Автор Ётёпкина Любовь задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Можно ли сделать блины с кефира и без яиц? и получил лучший ответ
Ответ от Inga dolzenko[новичек]
из кефира можно сделать вкусные оладушки, без яиц!!!! просто добавь в кефир чуть соли, сахара по вкусу, ванильного сахара и соды! ну и муки конечно. сделай густое тесто, как сметана и жарь. оладушки получается пышныеи нежные! и не надо яйца тратить))
Ответ от Marie Smth Red[гуру]
Из кефира можно, но без яиц они невкусные будут.
Из кефира можно, но без яиц они невкусные будут.
Ответ от Александр Иванов[гуру]
..не блины, а оладики! Объеденье!
..не блины, а оладики! Объеденье!
Ответ от Дима Тропин[новичек]
попробуй раскажешь
попробуй раскажешь
Ответ от Ђатьяна Штро[гуру]
Я делала блины на воде и без яиц. Нормально.
Я делала блины на воде и без яиц. Нормально.
Ответ от Надя Егорова[гуру]
из кефира точно можно, а вот без яиц - тяжеловато будет. Они ведь тесту тянучесть и клейкость придают. Но можешь попробовать. Муки только тогда побольше нужно положить.
из кефира точно можно, а вот без яиц - тяжеловато будет. Они ведь тесту тянучесть и клейкость придают. Но можешь попробовать. Муки только тогда побольше нужно положить.
Ответ от КАрасавиtsa[гуру]
Блины не стоит: их будет трудно перевернуть. А вот оладушки и делаются без яиц. Консистенция должна быть, как у густой сметаны. Погасите соду прямо кефиром. И будет Вам вкусно!
Блины не стоит: их будет трудно перевернуть. А вот оладушки и делаются без яиц. Консистенция должна быть, как у густой сметаны. Погасите соду прямо кефиром. И будет Вам вкусно!
Ответ от Dark_angel[гуру]
Блины на кефире
Вам потребуются: мука - 1 стакан; кефир - 1 стакан; вода (кипяток) - 1 стакан; яйцо - 2 шт. ; сода - на кончике ножа; соль - 1/2 ч. л. ; сахар - 1 ст. л. ; масло растительное - 2-3 ст. л.
Увеличить
Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль.
Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
Затем добавьте стакан кефира.
Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.
Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!
Блины на кефире
Вам потребуются: мука - 1 стакан; кефир - 1 стакан; вода (кипяток) - 1 стакан; яйцо - 2 шт. ; сода - на кончике ножа; соль - 1/2 ч. л. ; сахар - 1 ст. л. ; масло растительное - 2-3 ст. л.
Увеличить
Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль.
Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
Затем добавьте стакан кефира.
Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.
Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!
Ответ от Sleepwalker[гуру]
можно...
можно...
Ответ от Ирина Болдова[активный]
наверное и можно, но лучше не портить - яйца придают вкус
наверное и можно, но лучше не портить - яйца придают вкус
Ответ от Ольга[активный]
да, можно
да, можно
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Можно ли сделать блины с кефира и без яиц?