой фасоли?
Стручковая фасоль богата витаминами А и Е и идеальна для диетического питания. Из нее получаются
подробнее...
что можно приготовить из куриного филе?
Из куриного филе легко приготовить быстрые и сытные блюда. Простой вариант - отбивные в жидком
подробнее...
Что можно приготовить из мяса лося?
Азу из оленя (лося, кабана)
Ингредиенты для рецепта:
мясо лося, оленя, кабана – 500
подробнее...
что можно приготовить из курицы быстро и вкусно и необычно
Чтобы быстро и необычно приготовить курицу, попробуйте запечь ее в обычной стеклянной банке.
подробнее...
Что можно приготовить из фрикаделек на второе?подскажите рецептик.Спасибо большое!
Люблю немудрёные рецепты (но чтобы было очень вкусно) Итак: нарезаем ломтиками лук и сладкий перец
подробнее...
Что можно приготовить из замороженной стручковой фасоли?
Из замороженной стручковой фасоли легко приготовить сытные вторые блюда. Самый простой вариант —
подробнее...