Пхали что такое
Автор Владимир таланов задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
что такое пхали и получил лучший ответ
Ответ от Анна ХиКу[гуру]
САЛАТ "ПХАЛИ" ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ
(грузинское национальное блюдо)
1 средний вилок белокочанной капусты, 1 небольшая луковица, 1 стакан очищенных грецких орехов, 3 столовые ложки лимонного или гранатового сока, 1 пучок зелени петрушки, 1/2 чайной ложки аджики, соль.
Капусту разрежьте на несколько частей, отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, дав воде стечь. Затем пропустите ее через мясорубку. Лук мелко порубите, зелень мелко порежьте. Орехи измельчите в ступке или порежьте ножом. Все перемешайте и добавьте аджику и сок. Готовый салат выложите на салатницу. Перед подачей на стол украсьте салат веточками петрушки и гранатовыми зернами.
пхали -это глагол
sam neznaju!
мне кажется пхать - это пинать...
Национальное грузинское блюдо
Вкуснятина :-).
Закуска такая грузинская, типа паштета