Автор Екатерина задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что такое ванильная эссенция??? и получил лучший ответ
Ответ от Helga[гуру]
Чистая ванильная эссенция готовится путем замачивания стручков ванили в алкоголе.
Ванильная эссенция - разновидность ванильного экстракта с очень высоким содержанием ванильных стручков. Если на продуктах написано natural vanilla flavor, то вы можете быть уверены, что этот продукт содержит чистый ванильный экстракт или эссенцию. Ванильный экстракт и ванильную эссенцию создал американский ученый Джозеф Бернетт в 1847 году.
вот здесь можно заказать
Ответ от Кисуня)[гуру]
а мне дюшесовая больше нравится)
их на пекарнях и в кондитерских цехах много)
а мне дюшесовая больше нравится)
их на пекарнях и в кондитерских цехах много)
Ответ от Leinonen68[новичек]
А какие ненатуральные компоненты туда можно угораздить?
А какие ненатуральные компоненты туда можно угораздить?
Ответ от Elivanch[гуру]
как правило продается в маленьких бутылочках.
гораздо ароматней ванильного сахара! достаточно пару капель добавить в тесто (или куда там вы собираетесь ее использовать)
как правило продается в маленьких бутылочках.
гораздо ароматней ванильного сахара! достаточно пару капель добавить в тесто (или куда там вы собираетесь ее использовать)
Ответ от [DepressioN ][активный]
Ванильная эссенция – это пищевой ароматизатор, идентичный натуральному, в состав которого входят натуральные и ненатуральные компоненты, поэтому она значительно дешевле, чем экстракт.
Ванильная эссенция – это пищевой ароматизатор, идентичный натуральному, в состав которого входят натуральные и ненатуральные компоненты, поэтому она значительно дешевле, чем экстракт.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что такое ванильная эссенция???