Автор Анна Викторовна задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Что можно вкусного приготовить из ОГУРЦОВ!?? и получил лучший ответ
Ответ от Алиса Кедыч[гуру]
Огурцы фаршированные
Ингредиенты:
- огурец - 4 шт.
- мясо вареное - 300 г
- яйцо - 2 шт.
- помидор - 2 шт.
- сметана или майонез - 100 г
- зелень, пучок салата
- соль - по вкусу
- сахар - 1 ч. л.
Инструкции по приготовлению:
Свежие огурцы вымыть, разрезать вдоль, вырезать сердцевину. Огуречные сердцевины, салат и зелень нашинковать, добавить к ним мелко нарезанные помидоры, рубленные крутые яйца, а также вареное холодное мясо, нарезанное мелкими кубиками. Подготовленный фарш заправить сметаной или майонезом, солью, сахаром, хорошо перемешать и заполнить им огурцы. Огурцы посыпать рубленой зеленью и украсить листьями салата или веточками петрушки. В фарш вместо мяса можно положить крабов, вареные рыбу, телятину, язык, птицу.
Суп из свежих огурцов с плавленым сыром (НА ЛЮБИТЕЛЯ)
Ингредиенты:
- огурцы - 200г
- репчатый лук - 50г
- плавленый сыр - 80г
- сметана - 40г
- петрушка - по вкусу
- молотый перец - по вкусу
- вода - 600 мл
- соль.
Инструкции по приготовлению:
В кипящую воду положить мелко нарезанный плавленый сыр, соль, молотый перец и проварить смесь 2 - 3 мин. Полученной смесью залить нарезанные соломкой огурцы, смешанные с рубленым луком, добавить сметану, зелень петрушки. 
Ответ от Александр Таврический[гуру]
Окрошку.
Окрошку.
Ответ от ` Kath.[гуру]
а можно просто так съесть=***
а можно просто так съесть=***
Ответ от Марите[гуру]
Прикольное блюдо жаренная камбала +обаренные на сливочном масле огурцы на гарнир. Вкусно. пробовала.
Прикольное блюдо жаренная камбала +обаренные на сливочном масле огурцы на гарнир. Вкусно. пробовала.
Ответ от Alex[гуру]
попробуй мой
попробуй мой
Ответ от Karina =)[новичек]
ну незнаю можно вырезать различные мордочки из огурцов=))
ну незнаю можно вырезать различные мордочки из огурцов=))
Ответ от Матвей Каретник[гуру]
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ В СМЕТАНЕ
Вымытые и очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками, уложить в салатник. Перед самой подачей к столу огурцы слегка посолить, посыпать перцем и полить сметаной, смешанной с солью и уксусом. Сверху посыпать укропом. Подают салат к мясным и рыбным котлетам, к жареному мясу и рыбе или как самостоятельное блюдо.
На 3 огурца - ¼ стакана сметаны и ½ ст. ложки уксуса.
Вместо сметаны можно взять смесь соевого соуса, уксуса и растительного масла.
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ В СМЕТАНЕ
Вымытые и очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками, уложить в салатник. Перед самой подачей к столу огурцы слегка посолить, посыпать перцем и полить сметаной, смешанной с солью и уксусом. Сверху посыпать укропом. Подают салат к мясным и рыбным котлетам, к жареному мясу и рыбе или как самостоятельное блюдо.
На 3 огурца - ¼ стакана сметаны и ½ ст. ложки уксуса.
Вместо сметаны можно взять смесь соевого соуса, уксуса и растительного масла.
Ответ от Ejevika[гуру]
Пучок кинзы, пучок петрушки, пучок укропа. Немного зеленого лука (можно и без него) .
Зелень порубить, посолить, немного примять, но не сильно. Поставить на 20-30 мин постоять. Нарезать некрупными дольками свежие помидоры и свежие огурцы. Для любителей можно добавить болгарский перец. Все смешать. И никакого соуса. Только сок зелени и соль.
Пучок кинзы, пучок петрушки, пучок укропа. Немного зеленого лука (можно и без него) .
Зелень порубить, посолить, немного примять, но не сильно. Поставить на 20-30 мин постоять. Нарезать некрупными дольками свежие помидоры и свежие огурцы. Для любителей можно добавить болгарский перец. Все смешать. И никакого соуса. Только сок зелени и соль.
Ответ от Лидия Болбат[гуру]
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ОГУРЦАМИ:
4 тушки кальмара;
4 свежих огурца;
4 отварных яйца;
1 пучок зеленого лука;
100 гр. твердого сыра;
майонез, лимон, специи
Яйца отварить до готовности. Кальмаров отварить в течении 10 минут, предварительно очистив. Огурцы, яйца - нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке, кальмаров и зеленый лук нашинковать тонкими полосками. Салат посолить, поперчить по вкусу. Заправить майонезом и соком лимона.
Острый салат из огурцов:
Огурцы режем на ломтики очень тонко.
Затем подсаливаем, добавляем чайную ложку сахара, лук репчатый (мелко нарезанный) чеснок 3-4 зубчика, соевый соус чайную ложку, перец красный (кунжутное семя при желании) .
Всё это уложить в небольшую горочку и в очерёдности именно так как я перечислила, затем масло растительное 2-3 стол. лож. сильно раскалить и залить прям на красный перец, этим самым мы как бы слегка обжариваем лук и чеснок и заодно прокаливается перец.
Затем всё хорошо перемешать, но не переусердствовать в перемешивании, чтоб не было вида месива, добавить уксус и зелень кинзы, укропа, опять слегка перемешать и готово.
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ОГУРЦАМИ:
4 тушки кальмара;
4 свежих огурца;
4 отварных яйца;
1 пучок зеленого лука;
100 гр. твердого сыра;
майонез, лимон, специи
Яйца отварить до готовности. Кальмаров отварить в течении 10 минут, предварительно очистив. Огурцы, яйца - нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке, кальмаров и зеленый лук нашинковать тонкими полосками. Салат посолить, поперчить по вкусу. Заправить майонезом и соком лимона.
Острый салат из огурцов:
Огурцы режем на ломтики очень тонко.
Затем подсаливаем, добавляем чайную ложку сахара, лук репчатый (мелко нарезанный) чеснок 3-4 зубчика, соевый соус чайную ложку, перец красный (кунжутное семя при желании) .
Всё это уложить в небольшую горочку и в очерёдности именно так как я перечислила, затем масло растительное 2-3 стол. лож. сильно раскалить и залить прям на красный перец, этим самым мы как бы слегка обжариваем лук и чеснок и заодно прокаливается перец.
Затем всё хорошо перемешать, но не переусердствовать в перемешивании, чтоб не было вида месива, добавить уксус и зелень кинзы, укропа, опять слегка перемешать и готово.
Ответ от Джемма Йорк[гуру]
в грузии готовят офигенный салат! огурцы на терке+чеснок (в чесночнице раздавить) +груцкий орех. все залить кефиром, посолить и съесть. вкусно и низкокаллорийно!
в грузии готовят офигенный салат! огурцы на терке+чеснок (в чесночнице раздавить) +груцкий орех. все залить кефиром, посолить и съесть. вкусно и низкокаллорийно!
Ответ от 2Heels[мастер]
Соус цацики! самый летний, освежающий и вкусный. Годится к овощам свежим или на гриле, к мясу, рыбе (обалденно к стейкам из семги или форели) или просто к поджаренному хлебу!
1. огурцы очистить, порезать на мелкой терке. отжать
2. смешать натур. йогурт (сметана, мацони или катык) , раздавленный зубчики чеснока, соль, кинзу и огурцы.
В "классическом" греческом рецепте ещё добавляют немного белого винного уксуса и оливк. масло, и нет кинзы.
Соус цацики! самый летний, освежающий и вкусный. Годится к овощам свежим или на гриле, к мясу, рыбе (обалденно к стейкам из семги или форели) или просто к поджаренному хлебу!
1. огурцы очистить, порезать на мелкой терке. отжать
2. смешать натур. йогурт (сметана, мацони или катык) , раздавленный зубчики чеснока, соль, кинзу и огурцы.
В "классическом" греческом рецепте ещё добавляют немного белого винного уксуса и оливк. масло, и нет кинзы.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что можно вкусного приготовить из ОГУРЦОВ!??
Что приготовить из говядины?
Говядина по-французски.
Давно ничего их французской кухни не ел. Ну, держитесь, братья мусью,
подробнее...
Что приготовить из мяса свинины?
Свинина, запеченная с грибами и сметаной
Состав
свинина - 500 г,
грибы свежие
подробнее...
что можно приготовить из китайской капусты? чтобы быстро и полезно)
Кимчхи из китайской капусты (Корейская кухня)
1 кг капусты, 10 г красного молотого перца, 200 г
подробнее...
спросили в Огурцы Огурцам
Что можно приготовить из свежих огурцов, кроме салатов?
Рецепт турецкой кухни. Сама, когда пробовала, морщилась. А оказалось жутко вкусно. Берем огурцы
подробнее...
Что можно приготовить из свежих огурцов, кроме салатов?
Рецепт турецкой кухни. Сама, когда пробовала, морщилась. А оказалось жутко вкусно. Берем огурцы
подробнее...
спросили в Тунцы
Что можно приготовить из консервы с тунцом?
Салат с тунцом 🙂
Банка тунца + пара соленых огурцов + свежий огурец + 2 яйца + 1 луковица + 1
подробнее...
Что можно приготовить из консервы с тунцом?
Салат с тунцом 🙂
Банка тунца + пара соленых огурцов + свежий огурец + 2 яйца + 1 луковица + 1
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Огурцы Огурцам
Как сделать салат из огурцов по-китайски.?
Салат из огурцов китайский
Любимой закуской в Китае считается «пайхуангуа» или «битые
подробнее...
Как сделать салат из огурцов по-китайски.?
Салат из огурцов китайский
Любимой закуской в Китае считается «пайхуангуа» или «битые
подробнее...
спросили в Амаранти
Что можно приготовить из амаранта?
Что можно приготовить из амаранта? Из листьев и молодых побегов мы готовим салаты, овощные супы;
подробнее...
Что можно приготовить из амаранта?
Что можно приготовить из амаранта? Из листьев и молодых побегов мы готовим салаты, овощные супы;
подробнее...
спросили в Коза
Что можно приготовить из козьего сыра "Сиртаки" для греческого салата
Египетский салат с сыром фета (сиртаки)
Огурец вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук тонко
подробнее...
Что можно приготовить из козьего сыра "Сиртаки" для греческого салата
Египетский салат с сыром фета (сиртаки)
Огурец вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук тонко
подробнее...
что можно приготовить из прокисшего молока
1. Пончики
1 кг муки, 3яйца, 500мл кислого молока, 10 г дрожжей, 250 мл воды, 500 мл
подробнее...
Что можно приготовить из прокисшего молока???
1. Пончики
1 кг муки, 3яйца, 500мл кислого молока, 10 г дрожжей, 250 мл воды, 500 мл
подробнее...
спросили в Ланс
Какой салат можно приготовить из курицы?
"АНАНАСОВЫЙ"
Куриное филе (сырое или копченое) 0,5кг
Ананасы 1б
Кукуруза 1б
Какой салат можно приготовить из курицы?
"АНАНАСОВЫЙ"
Куриное филе (сырое или копченое) 0,5кг
Ананасы 1б
Кукуруза 1б
Что бы вкусненького приготовить из говяжьей печёнки?
Мне бы в голову пришло только печеночный торт или слоеный рулет с печенью (сметается на раз).
что можно приготовить из копчёной колбасы?
Попробуйте супчик! Готовится быстро : в кастрюлю с водой кладете картофель, порезаный соломкой
подробнее...
что приготовить язвеннику? см. внутри.
можно конечно ему повыделываться... но это будет не долго, потому что голод не тетка... если боли
подробнее...
что приготовить на обед что бы дешево и сердито
на скорую руку только яичницу)
а если серьезно, посмотрите рецепты здесь: