Автор Peva задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Купила кочан салата Айсберг. Как его использовать? Рвать или резать? А что еще добавить? и получил лучший ответ
Ответ от Меламори Блимм[гуру]
Салат Айсберг лучше всего рвать руками, а не резать ножом. Так листья меньше повреждаются, сохраняют больше витаминов, а их края не окисляются и не темнеют. Однако для некоторых плотных салатов его допустимо нарезать соломкой. Добавлять можно самые разные ингредиенты. Для легкого варианта отлично подойдут помидоры, свежие огурцы, авокадо, сладкая кукуруза, маринованные корнишоны, лук, чеснок, петрушка, укроп или мята. Заправить такое блюдо лучше оливковым маслом с лимонным соком или уксусом. Если хочется сытного салата, добавьте куриную грудку, ветчину, отварной язык, консервированную красную фасоль, печень трески или жареные шампиньоны. В качестве дополнения хорошо работают тертые яйца, грецкие орехи или кешью. Для заправки плотных салатов часто используют майонез.
Salat jelatelno rvat rukami, kogda rejesh, mesto sreza okislyaetsya i temneet, dobavlyayu vse chto v holodilnike, eto mojet petrushka, ukrop, tertaya morkov, ogurec, pomidor, myata svejaya ili sushenaua, luk zelenıy ili repchatiy i po jelaniyu maslo rast .+ limon
Смотря какой салат... если цезарь-то лучше рвать руками, если другой - то можно порезать.. .
к примеру айсберг порезать соломкой, добавить ветчину, язык отварной, филе кур (обжареное) , огурцы свежие (все соломкой) , грибы жареные, майонез и сыр.
Чтобы салат дольше сохранился на столе и не повял, перед употреблением оставте листья салата в холодной воде минут на 15.
Листья не рекоендуется резать, лучше рвать.
Ооо, супер-салатик.
Мы в Испании его режем, рвём, смотря какое настроение)
А вообще - делаем средиземноморский салат - Ensalada Mediteranea.
Нарезанный салат "Айсберг", помидоры, маринованная морковь или свекла, чесночок, авокадо, сладкая кукуруза, мелкие маринованные огурчики-корнишоны, лук - добавить уксус и полить оливковым маслом.
Кстати, можно обойтись без огурчиков, кукурузы и авокадо, т. е. , по вкусу!. .
Если незнаешь как использовать продукты хули покупаешь?!
Только не режте! Берите любой вариант салатов с листовым салатом и делайте. Сайтов с рецептами полно. Ладно подброшу еще один ( ссылка)
Его надо грызть с майонезом.
Я режу. Делаю салат с огурцами и помидорами, добавляю укроп-петрушку. Можно еще перец болгарский добавить.
нарезать, добавить зерненый творог, яйцо вареное, соль и майонез или сметану. = легкий белковый ужин:)
рецепт с салатом айсберг
Классический рецепт салата Цезарь с курицей
Ингредиенты классического рецепта салата
подробнее...
Люди!!!!Помогите!!!!Где купить салат "Айсберг"?
А я этот салат готовлю по следующему рецепту. Может быть это не совсем то, но получается
подробнее...
Салат "Айсберг" (что-то среднее между капустой и зеленым салатом). Чем полезен? Есть ли противопоказания к поеданию?
Салат "Айсберг" (его еще называют "Криспхед" или "Ледяная гора") представляет собой плотный
подробнее...
Сколько в среднем весит пучок салата айсберг ?
По разному, бывает салат айсберг большой.... я как-то взвешивала 700 грамм получилось, бывают
подробнее...
Кто может рассказать про выращивание Пекинской капусты и Салата Айсберг . Реально кочаны получить и как?
вообще то пикинскую капусту вырастить не трудно, Если ее выращивать через россаду то вы получите
подробнее...
Подскажите плиз рецепт салата из тунца только без майонеза, заранее спасибо)))
САЛАТ ИЗ ТУНЦА С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ
Компоненты: 200 г консервированного тунца, 200 г белой
подробнее...
рецепт украинского салата
«Украинский салат с салом и клубникой»
2 порции
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сало свиное — 250
подробнее...
Рецепт салата со шпинатом
САЛАТ ХАЗАР СО ШПИНАТОМ
Компоненты: 1 кг шпината, 500 г разной зелени, 4 дольки чеснока, 1
подробнее...
Какой вкусный салат с сухариками вы знаете?
Отличный вариант — салат с отварным куриным филе, твердым сыром, консервированной кукурузой и
подробнее...
Подскажите, как сделать "Греческий салат"
отварная курица, чуть обжареная до корочки
салат айсберг
сыр пармезан тертый
подробнее...
Подскажите несложные рецепты вкусных салатов и закусок ?!
Лаваш с начинкой.
Начинки для лаваша.
Сыр пармезан, чеснок на мелкой терке,
подробнее...
подскажите, салат из капусты "Айсберг".. .
Салат Айсберг: 300-500 гр.
Оливковое масло первого отжима: 50 гр.
Сок одного лимона.
подробнее...
подскажите свой любимый салат с крабовыми палочками плиз
Мой любимый вариант — это легкий и нежный салат с крабовыми палочками и перепелиными яйцами. Он
подробнее...
Салат с РУКОЛОЙ ( подскажите рецептик)
Теплый салат из куриной печенки с руколой
Вам потребуются: куриная печенка - 10-12 шт. ;
подробнее...