В каком продукте
Автор тамара бирюкова задал вопрос в разделе Другое
в каком продукте больше всего витамина С и получил лучший ответ
Ответ от Kajakas[гуру]
Больше всего витамина С содержат свежие фрукты, овощи, зелень. Шиповник, облепиха, черная смородина, красный перец — настоящие кладовые этого витамина. Продукты животного происхождения практически его не содержат.
Следует помнить, что содержание всех витаминов, и особенно витамина С, в растениях зависит от сорта, района выращивания, характеристики почвы, освещения и т. д. Кроме того, содержание витамина С снижается при хранении в связи с наличием в овощах и фруктах фермента аскорбиназы, разрушающего аскорбиновую кислоту.
В состав кожуры цитрусовых входят биофлавоноиды, которые способствуют усвоению и удержанию витамина С. Витамин С, содержащийся в плодах шиповника, также содержит биофлавоноиды и другие ферменты, которые помогают лучшему его усвоению.
Большие дозы витамина С (более 1 г) могут снизить способность организма усваивать витамин В12 из пищи. Это может привести к дефициту этого витамина.
Источник:
В лимонах.
в шиповнике
В каких продуктах содержатся витамины группы В
Комплекс витаминов В содержится в печени, обогащенных хлопьях, рисе, орехах, молоке, яйцах, мясе,
подробнее...
В каких продуктах много каллорий?
В каких продуктах содержатся калории?
Калории содержатся практически во всех продуктах,
подробнее...
В каких продуктах содержатся витамины группы В.
Продукты, содержащие витамины группы В, можно подразделить на несколько классов - по принципу
подробнее...
В каких продуктах содержится кальций?
Кальция больше всего содержится в молочных продуктах, особенно в продуктах с низким содержанием
подробнее...
в каких продуктах содержится фтор?
Количество фтора в большинстве продуктов питания в среднем составляет 0,2--0,3 мг на1 кг.
В каких продуктах содержится магний? Что является признаками его недостатка в организме?
МАГНИЙ
Для чего он нужен?
1. Способствует синтезу тканей в организме, особенно костной.
подробнее...
В каких продуктах содержится клетчатка?
В каких продуктах и в каком количестве содержится клетчатка:
Яблоко - 1 плод среднего
подробнее...
В каких продуктах содержится много фолиевой кислоты?
Источники витамина B9. В каких продуктах содержится витамин В9
Витамин В9 содержится в
подробнее...
Витамин PP - никотиновая кислота: какое влияние? в каких продуктах?
Витамин PP (витамин В3, никотиновая кислота, ниацин, никотинамид) , в каких продуктах содержится
подробнее...
в каких продуктах много углеводов
Существует несколько групп Углеводов.
К первой группе относятся основные простые углеводы. Это
подробнее...
В каких продуктах содержится витамин B1?
Витамин В1, как и другие витамины группы В, был открыт не так давно – всего около 100 лет назад.
подробнее...
В каких продуктах содержится витамин Е?
Продукты питания, содержащие витамин Е очень полезны. Витамин Е является жирорастворимым,
подробнее...
в каких продуктах содержиться витамин Е?
Витамин E (токоферола ацетат)
Витамин Е — жирорастворимый витамин, т. е. он растворяется
подробнее...
в каких продуктах есть витамин Р (П)?
Витамин Р – (рутин, цитрин, катехины, гесперидин и др. ) это комплекс соединений, называемых
подробнее...