что сделать из черноплодной рябины на зиму

Ответ от Juliet_love_you[эксперт]
Можно сделать вино. Берем 3литровую банку. Насыпаем 3/4 банки немытой черноплотки. Засыпаем 1 стакан сахара (чем больше сахара, тем выше градус) и давим рукой все, что получилось. Затем надеваем на горлышко хирургическую перчатку. Когда перчатка будет надуваться, аккуратненько, не снимая ее приспустите воздух. Повторяйте это, пока перчатка не перестанет надуваться. Затем снимаем перчатку опусваем один конец шланга в банку, другой в бутыль. Делаете вдох и вино без всякого осадка переливается в бутылку. С 3 л получаеся 1,5 литра вина. ВАЖНО! Каждый день аккуратненько взбалтывай банку, чтобы не появилась плесень. Процесс занимает 1,5-3месяца. Но это того стоит! Вы не пожалеете!