что такое салат айсберг

Ответ от Марианна Быстрицкая[гуру]
потомучто он впервые был выращен в Калифорнии а для его транспортировки использовали рефрежераторы. отсюда и название. салат зелёный а не белый. очень вкусный. хрустящий. его желательно замачивать на пару часов в холодной воде перед употреблением (это меня одна знакомая немецкая повариха научила) , тогда он сохраняет своё хрустящее свойство.
у меня почти каждый день этот салат на столе в сочетании с огурцами или помидорами. он очень полезен