что приготовить из рисовой каши на молоке
Автор Olga Ivanovich задал вопрос в разделе Вторые блюда
Подскажите что можно приготовить из остатка молочной рисовой каши? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Морозова[гуру]
Из остатков молочной рисовой каши отлично получается пышная запеканка. Смешайте остывшую кашу с яичным желтком, растертым с сахаром, и аккуратно введите взбитый в пену белок для воздушности. По желанию добавьте мелко нарезанные яблоки или немного ванили. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой или панировочными сухарями. Выложите рисовую массу, разровняйте и смажьте сверху взбитым яйцом для золотистой корочки. Выпекайте в заранее разогретой духовке 20–30 минут. Подавайте готовое блюдо со сметаной, вареньем или киселем. Для несладкого варианта вторых блюд можно выложить рис слоями с тушеными овощами, залить смесью молока с яйцом и запечь до готовности.
Добавить яйцо и сделать запеканку
пудинг
Из остатков можно приготовоить рисовый пудинг. Для этого (в зависимости от кол-ва рисовой каши) :
- добавить взбитые яичные белки;
- сахарный песок и ванилин.
Перемешать выложить в форму и запекатьв духовке
котлеты, биточки
Можно, конечно, использовать для приготовления запеканки типа пудинга, но а почему её просто не съесть, скажем, полив вареньем?
Если каша молочная густая - просто скрути котлетки (можно и не обжаривать) и залей киселем. Это вариация настоящего английского рисового пудинга.
Можно сделать такой десерт:
Добавить в кашу немного корицы и ванили и прокипятить. Охладить.
Взбить сливки и смешать с кашей.
Бокал или креманку облить (по стенкам) вареньем или сиропом, на дно положить немного ягод, выложить часть массы, немного варенья и ягод, опять кремовую массу. Охладить.
Посыпать шоколадом, орехами, полить сиропом.
Так же можно сделать с шоокладом: растопить, облить стенкки бокала, выложить крем, прослаивая шоколадом.
на 200 г риса: 150 г жирных сливок и 50 г сахара
сделай рисовые котлетки или добавь в мясной фарш ( получится вариант тефтелей) , а можно подогреть в микроволновке или на водяной бане и сьесть.
Запеканка из риса и овощей
- рис - 200 г
- молоко - 400 мл
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 60 г
- цветная капуста - 80 г
- кабачки - 120 г
- морковь - 120 г
- петрушка (зелень) - 15 г.
Рис отварить, воду слить, затем промыть горячей водой, протереть. Цветную капусту разобрать на мелкие кочешки и отварить. Кабачки и морковь мелко нарезать и по отдельности потушить под крышкой, добавив часть нормы масла. Готовые овощи смешать с мелко нарезанной зеленью петрушки. На смазанную маслом сковороду выложить послойно кашу, овощи, сверху снова кашу.
Поверхность заровнять, полить смесью молока с яйцом, запечь в горячей духовке.
При подаче на стол запеканку нарезать на порции.
Можно приготовить со свежими или тушеными фруктами
Запеканка рисовая
Сварить молочную рисовую кашу (на порцию: 25 граммов риса, 50 граммов молока) остудить, смешать с яичным желтком (1/4), растертым с сахаром, и взбитым в пену белком, положить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, запечь в духовке. Можно полить, как и биточки, сметаной, вареньем, киселем.
Из остатков рисовой каши можно приготовить много блюд. В том числе и для детей - оладушки, пудинги, рулеты и многое другое.
Как сварить рисовую кашку с молоком?
Для приготовления вкусной рисовой каши на молоке возьмите один стакан риса, два стакана воды и два
подробнее...
Какое второе блюдо можно приготовить из свежей капусты?
Из свежей капусты можно приготовить множество сытных вторых блюд. Отличный вариант: домашний бигос,
подробнее...
Какие оригинальные блюда можно приготовить из круп?
Особо оригинального не получится. Блюда из круп: каши рассыпчатые, вязкие, жидкие. Сладкие каши с
подробнее...
панкреатит у ребенка
Думаю, что Вы уже много прочли о диете при панкреатите. Очень "неудобное" заболевание. Исключаем
подробнее...
А что можно приготовить из тыквы ребёнку 1,5 лет
1)Небольшую тыкву помойте, разрежьте на четыре части, удалите семена и волокна, положите куски
подробнее...
Подскажитн пожалуйста какой-нибудь рецепт вкусного второго горячего блюда из куринной печени
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ЖАРЕНАЯ
500 гр. печени, 2 ст. молока, 1/2 ст. мясного бульона, 2 ст л муки, 1
подробнее...
что приготовить из цветной капусты желательно что-нибудь с мясом. вкусненькое очень
Капуста цветная печенная с куриным фаршем
Капусту, не разделяя на соцветия, положить в
подробнее...
что приготовить из фарша? только не котлеты и пасту болоньезе, а что-то новое хочется.
Если хотите чего-то нового из фарша, приготовьте фычик (так ласково называют традиционный
подробнее...
Что можно приготовить из свинины детю возрастом 1,5 годика? Желательно на второе!!!
Мясо с рисовой кашей (с 9-10 мес. )
2 ст. л. риса, 100 г сырого мяса (свинина, говядина,
подробнее...
Что можно приготовить из репы Какое вкусное блюдо?
Репа печеная в сметане.
150 г репы, 2 столовые ложки сметаны, 20 г репчатого лука, 5 г зелени,
подробнее...
Ой, а что такое Клецки? Что можно из них приготовить?
Клецки это небольшие шарики или комочки из пресного теста, которые отваривают в кипящей воде,
подробнее...
что можно приготовить из тыквы для годовалого ребенка?
Для годовалого ребенка из тыквы легко приготовить полезные блюда. Этот овощ уникален тем, что
подробнее...