Автор Оксана Ерченко задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
в каких фруктах сейчас больше всего витаминов? и получил лучший ответ
Ответ от Первый[гуру]
Рекордсменом по содержанию витаминов считается сладкий болгарский перец. Среди фруктов лидируют яблоки и цитрусовые. Один грейпфрут полностью покрывает суточную норму витамина С. Апельсины богаты витамином С, инозитом и витаминами группы В, тогда как в лимонах полезных веществ в пять раз меньше, а в мандаринах в два раза меньше. Клубника в одной чашке превышает дневную норму витамина С на тридцать процентов и богата антиоксидантами, но полезна только в свежем виде. Ананасы ценны наличием калия и бромелайна. Для максимальной пользы лучше выбирать домашние фрукты, в которых витамины образуются естественным путем.
"Зимние" фрукты - апельсины, мандарины, лимоны. Они богаты витамином С, а также витаминами А, Е, В3, В6, РР и другими. В апельсинах больше содержание витамина С, инозита. Благодаря этому улучшаются все обменные процессы, очищается печень, нормализуется моторика кишечника. Помимо этого идет положительное воздействие на нервную систему, заметен неплохой антисклеротический эффект.
Между прочим, употреблять апельсины в виде свежевыжатого сока в герметичной упаковке полезней, чем просто так. Ведь под воздействием кислорода целебные свойства пропадают, а в соке, который герметично упакован, они сохраняются.
Лимоны по своим питательным свойствам хуже апельсинов, всех полезных веществ в них содержится в пять раз меньше. Грейпфруты, смесь лимона и апельсина, полезны для организма. В мандаринах витаминов содержится в два раза меньше, чем в апельсинах. Кроме целого набора полезных веществ и минералов, цитрусовые обладают многими целебными свойствами. Лимоны, например, рекомендуют при гипо- и авитаминозах, атеросклерозе, анемии, суставном ревматизме, подагре, желтухе, водянке, туберкулезе, полезны они при цинге и простудных заболеваниях. Обнаруженный в соке лимона кумарин используют при лечении ангины. Мандарины полезны при желудочно-кишечных заболеваниях. Благодаря содержанию фитонцидов они уничтожают микробы. Сок апельсинов содержит инозит, необходимый для нормальной деятельности сердечной мышцы и нервной ткани головного мозга.
Приобретя цитрусы, ни в коем случае не проходи мимо яблок. Кислые яблоки следует употреблять людям с ожирением, тучностью и сахарным диабетом. А сладкие - всем, кто страдает кардиологической и сосудистой патологией, моче- и желчекаменной болезнью, подагрой. Большое количество железа полезно для крови. Незаменимо действие калия - именно он выводит из организма лишнюю жидкость, снимает видимые и внутренние отеки, является хорошей профилактикой стенокардии. С лихвой пополняют яблоки недостаток витамина С в организме. А витамин С, в свою очередь, омолаживает, выводит токсины. Все витамины группы В укрепляют нервную систему, а группы А - основания сосудов.
По-своему полезны груши. Правда, витамина А в них меньше, чем в яблоках (медики сделали наблюдение - жители Приморского края потребляют этого витамина в два раза меньше положенной нормы и, как следствие, страдают дистонией) . Железа, витаминов группы В, калия в грушах столько же, сколько и в яблоках. Но в них при этом еще есть и кобальт, который помогает нормализовать гемоглобин.
Осторожно следует подойти к покупке айвы. С наступлением весны лучше вообще не покупать этот фрукт, так как по истечении срока хранения он становится вреден для организма. Зато приобретенный вовремя, он несказанно полезен. Клетчатки в айве содержится в два раза больше, чем в яблоках, а каратиноидов - в 10-12 раз. Такой набор очень поможет метеочувствительным людям, то есть тем, кто резко чувствует изменение погоды.
Совершенно напрасно обходят вниманием рябину. В 100 граммах садовой рябины содержатся две трети суточной потребности человека в аскорбиновой кислоте. А в черноплодной - много каратиноидов и витамина А. Не поленись и сделай из рябины все, что возможно, - джем, сок, варенье! Все это пойдет на пользу твоему организму. Зимой на рынке можно встретить и абрикосы. Уточни, когда именно были собраны плоды. Ведь хранятся те абрикосы, которые собрали в середине и конце августа. По содержанию целебных элементов и витаминов этот фрукт весьма полезен людям с сосудистой патологией. Кстати, при заболеваниях крови абрикос гораздо полезней персика. Еще абрикос очень поможет людям, перенесшим инфаркт и страдающим ишемической болезнью сердца. У этого фрукта тоже есть свой секрет правильного употребления.
Сухие абрикосы нужно размочить в воде, а потом долго жевать. Именно так лучше усваиваются все вещества.
Купите витамины в аптеке, поверьте пользы больше будет!
перец сладкий болгарский
Как это ни странно (хоть это и не фрукт) , но БОЛЬШЕ ВСЕГО - в Сладком Болгарском Перце!
Из фруктов - яблоки!
Всегда в киви.
Киви
Во всех! Всегда! Везде!
Яблоки.
в домашних. вся импортное только ими нашпиговано, но эти витами не образовываются естественным путем
Памело
в каком фрукте больше всего витамина с
Больше всего витамина С содержат свежие фрукты, овощи, зелень. Шиповник, облепиха, черная
подробнее...
В каком фрукте больше всего витаминов?
Среди фруктов одним из самых богатых по содержанию витаминов и минералов считается киви. Этот плод
подробнее...
в каком продукте больше всего витамина С
Больше всего витамина С содержат свежие фрукты, овощи, зелень. Шиповник, облепиха, черная
подробнее...
В каких продуктах больше всего витаминов?
В разных овощах и фруктах есть разные витамины. Например, лимон имеет больше витамина С, а морковь
подробнее...
в каком овоще больше всего витамина С
Среди овощей абсолютным лидером по содержанию витамина С является красный сладкий перец, в котором
подробнее...
какая польза от чернослива?
Чернослив, получаемый из сушеной сливы сорта Венгерка (лучшей считается Венгерка итальянская),
подробнее...
В каких овощах (или фруктах) содержится больше всего витаминов?
в капусте
Содержит 1, 8% азотистых веществ, 0, 18% жиров, 1, 92% Сахаров, 3, 13% безазотистых
подробнее...
подскажите, в каком овоще или фрукте больше всего витаминчиков? и что вы можете мне сказать о МОРКОВКЕ?
Больше всего витаминов содержится в разных овощах и фруктах, но морковь по праву считается одним из
подробнее...
Какой самый полезный овощ и какой фрукт??
Среди самых полезных овощей лидируют брокколи и цветная капуста. Их регулярное употребление снижает
подробнее...
В каких продуктах содержаться витамины B и C?
витамин С содержится в растениях: фруктах, овощах и травах. Аскорбиновую кислоту содержат все
подробнее...
Какой фрукт самый полезный? и почему
Ученые чаще всего называют самым полезным фруктом киви. По индексу дневной ценности, учитывающему
подробнее...