что вкусного приготовить на ужин

Ответ от Ўлия Шумова[новичек]
Мясо с картошкой и грибами в горшочках - все порезал и само готовится 1 час в духовке)

Ответ от ***[гуру]

Ответ от Виктория Приветная[гуру]
Настоящий венгерский гуляш с помидорами, паприкой и фасолью. И решила побаловать своих, испекла деревенский хлеб в печи из обдирной муки.

Ответ от Ўрий[эксперт]
Картофель, жаренный с грибами
Ингредиенты:
8—10 картофелин
50 г сушеных грибов
2—3 луковицы
3 ст. ложки растительного масла
соль
Очищенный сырой картофель нарезать брусочками, обжарить на разогретой сковороде с маслом до образования золотистой корочки. Сушеные грибы замочить в воде и хорошо промыть. Подготовленные грибы и лук нашинковать, обжарить по отдельности и соединить с картофелем.
Все посолить, поставить в разогретый духовой шкаф и довести до готовности. К картофелю подать салат из свежих, соленых или консервированных овощей.

Ответ от МОНАРХИЯ[гуру]
Запеканка мясная с баклажанами
фарш (с луком) - 500г. ,
баклажаны - 3 шт. ,
картошка - 6 шт. ,
помидоры - 3 шт. ,
сыр - 250г.
соус "Бешамель"(можно любой другой)
1. Баклажаны порезать кружочками и прополоскать в соляном растворе из расчета 1 ч. л. соли на 1/2 ст. воды.
Раствор слить. Обжарить баклажаны с двух сторон на растительном масле. Остудить.
2. Картофель порезать кружками, посолить и обжарить на сковороде до готовности.
3. Мясной фарш обжарить на сковороде, смешать с обжаренным луком (можно в фарш добавить еще и чеснок) , посолить, поперчить.
4. Помидоры промыть и порезать кольцами.
Выкладывать слоями в утятницу:
картофель
фарш
помидоры
баклажаны
Слои чередовать с первого по четвертый, пока не наполнится кастрюля.
Сверху залить запеканку соусом "Бешамель", посыпать тертым сыром и запекать в духовке около часа.
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ С ГРИБАМИ
1,5 кг. красного (рассыпчатого) картофеля,
300 мл г. молока или воды из под вареноей картошки (если нет молока) ,
4 столовые ложки сливочного масла,
250 г. свежих грибов,
100 г. сыра,
соль,
перец.
Почистить и отварить картофель, посолив по вкусу. Воду слить, сделать однородное картофельное пюре, добавив молоко и сливочное масло. Накрыть и поставить его охлаждаться.
Тем временем, расплавьте сливочное масло в сковороде при высокой температуре и пожарьте мелко порезанные грибы. Готовьте грибы, пока жидкость из них не выкипит. Затем смажьте форму или сковороду сливочным маслом, выложите туда пюре, поверх него грибы и сверху посыпьте тертым сыром, запекайте в духовке, пока сыр не расплавится.
КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ФРАНЦУ3СКИ
2-3 куриные грудки, 100 г сыра, 50 г майонеза, 50 г сметаны,
соль по вкусу.
Тщательно отбить куриные грудки, положить на сковородку,
посолить. Смешать сметану с майонезом и смазать
куриные грудки. Сверху посыпать натертым на мелкой
терке сыром. Поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 200
суфле "птичий дворик"
1 кг фарша (я брала куриный)
1 стакан молока
2 луковицы
9 яиц
2 столовые ложки муки
зелень, специи
Фарш залить молоком на один час, периодически перемешивая. Это непременное условие приготовления суфле, вы сами увидите, как фарш набухает и становится пышным. Лук нарезать небольшими кусочками и обжарить, 3 яйца взбить, добавить в фарш. Посолить, поперчить, добавить зелень и муку. Отварить, остудить и очистить 6 яиц.
На противень выливаете половину фарша, потом выкладываете вареные яйца, заливаете оставшимся фаршем. Ставите в духовку на 40 минут. Получается необыкновенно нежное, воздушное суфле. Вместо куриного фарша можете использовать любой мясной.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ
картофель 700 гр.
яйца 3 шт.
масло сливочное 25 гр.
лук репчатый 1 шт.
мускатный орех
мука 75 гр.
соль
сухари
растительное масло.
Картофель очистим, отварим, остудим и приготовим пюре. Добавим обжаренный в сливочном масле мелко порубленный лук, мускатный орех, растопленное сливочное масло, желтки, муку, соль. Перемешаем. Сформируем маленькие шарики, обваляем в сухарях, затем во взбитых белках и снова в сухарях. Жарить в большом количестве жира.

Ответ от Галя Плетнева[гуру]
У меня сегодня пюрешка, котлетки, маринованные грибочки, вяленый толстолобик и кекс....

Ответ от Ирина Ряполова[активный]
Картошечку и окрошечку!! ! Вкусно!! ! Ням-ням!!!

Ответ от Dium[гуру]
Мясо по-французски с помидорами

СОСТАВ:
мясо: свинина – 500 г
помидор – 2-3 шт.
репчатый лук – 2 шт.
сыр – 200-300 г
майонез
перец черный молотый
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления мяса по-французски с помидорами мясо порезать на тоненькие кусочки и отбить с солью и перцем.
Лук и помидоры порезать кольцами.
Сыр потереть на крупной терке.
Противень смазать растительным маслом и выложить на него кусочки мяса. В принципе первым слоем мяса по-французски может быть и лук, а сверху положить кусочки мяса.
На мясо положить кольца лука, а третьим слоем будут кружочки помидоров.
Сверху помидоры смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Мясо по-французски с помидорами – сытное и очень вкусное блюдо для праздничного стола летом (и не только праздничного). Приятного!

Ответ от Uyfhkt vtgyuf[новичек]
Если хочешь удивить мужа чем нибуть вкусниеньким то подай ему себя с клубникой и сливками)) )

Ответ от Добрый человек[гуру]
Я рулетики из куриной грудки с курагой буду сейчас готовить :))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]