что приготовить на скорую руку на даче
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
что можно приготовить на быструю руку на даче? какие продукты лучше брать с собой заранее? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Крюкова[гуру]
Пончики с фруктами. Очень быстро и очень вкусно. И не нужна духовка. Столовая ложка муки, столовая ложка дрожжей, столовая ложка сахарного песка, 50 грамм теплого молока. Смешать и оставить на 10-15 минут. Это опара. Дальше кидаем туда 1 пакетик ванильного сахара, щепотку соли, целый большой стакан муки, 100 гр теплой воды и 100 грамм теплого молока. Хорошо мешаем - должно получиться тесто, как сметана густая. Накрываем чем-нибудь и оставляем ходить минут на 30. В это время чистим 3 яблока (лучше кислых) и режем на кусочки размером с мелкую сливу, мы сегодня еще жарили порезанный банан и виноград, можно еще ананас, сливы - ну что придумаете сами. Дальше - берете тяжелую сковородку и наливаете масло растительное - сантиметра на 4-5. Хорошо разогреваете. Берете две вилки. Одной накалываете кусочек яблока, окунаете в тесто и при помощи второй вилки опускаете в разогретое масло. Делать нужно очень быстро - так как жарится просто мгновенно. При помощи другой вилки и ножа переворачиваете на другую сторону, Дальше вытаскиваете на друшлаг, когда масло стечет - перекладываете в тарелку и посыпаете сахарной пудрой. Очень вкусно. Правда с бананом получилось очень сладко, но это на любителя. Попробуйте не пожалеете. Очень быстро, минимум продуктов и очень вкусно. Получается одна большая тарелка.
Если есть электричество и холодильник-сосиски, замороженные голубцы из кулинарии, блинчики разные, макароны, пюре сухое. Если света нет-спасут дошираки, биг-боны, ролтоны, хлеб, что-то сваренное накануне дома, копченая колбаса
Грчневая каша с тушонкой или макароны по флотски.
Картошку! Она всегда пригодится!
Макарошки, картошка, сосиски, тушенка, консервы рыбные и овощи в виде салатов тоже хорошо идут. Короче все то, что не требует длительной готовки. . А если там имеется холодильник то пельмени и полуфабрикаты (котлеты)
Суп дачный: картошка, тушенка, и все травы что успели вырасти на даче.
Шашлычок! ! Это самый быстрая и вкусная пища на даче. Брать только мясо, соль, перец (черный) и лук. И на закуску поллитра водочки.
На быструю руку проще всего сварить картошку, а консервированные овощи всегда должны быть на даче. А ещё можно быстренько пожарить блинчики. Ну и святое - сварить кашу. Макароны с тушёнкой вообще самое простое. А если на даче есть холодильник, то там должны лежать замороженные полуфабрикаты.
И вообще на даче надо иметь запас круп, макаронов, муки, консервы разные, специи, Если есть подвал, то можно держать там овощи.