что приготовить из вишни



Автор ЀиоUCH задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

Что можно приготовить из вишни? и получил лучший ответ

Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
Из вишни можно приготовить множество блюд, от простой выпечки до изысканных десертов. Самый быстрый вариант — заливной пирог: смешайте муку, яйца, сахар и гашеную соду, вылейте половину теста в форму, распределите вишню без косточек, посыпьте сахаром и залейте остатком теста. Для праздника отлично подойдет торт Пьяная вишня: бисквит с какао пропитывают коньяком и наполняют кремом из сливочного масла, шоколада и ягод. Без духовки легко сделать слоистый десерт в прозрачных стаканах: густой вишневый кисель, загущенный крахмалом и дополненный вишневым вареньем, выкладывают слоями с массой из протертого творога, сметаны и сахара, украшая сверху взбитыми сливками. Также из вишни готовят легкие фруктовые салаты с клубникой, яблоками, творогом и лимонной цедрой, варят насыщенный компот, делают желе, блины с начинкой или освежающую домашнюю сангрию.

Ответ от Ex ua4aqc[гуру]
Компот кисерь желе.

Ответ от Вадим Сергеенков[активный]
вишнёвый пирог ням-ням

Ответ от Ђатьяна Кравченко[гуру]
Вареники!

Ответ от Мила новицкая[гуру]
вареники, очень вкусно, а делать просто, как пельмени, только начинка вишня с сахаром, а подавать со сметаной и сахаром. Пальчики оближешь!!!

Ответ от Любовь[гуру]
вареников налепи, только с косточками "побороться" придётся.... А так--------вот вкуснятинка....

Ответ от КТН[мастер]
Вишня в шоколаде - растопить шоколад на водяной бане, обмакивать в нее вишенки и далее аккуратно выкладывать на бумагу для запекания до высыхания.
Вишня очищается от косточек, пропускается через блендер, далее варится вместе с сахаром и добавлением желфикса (на его упаковке подобрная инструкция) - очень вкусное вишневое желе

Ответ от RuslanTanzilya[гуру]
ПИЦЦА «ЛЕЙПЦИГ»
200 г муки, 125 г охлажденного маргарина, 50 г охлажденного растительного (или свиного) сала, 5 столовых ложек очень хо­лодной воды, соль, 750 г вишни, 125 г сахара, 150 г крупно из­мельченных орехов, 1 яйцо.
Быстро замесить тесто из муки, маргарина, сала, соли и воды. Положить его в холодильник на 1.5—20 мин. Вишню (без косто­чек) смешать с сахаром и орехами. Половину теста раскатать, по­ложить в форму, подняв его края, заполнить вишней. Накрыть второй половиной теста, плотно защипав края. В середине пиццы сделать отверстие для выхода пара, смазать желтком, выпекать около 40 минут.
КОФЕЙНЫЙ КРЕМ «БУДАПЕШТ»
0,5 л 30%-ных сливок или нежирной сметаны, 80 г сахара, 1,5 чайной ложки растворимого кофе или какао, 0,5 стакана вишни (без косточек) , 2 яйца.
Сливки (сметану) взбить с сахаром. В кофейной чашечке за­лить кипятком кофе или какао, охладить и по каплям, размеши­вая, добавить во взбитые сливки (сметану) с сахаром. Вишню (без сока) разложить по порциям. Взбить отдельно белок и желток и добавить сначала желток, потом белок в кофейно-сливочную массу. Положить на вишню и тотчас подавать на стол.
САЛАТ «ЛЕТО»
750 г вишни, 3 яблока, 3 столовые ложки творога, 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка ли­монного сока или немного лимонной кислоты (не обязательно) .
Вишню промыть, удалить косточки, яблоки мелко порезать. Творог, сметану, сахар, лимонный сок смешать, слегка взбить и перемешать с вишней и яблоками. Хорошенько охладить и пода­вать к столу.

Ответ от Romazan ******[гуру]
посмотри здесь

Ответ от Елена Малышкина[гуру]
Тоже что и из остальных фруктов. Компот, сок, желе, пирог, блины с начинкой, Сангрия (вино с фруктами) .
А пирог оччень просто- как самый простой яблочный (мука 2 стакана, 4-6 яиц, стакан сахара, сода гашенная уксусом. Все перемешать. Вылить в форму половину, высыпать вишни без косточек, рписыпать сахаром и залить сверху оствшимся тестом. В духовку на 20-30 минут на средний огонь.
Потом вишни можно заменить сливами, малиной, яблоками и т. д.
Удачи.

Ответ от светлана ковалева[гуру]
Только вчера вечером делала такой десерт: из свежей вишни сварить насыщенный компотик, вишню удалить, в отвар добавить ( по вкусу) несколько ложек вишневого варенья, чтобы было сладко и вишенки плавали, все это заправить крахмалом так, чтобы получился густой-густой кисель. Остудить. Творог смешать со сметаной и сахаром. Выложить в прозрачные креманки или стаканы слоями творог-кисель-творог-кисель. Украсить взбитыми сливками и ягодками любыми, можно тертым шоколадом. Поставить в холодильник на несколько часов. Красиво и ВКУСНО!!!!

Ответ от Зоя Александровна[гуру]
вареники с вишнями, или на зиму сделать вишню в собственном соку

Ответ от Вера[гуру]
САЛАТ ИЗ ВИШНИ И КЛУБНИКИ
Ингредиенты:
Клубника 500 г. Вишня 500 г. Лимон 2 шт. Сливочное масло 1 столовая ложка. Сахарный песок 2 полные чайные ложки. Винный уксус 1 столовая ложка. Натуральный йогурт или сметана по вкусу.
Приготовление:
Переберите, вымойте и разрежьте пополам клубнику, выньте косточки из вишни. Натрите на терке лимон так, чтобы у вас получилась полная чайная ложка цедры лимона. Смешайте фрукты с тертой кожурой и соком лимона. Тонко нарежьте второй лимон. Нагрейте масло в большой сковороде и положите туда ягоды, сахар и кусочки лимона. Влейте уксус и подержите на слабом огне одну минуту.
Добавьте сахар по вкусу и подавайте на стол вместе со сметаной или натуральным йогуртом без фруктовых добавок.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 5 мин. Порции: 6 порций.
Вкусно и полезно :-)))

Ответ от Svetlia4ok[гуру]
Вареники, компот, варенье. А ещё лучше если заморозить. Ягоды не потеряют свои качества, сохранят витамины, а зимой - то как вкусно будет.

Ответ от Надежда[эксперт]
ссылка
Вишнево-сливочное желе
что приготовить из вишни

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что можно приготовить из вишни?

что можно приготовить из вишни, варенье и компоты надоели.
сделайте вишню в собственном соку. вишню отделите от косточек. простерилизуйте поллитровые банки
подробнее...
спросили в Вторичка
Какое второе блюдо можно приготовить из утки? Кроме фаршировки.
ЖАРКОЕ ИЗ УТКИ
утка – 1 кг.
картофель – 500 гр.
лук репчатый – 2 шт.
морковь –
подробнее...

как приготовить настойку из вишни?
Наливка вишневая украинская
Когда обыкновенные черные вишни хорошо созреют, то в один день,
подробнее...

Что можно приготовить из замороженной вишни с косточкой. Приветствуются конкретные рецепты и фото, но не обязательно.
Блинчики с вишней... если сложить их стопкой, промазать кремом из сметаны - получится тортподробнее...

какие заготовки можно сделать из вишни кроме варенья компотов и наливки
Заморозить в холодильнике - потом всю зиму можно делать пироги и торты с использованием свежей
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как приготовить домашнюю настойку из вишни..?
Вишневая настойка
Бутыль наполнить на 3/4 спелыми вишнями (половина без косточек) , залить
подробнее...
спросили в Косточки
Что можно приготовить из замороженной вишни без косточек?
Из замороженной вишни без косточек можно приготовить множество вкусных блюд. Отличный вариант -
подробнее...

Что приготовить на детский стол?
мне кажется лучше если будет побольше бутербродов (например в форме кораблика: на кусочек батона
подробнее...
спросили в 7 ноября
Что скажете о ресторане Палаццо Дукале?
Часто, устав от суетливых трудовых будней, закрываешь глаза и всей душой мечтаешь оказаться
подробнее...

Кто варил царское варенье из крыжовника? Рецептик дадите?
Вам понадобится 450 г крыжовника. Оторвите хвостики у ягод и тушите их в кастрюле с тяжелым дном на
подробнее...

Консервированная вишня. Поделитесь вашим фирменным рецептом)
Эту вишню закатать очень просто. Покупаем вишню, можно немного не зрелую, но не перезрелую. Я
подробнее...
спросили в Черешня
Что полезнее черешня или вишня?
Вишня и черешня схожи по составу: обе содержат витамины А, В, С, железо, фолиевую кислоту и
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*