что сделать из желтков



что можно сделать с желтками от яиц

Автор Snygging задал вопрос в разделе Вторые блюда

Что сделать с желтками? и получил лучший ответ

Ответ от Gustav Leba[гуру]
можно добавить в блины, получатся желтые, как солнышко) и актуально! )
либо же в бисквит - будет пышный и мягкий!) как в рулет и с вареной сгущенкой)

Ответ от Olga Grechanik[гуру]
Пожарь картофель с луком, слей масло, добавь в желтки и вылей все на сковородку (на медленный огонь) , когда снизу подрусянится, переверни с помощью тарелки на другую сторону. Получится типо пирога с картошкой.

Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Омлет, гоголь-моголь.

Ответ от #~V........V~#[активный]
сделай омлет или гоголь моголь

Ответ от Коша[гуру]
Можно приготовить песочное тесто на желтках.
6 желтков взбить со стаканом сахара, добавить 200г сливочного масла, 1 ч. л. соды, полстакана сметаны, ванилин или лимонную цедру. Муки столько, чтобы тесто получилось не жёсткое и не расплывчатое. Начинка - рна любой вкус: джем, яблоки, творог. А можно раскатать из песочного теста 3-4 коржа. Испечь каждый по отдельности, остудить, а потом промазать вареньем или сметанным кремом (400 г охлажденной сметаны взбить с 1,5 стак. сахара). Попробуйте!

Ответ от Михална[гуру]
Лапшу яичную, на 100г муки 2 желтка, воды только если очень крутое тесто.

Ответ от Kima[гуру]
Боже мой, у меня к вам встречный вопрос - это сколько же вы делали безе, на целую свадьбу что ли, это из 20-то белков? Что делать из желтков я уж писать не буду, там вам много всего насоветовали .

Ответ от Елена[гуру]
сделайте песочное печенье
Из чего готовим: 300 г масла, 300 г сахара, 1 яйцо, 4 яичных желтка, цедра лимона или щепотка ванилина, 500 г муки.
Рецепт: Сахар растереть с маслом в пену, добавить яичные желтки, пряности, муку. Вымесить тесто и выдержать его в прохладном месте. Раскатать тесто в пласт, вырезать фигурное печенье,
Смазать взбитым яйцом (остальные желтки) и в горячей духовке выпечь до ярко-желтого цвета.
Бисквит на желтках.
Тесто: 6 желтков взбить с 100 гр. сахара+2 уп. Ванилина+200 гр. сметаны+250 гр. муки +1 уп. разрыхлителя. Печь при 180 приблиз. 20-30 мин. ( в форме диаметром 24).Разрезать бисквит на 2 лепёшки. смазать кофе со сгусенкой+сл. масло сврху положить безе, крем, потом 2 лепёшку обмазать этим же кремом и обсыпать жарен. арахисом.

Ответ от Лилия Лилия[гуру]
Пожарить частично. Сделать омлет. И в салат

Ответ от Владимир Бирашевич[гуру]
Растереть с сахаром, добавить ванилин и вино, получаем Гоголь-моголь.

Ответ от Ира лебедева[активный]
на основе, именно желтков, делается огромное количество кремов, соусов, а уж какая балтунья с помидорами, получается,... сказка. (можете сделать майонез)

Ответ от -EnvoY-[гуру]
Скушайте их 🙂

Ответ от Ђатьяна Мальцева[гуру]
Звбить добавить молока еще раз взбить и сделать омлет. А М Л Е Т....

Ответ от Ольга Курнушкина[гуру]
Печенье

Ответ от Veresavia[гуру]
Зачем выкидывать. Можно ими волосы помыть или масочки поделать

Ответ от Kaletta[гуру]
Гоголь-моголь. Или нарубите из с зеленым луком и заправьте сметаной. Или сделайте салат из кальмаров и нрубите их туда. Или натрите сыр, смешайте с желтками и сметаной, будет что намазывать на бутерброды.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что сделать с желтками?
спросили в Пюре Готовая
что можно приготовить с готового пюре?
Сделайте картофельные палочки. В пюре добавьте 2-3 ложки муки с горкой, 1яйцо, мелко порезаный
подробнее...

Что можно сделать с фаршем, кроме банальных котлет, голубцов и тефтелей? Можно рецепты супов.
1) запеканку: фарш слегка поджарить с луком, картофель порезать кружками, посолить, поперчить,
подробнее...

Салат из кальмара. Стоит банка с кальмарами какой салат можно сделать быстро и вкусно?
мм... банка кальмаров + яйца вареные штуки 3-4 + укропчек + сыр тертый + чуток чесночка для
подробнее...

Как сделать кожу бледной, без косметики?
если это возможно, то можно пробовать: вместо любой жидкости (чай, кофе, компотов) пить только
подробнее...

какие должны быть пропорции схара и яиц, чтоб получилось настоящее бизе?
Бизе - это композитор! Безе - кондитерское лакомство.
Всего каких-то 4 белка и 300 г сахара, а
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Krym Solomon
Посоветуйте, что можно испечь с яблоками (кроме шарлотки) . Много яблок пропадает, жалко...
если обязательно надо испечь, то можно еще штрудель приготовить (это что-то типа рулета с яблоками
подробнее...

Что можно приготовить с красной икрой кроме бутербродов?
Вот что! Можно без хлеба! Берешь обычные сладкие крекеры (чем меньше по размеру - тем лучше) ,
подробнее...
спросили в Стек
Переварила рис, стал весь как каша, можно ли что то сделать, с него даже вода толком не стекает (((
накидайте в рис изюм, чуть сахарного песка и пару яиц, сформировать шариками и на сковородочку -
подробнее...

что можно сделать из мягкого творога, кроме сырников??
Я делаю пирожки
На 24 пирожка:
400 гр творога жирностью 9% (2 пачки)
2 ст. л.
подробнее...
спросили в Майонез
как сделать майонез дома
1. Что может быть лучше на летнем обеде, чем вазочка с густым майонезом для макания в него
подробнее...

Что можно сделать из старого батона? Как запечь ?
Верхушку срезать! Мякоть выковарить - пропитать края молоком! Все что под рукой; сосиски колбаса
подробнее...
спросили в Пышный
всем привет!!!! как сделать кляр для рыбы (тоесть хочу сделать рыбу в кляре) чтобы сам кляр был вкусный и пышный
Просто добавь в кляр пиво или минералку. Т. е взбей яйца, добавь муки и минералкой (пивом)
подробнее...

треска с яйцом
1. Филе трески вымыть, посолить, поперчить по вкусу и выложить на смазанную сливочным маслом
подробнее...
спросили в 2 й МАК
подскажите, что можно сделать из слоёного теста. Я много рецептов знаю, но может что-нибудь интересное подскажете?
Слоеное тесто всегда следует раскатывать только в одном направлении, пласт теста не должен быть
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*