Автор Bloger задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что можно сделать с фаршем, кроме банальных котлет, голубцов и тефтелей? Можно рецепты супов. и получил лучший ответ
Ответ от ЂаБу[гуру]
Кроме котлет из фарша можно приготовить много интересных блюд. Для супа отлично подходят маленькие ароматные фрикадельки, щедро приправленные специями. Попробуйте запечь гречку, смешанную с яйцами, слоями с пережаренным фаршем, луком и грибами под сыром. Также вкусна запеканка из картофеля, фарша и цветной капусты. Отличным вариантом станут зразы с начинкой из грибов или яиц. Можно нафаршировать крупные макароны, кабачки или помидоры. Для быстрой закуски подойдут вымоченные в молоке баранки: в серединку кладут фарш, добавляют майонез и запекают. Летом легко сделать долму на свежих виноградных листьях. А из вафельных коржей, промазанных фаршем, можно сделать быстрый пирог: заготовку нарезают, обмакивают в яйцо и обжаривают.
запеканку. слоями выкладываете и в печку
Я рулет делаю в духовке. Лепешкой раскладываю фарш, выкладываю в ряд отварные яйца и зубчики чеснока. Заворачиваю рулетом.
Если порыть инет можно найти рецепт люля-кебаб, но над ним прийдётся чуть-чуть попотеть.
баклажаны фаршированные, или картофельные оладьи с фарш-начинкой. Или соус "Болонез". Или блины с начинкой - жареным фаршем. Или рулет в духовке запечь. Или картофель фаршированный сделать...
Возьмите обыкновенные сушки или баранки, замочите в холодном молоке до тех пор, пока они немного не размякнут. Смажьте протвинь маслом, выложите на него размягчённые баранки, в каждую в серединку положите немного мясного фарша, сверху капните немного майонеза. и в разогретую духовку минут на 30.
В суп можно запустить фрикадельками. Можно сделать зразы с разными начинками, можно сделать картофельные зразы с начинкой из фарша, фашированные кабачки. Можно купить макароны каннелоне и сделать с фаршем или крупные ракушки, это даже оригинальнее, помидоры фаршированные. А тефтели сделайте не обычным способом, а так как любил Карлсон - маленькие, просто обжаренные на сковородке (только фарш длжен быть со специями, ароматным)
быстрое тесто, положить на него пережаренный с луком фарш.. сверху блином теста, сыром посыпать....
Готовые вафельные коржи смазать майонезом, смазать готовым фаршем (нежным, приправленным по вкусу). Коржи сложить по два, майонезом внутрь, оставить, чтобы пропитались. Разрезать на ромбики, обмакнуть во взбитое яйцо, обжарить на растительном масле с обеих сторон.
я фарширую макороны. Продаются такие гиганские, фаршируете и в кипящую воду, отдельно готовите соус:
чеснок порубленый немного обжариваете на 3 ст. ложках масла в кастрюльке, затем добавляете туда 200г. томатной пасты и петрушку, тушите на маленьком огне 15 минут.
когда макароны готовы, сливаете воду и заливаете их соусом, очень вкусно и быстро
Макароныпафлоццки !
что сделать с мясным фаршем, котлеты не хочу, подкиньте идею пожалуйста!)
Отличная идея для фарша помимо котлет — приготовить ленивую лазанью с лапшой для бешбармака.
подробнее...
Мне дали огромную тыкву а что сделать с ней незнаю ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!!!
Отличный способ использовать тыкву - приготовить нежную тыкву с творогом на сковороде. Возьмите 300
подробнее...
треска с яйцом
1. Филе трески вымыть, посолить, поперчить по вкусу и выложить на смазанную сливочным маслом
подробнее...
Что можно сделать с фаршем? Субж. Кроме котлет, "ёжиков", голубцов, макарон по-флотски.
Если вы встретили фразу «полный капут по-флотски» в кроссворде, правильный ответ на эту загадку —
подробнее...
Пирожки с мясом. Что сделать с мясом, чтоб начинка была сочная и вкусная, что добавить?
Для сочной и вкусной мясной начинки для пирожков лучше всего использовать смесь свинины и говядины
подробнее...
Как готовят зразы?
Зразы — это котлеты из мясного или куриного фарша с начинкой внутри. Основу готовят из фарша с
подробнее...
Переварила рис, стал весь как каша, можно ли что то сделать, с него даже вода толком не стекает (((
накидайте в рис изюм, чуть сахарного песка и пару яиц, сформировать шариками и на сковородочку -
подробнее...
как варить гречку с фаршем
Ну разумеется фарш можно отдельно пожарить с луком.
Но я лично стараюсь жарить поменьше.
подробнее...
что можно вкусное сделать из фарша ( кроме котлет )
Из фарша можно приготовить множество вкусных блюд помимо котлет. Отличный вариант - мясной рулет.
подробнее...
а что можно с баклажанами и фаршем сделать вкусного
запеканка из баклажанов с фаршем
Ингредиенты:
На 4 порции:
2 крупных
подробнее...