Автор Кристина Дашко задал вопрос в разделе Домашние задания
Опишите,как и из чего получают в промышленности маргарин.Что представляет собой маргарин? и получил лучший ответ
Ответ от Екатерина Ром[гуру]
гидрогенизацией ненасыщенных жиров
Ответ от Sweet[гуру]
продукт на основе растительного масла, воды, эмульгаторов с добавлением ароматизаторов. В качестве твёрдого кулинарного жира маргарин широко используется в качестве ингредиента для приготовления многих блюд.
С точки зрения потребителя, маргарин может рассматриваться как эрзац сливочного масла. В просторечии и в скрытой рекламе маргарин также часто называют маслом (например, «Лёгкое масло») , однако в большинстве стран законодательно запрещено указывать слово «масло» на упаковках маргарина.
производство:
продукт на основе растительного масла, воды, эмульгаторов с добавлением ароматизаторов. В качестве твёрдого кулинарного жира маргарин широко используется в качестве ингредиента для приготовления многих блюд.
С точки зрения потребителя, маргарин может рассматриваться как эрзац сливочного масла. В просторечии и в скрытой рекламе маргарин также часто называют маслом (например, «Лёгкое масло») , однако в большинстве стран законодательно запрещено указывать слово «масло» на упаковках маргарина.
производство:
Ответ от Ксю)[активный]
Маргари́н — продукт на основе растительного масла, воды, эмульгаторов с добавлением ароматизаторов. В качестве твёрдого кулинарного жира маргарин широко используется в качестве ингредиента для приготовления многих блюд.
Маргари́н — продукт на основе растительного масла, воды, эмульгаторов с добавлением ароматизаторов. В качестве твёрдого кулинарного жира маргарин широко используется в качестве ингредиента для приготовления многих блюд.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Опишите,как и из чего получают в промышленности маргарин.Что представляет собой маргарин?