К чему подают красное вино
Автор Не БЕДА:)) задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
есть бутылка красного сухого вина, с чем подать и когда во время ужина или после? и получил лучший ответ
Ответ от Галина[гуру]
Красное сухое вино подают во время ужина, оно разжигает аппетит. Идеально к мясу: говядине, баранине, телятине, дичи, птице. Подойдут шашлык, ребрышки, антрекоты, гуляш, плов, буженина, курица-гриль. На гарнир возьмите картофель фри или жареный по-домашнему, добавьте свежую зелень. Вино отлично дополнит пасту с тушеным мясом в нежном томатном соусе и грибные блюда. Лучшая закуска: сыр, особенно острые сорта или рокфор. Строгие табу: никогда не подавайте красное вино к рыбным консервам и шоколаду, не сочетайте с цитрусовыми или острыми соусами на уксусной основе, не ставьте рядом с французским вином кетчуп.
во время ужина к мясу и сыру
К криведке.
Некоторые табу:
Никогда - красное вино - к рыбным консервам и шоколаду
Никогда - полусладкое вино - к острому соусу на уксусной основе
Никогда - не ставьте рядом с французским вином кетчуп.
Красные столовые подходят к баранине, телятине, дичи, домашней птице, шашлыку, плову, буженине.
o Возбуждающие аппетит - аперитивы, которые пьют обычно перед едой: мадера, херес, вермут.
o Употребляемые во время обеда или какой-либо трапезы: столовые вина .
o Вина, которые пьют со сладкими блюдами, после обеда - десертные.
Такое вино подаётся к мясу. не в коем случае как аперетив или к десерту.
К красному вину, которое подается во время обеда, лучше всего подходят блюда из натурального мяса говядины: шашлык, ребрышки жареные, антрекоты, гуляш и др. Гарниром лучше брать картофель жареный по-домашнему или фри
сухое красное вино разжигает аппетит... подходит паста с тушеным мясом и нежным соусом на томатной основе... .
а вообще под вино идеальная закуска - сыр...
Во время ужина, особенно если приготовили мясо. И вкусно, и приятно, и полезно!
С прессованой говядиной или курицей-гриль (можно, по-французски). Обязательно зелень... И не смешите в этом случае цитрусовыми...
если сухое - то во время еды к мясу.. если десерное - к десерту
во время ужина к мясу
вино красное сухое подай например с мясом, сыром,
перед
Красное сухое вино очень подходит к мясу! Желательно не жирное мясо - говядина например! Во время ужина!
с бифтексом во время ужина
Во время ужина, с салатиками и что-то из горячего
А красное вино к чему подают?
Красное сухое вино традиционно подают к блюдам из красного мяса: говядине (филе, антрекот,
подробнее...
подскажите как вкусно приготовить стейк из телятины? ? какой соус и гарнир к нему лучше всего подойдут??
Приготовить хороший стейк не сложно, но нужно знать некоторые тонкости.
Для приготовления
подробнее...
Лучший алкогольный напиток под шашлык: вино, коньяк или водка? Предлагайте свои варианты.
Выбор напитка под шашлык зависит от личных предпочтений и компании. Традиционно на Кавказе мясо
подробнее...
Что такое фондю?
Что такое фондю
О фондю я слышала давно, но как-то не интересовалась, где-то на
подробнее...
А что такое мусака? Как готовят и с чем едят?)))
Мусака (Греческая кухня) .
Мусака - традиционное греческое блюдо из баклажанов и
подробнее...
Когда можно есть устриц? Как надо есть? Чем устрицы удивительны?
Устрицы едят с каменного века. Традиционно их рекомендуют есть в месяцы с буквой «р», с сентября по
подробнее...
Подскажите пожалуйста простой и вкусный рецепт стейка из телятины и соуса к нему. без духовки. заранее спасибо))
Блюдо из телятины, фаршированной зеленью и грибами
Ингредиенты для блюда: 4 шницеля из
подробнее...
Товарищи бармены, как на вкус сливовица? С чем ее пьют? Можно ли приобрести в России?
Сливовица – сербская королева.
Так сложилось, что каждый напиток ассоциируется у нас со
подробнее...
С чем сочетаются различные виды сыров?
Российский, швейцарский и костромской - натёртыми их добавляют к макаронам, омлетам, посыпают мясо
подробнее...
как и с чем приготовить свинину
Свинину можно приготовить множеством способов, выгодно сочетая с разными продуктами. Отличный
подробнее...
какое вино чем закусывают?
Возбуждающие аппетит (аперитивы). Употребляются обычно перед едой. К ним относятся
подробнее...