Автор Ксения Иванова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что можно сделать с кучей вареного риса? и получил лучший ответ
Ответ от Лиечка[гуру]
Рисовые котлетки (добавить яйцо, лук.. . можно и вареного яйца, а можно и по эксперементировать)
Творожно-рисовую запеканку
Рисовый салат с овощами.
Потушить рис с овощами.
Ответ от Анна Снегина[гуру]
Плов....
Плов....
Ответ от Алеся[гуру]
плов
плов
Ответ от Виорика[гуру]
роллы, салаты, запеканки...
роллы, салаты, запеканки...
Ответ от Екатерина ...[гуру]
роллы
роллы
Ответ от Инга Петрова[новичек]
суши
суши
Ответ от 123 dsf[гуру]
Можно добавлять в картофельный суп или сделай плов
Можно добавлять в картофельный суп или сделай плов
Ответ от Николай Евгеньевич[гуру]
Покормить китайцев, они его любят))
Покормить китайцев, они его любят))
Ответ от Марина Киреева[мастер]
Крабовый салат. Плов.
Крабовый салат. Плов.
Ответ от Ёкраб[гуру]
оставить немного, а остатки в морозилку до следующего раза
оставить немного, а остатки в морозилку до следующего раза
Ответ от КОНСТАНТИН ПЕТРОВ[гуру]
Плов делать поздно.Можно добавить творога, яиц, изюма, сахара и сделать творожную запеканку. Но ВСЕГО риса будет много.Можно сварить супчик типа "куриный" и добавить туда рис.Можно с фаршем смешать и получится.... по разному назвать можно - фрикадельки, ежики, тефтели и т. п. - все это в супчикк конечно или просто отдельные большие фрикадельки.
Плов делать поздно.Можно добавить творога, яиц, изюма, сахара и сделать творожную запеканку. Но ВСЕГО риса будет много.Можно сварить супчик типа "куриный" и добавить туда рис.Можно с фаршем смешать и получится.... по разному назвать можно - фрикадельки, ежики, тефтели и т. п. - все это в супчикк конечно или просто отдельные большие фрикадельки.
Ответ от Алёна[гуру]
Салат) Лук мелко покрошить. Если лук горький, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Яйца натереть на мелкой терке. Печень трески размять вилкой. Добавить рис, яйца, лук, посолить по вкусу. Заправить майонезом. Риса можно добавить побольше чтобы не было жирно.... или крабовый-рис, яйца, краб. палочки, кукуруза, можно доб. свежий огурчик)
Салат) Лук мелко покрошить. Если лук горький, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Яйца натереть на мелкой терке. Печень трески размять вилкой. Добавить рис, яйца, лук, посолить по вкусу. Заправить майонезом. Риса можно добавить побольше чтобы не было жирно.... или крабовый-рис, яйца, краб. палочки, кукуруза, можно доб. свежий огурчик)
Ответ от Альчик[гуру]
Я бы пожарила свинину с лучком и перемешала бы все это с рисом. Моя мама так делает - очень вкусно получается.
Я бы пожарила свинину с лучком и перемешала бы все это с рисом. Моя мама так делает - очень вкусно получается.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Рисовый пудинг с творогом 0,5 стакана риса 1 стакан молока 1 стакан воды 1 яйцо 100 г творога 2-2,5 ч. ложки сахара 4 ст. ложки сметаны 10 г сливочного масла сольРис перебрать, промыть, сварить в смеси воды и молока с небольшим количеством соли, слегка остудить, протереть через сито. Затем добавить творог, сахар, яйцо и тщательно перемешать. Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее получившуюся массу, накрыть крышкой и довести до готовности на водяной бане. Готовый пудинг подавать со сметаной.------------Рисовая запеканкаНам потребуется: Рис - 1 стакан,Молоко - 1 стакан,Вода - 2 стакана,2 яйца,3 яблока,Масло сливочное - 20 г,Сахар - 1-2 ст. ложки,Сметана - 2-3 ст. ложки,Сухари - 2 ст. ложки,Изюм,Варенье,Соль.Что делать:Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и перемешать.Рис сварить в 2-х стаканах воды до полуготовности.Яблоки очистить от кожи и семян, нарезать. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать сухарями. Выложить в нее половину риса, яблоки и изюм.Фрукты закрыть второй половиной риса, залить яично-молочной смесью. Смазать поверхности запеканки сметаной и запечь до готовности.Запеканку подать с вареньем или сметаной - по желанию.-----------РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМИнгредиенты: - 1,5 стакана риса на 1 стакан воды, - 3 стакана молока, - 3 ст. ложки сливочного масла (или маргарина) , - соль, - 1,5 ст. ложки муки, - 3 яйца, - 0,5 стакана сахара, - ванильный сахар (ванилин) , - 1 стакан изюма; - сливочное масло и молотые сухари для формы. Приготовление Рис несколько раз промыть, дать воде стечь, всыпать в кипящую воду с молоком (2 стакана) , добавить 1 столовую ложку масла (маргарина) , соль, перемешать. Когда вода выкипит, завернуть кастрюлю в газеты и одеяло. Остальное масло растопить, всыпать муку, поджарить, разбавив оставшимся (1 стакан) холодным молоком и, помешивая, вскипятить. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром (ванилином) , добавить холодный рис, мучную заправку, вымытый изюм, перемешать. Белки взбить в густую пену, перемешать с массой. Форму вмазать маслом, посыпать сухарями и наполнить массой. Поставить в горячую духовку (200 градусов) на 30 минут. Подавать запеканку, посыпав сахаром с ванилью.
Рисовый пудинг с творогом 0,5 стакана риса 1 стакан молока 1 стакан воды 1 яйцо 100 г творога 2-2,5 ч. ложки сахара 4 ст. ложки сметаны 10 г сливочного масла сольРис перебрать, промыть, сварить в смеси воды и молока с небольшим количеством соли, слегка остудить, протереть через сито. Затем добавить творог, сахар, яйцо и тщательно перемешать. Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее получившуюся массу, накрыть крышкой и довести до готовности на водяной бане. Готовый пудинг подавать со сметаной.------------Рисовая запеканкаНам потребуется: Рис - 1 стакан,Молоко - 1 стакан,Вода - 2 стакана,2 яйца,3 яблока,Масло сливочное - 20 г,Сахар - 1-2 ст. ложки,Сметана - 2-3 ст. ложки,Сухари - 2 ст. ложки,Изюм,Варенье,Соль.Что делать:Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и перемешать.Рис сварить в 2-х стаканах воды до полуготовности.Яблоки очистить от кожи и семян, нарезать. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать сухарями. Выложить в нее половину риса, яблоки и изюм.Фрукты закрыть второй половиной риса, залить яично-молочной смесью. Смазать поверхности запеканки сметаной и запечь до готовности.Запеканку подать с вареньем или сметаной - по желанию.-----------РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМИнгредиенты: - 1,5 стакана риса на 1 стакан воды, - 3 стакана молока, - 3 ст. ложки сливочного масла (или маргарина) , - соль, - 1,5 ст. ложки муки, - 3 яйца, - 0,5 стакана сахара, - ванильный сахар (ванилин) , - 1 стакан изюма; - сливочное масло и молотые сухари для формы. Приготовление Рис несколько раз промыть, дать воде стечь, всыпать в кипящую воду с молоком (2 стакана) , добавить 1 столовую ложку масла (маргарина) , соль, перемешать. Когда вода выкипит, завернуть кастрюлю в газеты и одеяло. Остальное масло растопить, всыпать муку, поджарить, разбавив оставшимся (1 стакан) холодным молоком и, помешивая, вскипятить. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром (ванилином) , добавить холодный рис, мучную заправку, вымытый изюм, перемешать. Белки взбить в густую пену, перемешать с массой. Форму вмазать маслом, посыпать сухарями и наполнить массой. Поставить в горячую духовку (200 градусов) на 30 минут. Подавать запеканку, посыпав сахаром с ванилью.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что можно сделать с кучей вареного риса?