что приготовить с лаймом

Ответ от Иоланта[гуру]
Приготовить не знаю, он же кислый, как лимон, если только с ним - так куда угодно, соусы, рыба, мясо, салаты рыбные особенно, шашлык, коктейли... и др.

Ответ от Алега[новичек]
махито

Ответ от Twilight[гуру]
Лайм – темно-зеленое цитрусовое растение, которое ценят за цедру и совершенный аромат листьев. Порванные или нарезанные листья добавляют в блюдо для придания сильного аромата. Цедра нарезается и добавляется в соусы. Кроме того, в блюдах активно применяют и саму мякоть лайма.. .
Свежеприготовленный сок лайма
Разрежьте упаковку (100 г) лайма ножом по намеченной линии. Поместите продукт в блендер, добавьте 200 мл воды и 2 ст. л. сахара. Взбейте в течение 30 секунд.
Молочный коктейль с лаймом
Разрежьте упаковку (100 г) лайма ножом по намеченной линии. Поместите продукт в блендер, добавьте 150 мл молока и 2 ст. л. сахара. Взбейте в течение 30 секунд.
Кайпиринья
Разрежьте упаковку (100 г) лайма ножом по намеченной линии. Поместите продукт в блендер, добавьте 50 мл воды, 50 мл водки или текилы и 2 ст. л. сахара. Взбейте в течение 30 секунд.
Напиток с лаймом и ежевикой:
Ингредиенты: на 1 литр: 1 кг ежевики, 600 мл воды, сок 4 лаймов, 350 г сахара.
Возьмите ежевику, воду и сок лайма и варите в кастрюле на медленном огне 15 минут, пока ежевика не станет очень мягкой. Дайте остыть минут 10 и протрите смесь через сито.
Перелейте сок в чистую кастрюлю и добавьте сахар. Помешивайте на медленном огне до растворения сахара, затем варить 5 минут до образования сиропа.
Если перелить полученный напиток в стерилизованные бутылки, можно будет хранить в прохладном месте.
Открытый пирог с лаймом:
На 6-8 порций: 75 г сливочного масла, 250 г сухого раскрошенного печенья.
Начинка: 400 г сгущенного молока, тертая цедра и сок 5 лаймов, 450 мл жирных сливок.
Для украшения: 75 г горького растопленного шоколада, 8 кружочков лайма, сахарная пудра.
1) В большой миске растопить масло и добавить печенье. Перемешать и утрамбовать печенье на дно и стенки разъемной формы диаметром 23 см. Поставить в холодильник и охладить.
2) Взбить оставшиеся ингредиенты в кремовую массу. Полить основу из печенья и поставить в холодильник на 1 час. Достать пирог из формы и поставить на тарелку.
3) Побрызгать растопленным шоколадом и дать застыть. Перед тем как подавать, украсить дольками лайма.
Украсить можно и так: карамелизовать кусочки лайма, чтобы появилась сахарная блестящая корочка (отварите в кастрюле с небольшим количеством воды и сахарной пудры) .

Ответ от Wild Cherry[активный]
Лаймовый сок! Берешь соковыжималку и выжимаешь свой лайм! Просто а главное полезно!

Ответ от Лариса Быкова[гуру]
наверное, много чего.
моя дочка Соня чистит его как апельсин и ест...без добавок
Оля только, как и лимон, с сахаром.
ни о каком ином употреблении и слышать не хотят
а мне нравится на шпажку кружочек лайма, оливку без косточки зеленую и кубик сулугуни...мммммм...

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]