сырный суп рецепт
Автор Ѕренотень задал вопрос в разделе На скорую руку
Сырный суп. Нужен рецепт сырного супа из плавленного сыра. и получил лучший ответ
Ответ от Любовь Тян[гуру]
Для приготовления сырного супа с плавленым сыром возьмите 1-2 плавленых сырка по 100 г, 2-4 картофелины, 1 морковь, 1 луковицу, 1-1,5 литра воды или мясного бульона, сливочное или растительное масло, соль и специи. Поставьте воду или бульон кипеть и добавьте нарезанный кубиками картофель. Пока он варится, обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук и натертую морковь до золотистого цвета. Чтобы плавленый сыр быстро и полностью растворился, предварительно натрите его на крупной терке или очень мелко нарежьте. Когда картофель будет почти готов, переложите в кастрюлю овощную зажарку и добавьте подготовленный сыр. Интенсивно помешивайте суп, пока сыр полностью не разойдется и бульон не станет однородным и сливочным. По желанию на этом этапе можно добавить горсть тонкой вермишели, небольшие кусочки копченой курицы или бульонный кубик для насыщенности. Проварите еще 3-5 минут, снимите с огня и дайте немного настояться. Подавайте суп горячим, обильно посыпав свежей зеленью укропа или петрушки. Отличным дополнением станут ложка сметаны или домашние сухарики.
делается так же как обычный картофельный суп, только добавляется специальный сыр для супа, он недорогой. картошка, моркошка, всё как обычно...
1)суп из плавленного сыра (Овощные супы )
Ингредиенты:
1 плавленный сырок (100г)
1 морковь
1 картофелина
горсть вермишели
1 чайная ложка сливочного масла
1/3 чайной ложки соли
Инструкции:
Налейте в кастрюлю 1л воды. Пока вода кипит, режем кубиками картошку. Морковь трём на тёрке и обжариваем на масле. Всё в кастрюлю, туда же вермишель. Сыр трём, кладём в кастрюлю и мешаем. СУП НАДО ЕСТЬ ГОРЯЧИМ!! !
2)Рецепт - СУП ОВОЩНОЙ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
Продукты:
1,5 л воды,
9-10 клубней картофеля,
1 плавленый сырок,
по 1 корню моркови и петрушки,
4 ст. ложки сметаны,
2 ст. ложки сливочного масла,
соль, зелень петрушки и укропа.
Инструкции:
Овощи помыть, почистить. В кипящую подсоленную воду опустить нарезанный дольками картофель, дать вскипеть, добавить нарезанные кружочками спассерованные на сливочном масле морковь и корень петрушки и варить до готовности. Плавленый сыр размять, разбавить слегка охлажденной кипяченой водой, вылить в суп, размешать и, не доводя до кипения, снять с огня. При подаче посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки, заправить сметаной.
3)
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ И ПЕРЛОВКОЙ
Продукты:
плавленый сырок - 1 шт. ,
картофель - 2 шт. ,
лук репчатый - 2 шт. ,
перловая крупа - 1 ст. л. ,
сливочное масло - 1 ст. л. ,
укроп и петрушка (зелень) - по вкусу,
вода - 3 стакана,
соль.
Инструкции:
Перловую крупу перебрать, промыть и залить холодной водой на 3 - 4 часа, после чего слить воду. Крупу вновь залить водой, довести до кипения и варить 15 - 20 мин. В суп ввести нарезанный картофель, соль и проварить 10 минут, затем добавить спассерованный на сливочном масле репчатый лук, нарезанный кусочками плавленый сыр и проварить суп еще 7-8 минут. Перед подачей в тарелки с супом положить рубленую зелень.
Картофель,
Морковь
Копченая курица (любая часть, главное копчёная)
плавленый сырок
соль, специи по вкусу
Мясо режем на кусочки и кладем в кипящую воду, далее добавляем предварительно очищенный картофель, морковь, и варим до готовности, в самом конце кладём сырок мелко нарезанный и помешиваем до тех пор пока сырок не растворится.
Приятного аппетита!
А я люблю щи с плавленным сыром. Готовится также, как и простые щи, только на воде. За 5-10 минут до готовности добавляется плавленный сырок. Только я не люблю добавлять сырки, предназначенные для приготовления супов, а кладу обычный Дружба или Волна.
в кипящую подсоленную воду положить, нарез. картофель, обж. лук и морковь, плавленый сыр. варить мин. 10.
Сырный суп «Дружба».
Приехал на дачу вечером, а электричества нет! Пока печку с самоваром затопил есть захотелось. Что бы горяченького приготовить? Что бы попроще. В холодильнике пара плавленых сырков лежит, а в корзине одна картофелина и луковка. Само собой разумеется, что супчик из сырков приготовлю.
В кастрюльку наливаю пол литра кипятка из самовара и ставлю на печку. Картофелину чищу и кладу вариться. У меня еще бульонный кубик есть, положу его к картошке вместе с лаврушкой. Рядом ставлю греться сковородку с растительным маслом. Луковку рублю не очень мелко и пассирую на сковородке. Пока я с луком возился, картошка уже сварилась. Кладу к ней пассированный лук и нарезанные кубиком сырки. Теперь надо помешивать супчик до тех пор, пока сырки не растворятся полностью. Вот и готово! Возьму фонарик и пойду к своей грядке, там вроде зелень кое какая осталась.
Пока в огород ходил свет дали. У меня на столе оказывается, стоят три бутылки светлого Козела! Переливаю сырный супчик в тарелку, посыпаю петрушечкой и пробую. Горяченькое всегда вкусно. Надо было еще кубики белого хлеба поджарить и насыпать в суп.
сварить картошку. приготовить поджарку: морковка, лук. добавить поджарку в картошку и сыр спецальный для супчиков нарезанный квадратиками до полного растворения. затем зелень. и кушать:)
растапливаете сырок в воде и кладете чего хотите
сварить репчатый лук.... затем выкинуть его и загрузить кастрюлю плавленными сырками. Дать закипеть и выключатьПриправить укропом.
СУП ИЗ СЫРКА
Вам понадобится: плавленый сырок 2 шт. , 2 моркови, 4 картофелины, 2 головки лука.
Можно купить "Сырок плавленый для супа". Они бывают с луком, грибами и овощами. Особой разницы между ними я не заметила, так что, какой брать, значения не имеет. Растворяется 1 сырок в 1 литре кипящей воды. Я обычно беру два сырка и соответствующее количество жидкости. Чтобы лучше растворился, сырок следует мелко порезать или натереть на терке, предназначенной для морковки. Пока вскипит вода, вы берете головки репчатого лука, режете и кладете на сковородку, куда предварительно налили растительное масло. Затем трете морковки и прибавляете к луку. Следующий этап - чистка и нарезка картофелин, которые следует положить в суп. Минут через десять-пятнадцать, когда картофель почти сварится, добавьте в кастрюлю содержимое сковородки, дайте супу прокипеть еще пару минут и можно ням-ням.
Некоторые из моих подруг добавляют в это блюдо макаронные изделия, тоненькую вермишель
горсть риса, 2 картофелины. 1 морковь - все это сварить, затем добавить 1 плавленый сырок (сырок лучше брать 45-55% жирности и мягкий иначе не раствориться) Очень вкусно и главное быстро
всё как в обычном супе, на ваш вкус + любой сырок, они все растворяются, только время разное.
Рецепт булки "Греческая улитка"! Подскажите, любители фаст-фуда!
Рулет "Улитка" по-гречески. Некоторые называют его мясной греческий штрудель. Необходимые продукты:
подробнее...
Нужен рецепт салата-ЦЕЗАРЬ!
Я очень люблю салат Цезарь с креветками, вот рецепт:
на 4 порции:
1 пучок листьев
подробнее...
Нужен рецепт Сырного супа с гренками, который продается в сети кафе "Му-Му"
Сырный суп с гренками.
Ингредиенты:
вода или бульон — 1,5-2 л
картофель — 4 шт.
подробнее...
Сырный суп. Девушки, подскажите, как приготовить сырный суп, как в "Му-му"? С сухариками!
Рецепт приготовления сырный суп-пюре:
Очистим картофель и лук, нарежем небольшими кубиками,
подробнее...
Ваш вариант сырного супа!
Сырно, или Чирно (Cirno), это ледяная фея из Туманного озера, популярный персонаж серии игр Touhou
подробнее...
Какой сыр лучше использовать для сырного супа? Кроме плавленых сырков "Дружба", мне они как-то не очень.
Настоящий сырный суп, без кошмарных российских плавленых отходов производства:
300 г сыра
подробнее...
Поделитесь рецептом сырного супа-пюре,которое любит ваша семья.
Суп-пюре с сыром
Ингредиенты для рецепта:
сливочное масло – 60г
мука – 3 ст.
подробнее...
Как приготовить сырный суп-крем без картофеля с копченостями (не из плавленных сырков)
сейчас. Вот рецепт швейцарского супа сырного
Для рецепта вам потребуется:
подробнее...
как правильно приготовить сырный суп?
"Сырный супчик с шампиньонами! "
Воды (бульона) — 2 л
Грибов — 200 шт
подробнее...