что можно приготовить из хлеба

Ответ от Адель Ростова[гуру]
на масле обжарить с двух сторон, присыпав солью-вкуснятка и к чаю и к пиву

Ответ от Ёветлана Жадрина[гуру]
Смачить белый хлеб в молоке с сахаром и обжарить на раст. масле

Ответ от * Asmodey[гуру]
сделай из него чернильницу - как дедушка Ленин...

Ответ от Doctor Virus[гуру]
Суфле из хлеба с миндалем
- пшеничный хлеб - 200г
- молоко - 1 стакан
- сливочное масло - 1/4 стакана
- миндаль - 1/2 стакана
- апельсин (цедра) - 1/2 шт.
- изюм - 1/2 стакана
- яйцо - 4 шт.
- песок - 1/4 стакана
- корица или ванилин - по вкусу.
Хлеб размочить в молоке и протереть, добавить растопленное сливочное масло, очищенный толченный миндаль, песок, желтки, тертую цедру лимона или апельсина, изюм, корицу или ванильный сахар и взбитые в крутую пену белки. Все хорошо перемешать и выложить в форму, смазануую маслом и посыпанную панировочными сухарями. выпекать в духовке около 1 ч.
Клецки хлебные с печенью
- хлеб пшеничный - 200г
- печень - 200г
- молоко - 1 стакана
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый - 30г
- жир - 60г
- сухари панировочные - 80г
- зелень петрушки - по вкусу
- соль и перец - по вкусу.
Хлеб замочить в молоке, после набухания размять, смешать с яйцами, солью и перцем. Добавить измельченную печень, пассерованные лук и петрушку, панировочные сухари, вымешать до однородной массы, Оставить для набухания сухарей на 30 минут, затем выделать клецки и отварить в подсоленной воде. Подать со сметаной.
Хлебные клецки со шпиком по-тирольски
- белый хлеб - 6 ломтиков
- шпик - 100г
- лук репчатый - 1 луковица
- зелени петрушки, соль - по вкусу
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 2 стакана
- колбаса салями - 70г
- мука.
Шпик нарезать мелкими кубиками, слегка обжарить с измельченным луком. Петрушку мелко порубить, колбасу тонко нарезать, ломтики хлеба порезать мелкими кубиками и все осторожно смешать вместе с луком и шпиком. Муку смешать с яйцами, прибавить к основной подготовленной массе и замесить тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от посуды. С помощью ложки клецки опустить в кипящую воду и варить до готовности (готовые клецки всплывут) . Готовые клецки отбросить их на дуршлаг, дать воде стечь и подать с кислой капустой.

Ответ от Eli@n@[гуру]
Сосиски, жаренные с хлебом и овощами
На 200 г пшеничного хлеба:
4 сосиски
4 сладких перца
2 средние луковины
60 г шпика
3 зубчика чеснока
1/2 стакана растительного масла
острый томатный соус или горчица по вкусу
Ломтики пшеничного хлеба натереть чесноком. Сладкий перец разрезать вдоль на три части. Сосиски нарезать столбиками, лук и шпик - ломтиками. Сосиски обернуть посоленными кусками перца и надеть на вертел (такой, чтобы уместился на сковороде) вперемешку с ломтиками шпика, лука и хлеба. Пожарить все это на сковороде на разогретом подсолнечном масле. Готовое блюдо приправить острым томатным соусом или горчицей. Подать с жареным картофелем
Хлебный салат
750 г черствого хлеба
125 мл сухого белого вина
2 больших красных репчатых луковицы
4 твердых помидора
2 стебля черешкового сельдерея
1 очищенный огурец
15-20 листиков базилика
соль свежемолотый белый перец
80 мл натурального оливкового масла высшего сорта
3-4 ст. л. винного уксуса
Белый хлеб нарезать удобными для еды кусочками и слегка сбрызнуть водой и белым вином. Он должен быть влажным, но не мокрым. Если все же хлеб слишком мокрый, лучше его выжать и разровнять. Когда хлеб пропитается влагой, выложить его в салатницу. Лук, помидоры, черешковый сельдерей и огурец нарезать кусочками и выложить туда же. Половину листиков базилика мелко нарвать, но не нарезать, иначе пропадет его богатый аромат. Посолить, как следует поперчить свежемолотым перцем и приправить измельченным базиликом. Залить оливковым маслом, хорошо перемешать и поставить в холодное место на 3-4 часа. Перед подачей на стол добавить винный уксус, усилить аромат оставшимися листиками базилика и дополнительно приправить, если надо. Такое блюдо в жаркий день - просто объеденье.
Овощной суп на хлебе
300 г вареной белой фасоли и вода от ее варки
соль
2 листика белокочанной капусты
1/4 головки савойской капусты
400 г спелых помидоров
1 большая картофелина
1 большая красная репчатая луковица
1 пучок зелени (гладколистной петрушки, базилика, эстрагона, немного шалфея)
2 стебля черешкового сельдерея
2 моркови
80 мл натурального оливкового масла высшего сорта
черный перец грубого помола
400 г вчерашнего белого хлеба высшего сорта
Фасоль поставить на ночь в холодную воду. Воды должно быть в 4 раза больше, чем фасоли, ведь она разбухнет. На следующий день лишнюю воду слить, налить свежей (фасоль должна быть покрыта водой) и поставить на 3 часа в духовку при температуре 120 градусов, газ на 1 уровне. Фасоль должна быть мягкой, но не разварившейся. Если вся вода выкипела, можно добавить еще горячей воды. Если добавлять холодную воду, фасоль останется твердой. Вырезать у капусты жесткие стебли, у савойской капусты - кочерыжку. Листья разделить на крупные куски. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, разрезать пополам, удалить семена и нарезать мякоть кусочками. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук и зелень мелко нарезать, сельдерей и морковь очистить и нарезать, все обжарить в большой кастрюле на оливковом масле. Когда лук станет золотистым, добавить помидоры, фасоль вместе с водой от варки, картофель, капусту и савойскую капусту. Варить до готовности картофеля, посолить и поперчить. Добавить горячей воды и оставить 1 час вариться на медленном огне. В деревенских тарелках или керамических мисках выложить слой белого хлеба, на него - овощную смесь, а сверху залить небольшим количеством овощного бульона.

Ответ от Виктория Швецова[новичек]
Айдар Нигматуллинлюди я в шоке.. появилась программа для получения золота бесплатно! Она очень проста! И совсем не сложная! Вообщем призы тоже хорошие: 700 золота, 70000 серебра и 7000 энергии! Что бы всё это получить, вам нужно скопировать или написать это в любые 5 комментарии! Потом зайди в игру и нажми на пробел 10 раз! пойди в салон и нажми на кресло! Потом вернись домой и нажми снова на пробел 10 раз! И та дам!! У тебя будут все призы) Это не обман!! Проверено 20000 людьмМне нравитс

Ответ от Екатерина *[эксперт]
Сухари сушить в духовке и посыпать кубиком приправой

Ответ от Veronika berger-Лобынцева[эксперт]
Из белого можно приготовить гренки. Отрезаем на ломтики не большие, а затем берём яйцо и взбиваем, туда добавляем сахар и чуть молока. Кусочек берём обмакиваем с двух сторон и жарим с обеих сторон.

Ответ от Валюша[гуру]
Горячие бутерброды: Натереть сыр, смешать с сырым яйцом. Намазать на хлеб. На разогретую сковородку положить сливочное масло, когда растает положить вниз сыром бутерброды, через минуту перевернуть и поджарить с другой стороны. Вкуснотища.

Ответ от Ўлька[гуру]
Nu Butik!!!

Ответ от Б. Бородин[гуру]
Самое вкусное - в Прибалтике черные гренки с чесноком и местным пивом!)

Ответ от Барби[активный]
Бутерброд!!!

Ответ от Михалыч[гуру]
Сухари!

Ответ от 3 ответа[гуру]