Автор Галина Родионова задал вопрос в разделе Готовим детям
что такое пахта? нашла рецепт приготовления творога из пахты, а где взять, не знаю и получил лучший ответ
Ответ от Дмитрий Шустрый[гуру]
Творог подвешивают, чтобы лишнее стекло. Все что стекло - это и есть пахта. Лучше всего из нее получаются блинчики
Ответ от Rrr[гуру]
в магазине вестимо
в магазине вестимо
Ответ от Ёергей Гаврилов[гуру]
Пахта это обезжиренное молоко. В магазине есть, например, 1-процентное.
Пахта это обезжиренное молоко. В магазине есть, например, 1-процентное.
Ответ от Ђатьяна Яковлева[гуру]
Пахта - продукт переработки сливок в масло, строго говоря - сыворотка))
Пахта - продукт переработки сливок в масло, строго говоря - сыворотка))
Ответ от Ѕрюн Моржов[гуру]
При советском союзе пахту пил в Эстонии. Это что-то наподобие кефира. Запомнилась цена - 7 копеек за литр. Это раза в три дешевле молока и кефира.
При советском союзе пахту пил в Эстонии. Это что-то наподобие кефира. Запомнилась цена - 7 копеек за литр. Это раза в три дешевле молока и кефира.
Ответ от Secret[гуру]
Пахта это обезжиренное молоко, остатки от производства масла, (сливок или творога)
из неё ничего уже не сделаешь
Употребляется в пищу в натуральном виде или перерабатывается в кисломолочные продукты, напитки, входит в состав некоторых видов диетических сыров.
Сухая и сгущённая пахта используется в кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Пахту скармливают молодняку сельскохозяйственных животных.
Пахта — традиционный ингредиент для ирландского хлеба на соде, её часто используют в выпечке кексов.
В результате реакции кислоты с разрыхлителем и питьевой содой выделяется двуокись углерода, и хлеб поднимается, становится пышным.
Благодаря использованию пахты лепёшки, пирожные и оладьи получаются нежнейшими. Пахту также можно добавлять в холодные супы и в заправки для салатов, она вполне может заменить более жирную сметану.
Пахта это обезжиренное молоко, остатки от производства масла, (сливок или творога)
из неё ничего уже не сделаешь
Употребляется в пищу в натуральном виде или перерабатывается в кисломолочные продукты, напитки, входит в состав некоторых видов диетических сыров.
Сухая и сгущённая пахта используется в кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Пахту скармливают молодняку сельскохозяйственных животных.
Пахта — традиционный ингредиент для ирландского хлеба на соде, её часто используют в выпечке кексов.
В результате реакции кислоты с разрыхлителем и питьевой содой выделяется двуокись углерода, и хлеб поднимается, становится пышным.
Благодаря использованию пахты лепёшки, пирожные и оладьи получаются нежнейшими. Пахту также можно добавлять в холодные супы и в заправки для салатов, она вполне может заменить более жирную сметану.
Ответ от И ВАНГАЙ[гуру]
Можно заменить кефиром
Можно заменить кефиром
Ответ от Џ стану Твоим Ангелом[гуру]
это отходы производства которые вывозятся в совхозы для выпаивания телят... но теперь у нас все отходы стали ценнейшими продуктами...
это отходы производства которые вывозятся в совхозы для выпаивания телят... но теперь у нас все отходы стали ценнейшими продуктами...
Ответ от Ольга[гуру]
ЕСли кислое молоко подогреть то казеин сворачивается и получается творог А то что осталось это пахта Из нее творог уже не получиш
ЕСли кислое молоко подогреть то казеин сворачивается и получается творог А то что осталось это пахта Из нее творог уже не получиш
Ответ от Tia .[гуру]
Пахта - это жидкость оставшаяся после приготовления из сливок сливочного масла. То есть обезжиренные сливки.
После приготовления творога или сыра из молока остается молочная сыворотка.
На фото в стакане справа находится пахта, слева молоко.
Пахта - это жидкость оставшаяся после приготовления из сливок сливочного масла. То есть обезжиренные сливки.
После приготовления творога или сыра из молока остается молочная сыворотка.
На фото в стакане справа находится пахта, слева молоко.
Ответ от Ђра М вайъ[гуру]
Гавно
Гавно
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что такое пахта? нашла рецепт приготовления творога из пахты, а где взять, не знаю
скажите что можно испечь из кислого молока на скорую руку
лепешки на кислом молоке (Хлеб, булочки и лепешки )
На 13 лепешек:
240 г непросеянной
подробнее...
Где в Москве можно купить ПАХТУ? В "Перекрестке","7 Континенте" и "Копейке" в Крылатском - нет?
Я видел в магазине МЕТРО и в палатке молочной где торгуют молочными изделиями из Вологды!!
подробнее...
лекарство от давления
Самолечением гипертонической болезни заниматься не следует, поскольку это может привести к
подробнее...
Щи да каша - пища наша. Какие каши считаются традиционно русскими?
С миру по каше
У нашей кухни есть много причин для гордости. Каши — одна из самых
подробнее...
Посоветуйте рецепт вкусного шоколадного пирога! ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ
Шоколадный пирог - да пожалуйста!
Итак, нам понадобится:
для ТЕСТА:
2
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое
как в домашних условиях приготовить плавленый сыр?
Ингредиенты для "Плавленный сыр в домашних условиях"
Творог (не жирный) — 500 г
Сода (без
подробнее...
как в домашних условиях приготовить плавленый сыр?
Ингредиенты для "Плавленный сыр в домашних условиях"
Творог (не жирный) — 500 г
Сода (без
подробнее...
как сделать в домашних условиях сливочное масло
Домашнее сливочное масло
Порций: 350-450 г
Что нужно:
самые жирные нестерилизованные
подробнее...
спросили в Масло
как приготовить в домашних условиях сливочное масло из сливок
Сливочное масло в
домашних условиях
делают из сливок,
только нужно
подробнее...
как приготовить в домашних условиях сливочное масло из сливок
Сливочное масло в
домашних условиях
делают из сливок,
только нужно
подробнее...
спросили в Другое Похмелье
что делать с похмельем?
Похмелье. Похмельный синдром. Средство от похмелья. Алкогольная интоксикация - лечение.
После
подробнее...
что делать с похмельем?
Похмелье. Похмельный синдром. Средство от похмелья. Алкогольная интоксикация - лечение.
После
подробнее...
Как в домашних условиях сделать сыр?
Попробуйте приготовить
СЫР "АЛЕКСАНДРО-НЕВСКИЙ"
Нужно 1 кг свежего творога, 2 литра
подробнее...
что такое пахта
Что-то тут пахту в какой-то кисломолочный продукт превращают. Не совсем поняла. У нас в магазинах
подробнее...
Каким нашенским сыром можно заменить моцареллу?
· Allspice... молотый душистый горошек
· Arrowroot... аррорут, мука из подземных побегов или
подробнее...
как можно похудеть на 3-4 кг за неделю?
НА 7 ДНЕЙ ЗАБУДТЕ О СЛАДОСТЯХ И ХЛЕБЕ
Хочу сказать вам, что это очень просто. Особенно если
подробнее...
Подскажите (кто знает) как из коровьего молока сделать творог?
Молоко должно быть пастеризованным. Кроме того, существует ряд правил, которых следует
подробнее...
как сделать твердый сыр в домашних условиях. есть ли такой рецепт, чтобы получился как в продаже
Основные ингредиенты, которые Вам понадобятся: молоко, закваска (пахта, йогурт или специальные
подробнее...