что за рыба шпроты



шпроты что за рыба

Автор Петрович задал вопрос в разделе Закуски и Салаты

а шпроты это что за рыба? и получил лучший ответ

Ответ от Николай Иванов[активный]
Шпроты — это род мелких морских рыб семейства сельдевых. В России чаще всего встречается европейский шпрот, обитающий в Балтийском и Северном морях, а в Чёрном и Средиземном морях живёт его близкий подвид. Длина такой рыбки обычно составляет 13–18 см, а масса не превышает 10–12 граммов. Однако в кулинарии, особенно когда речь идёт о популярных консервах, слово шпроты обозначает скорее способ приготовления, а не строго один биологический вид. Для производства шпротов в масле традиционно используют балтийскую салаку, балтийскую или каспийскую кильку, а иногда и другую мелкую рыбу сельдевых пород. Само название произошло от немецкого слова Sprotte и со временем стало нарицательным для вкусной копчёной рыбки в масле, независимо от её точного вида.

Ответ от Пользователь удален[активный]
килька копченая

Ответ от Вячеслав ***[гуру]
килька!

Ответ от Алексей Савушкин[новичек]
вкусная рыба))

Ответ от Мойша[гуру]
Салака

Ответ от Валерий Тимофеев[гуру]
Салака мелкая.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Килька.

Ответ от YMKA[гуру]
салака копчёная

Ответ от Лапидарный.[гуру]
Салака должна быть, но сейчас пихают и другую.

Ответ от Ira S[гуру]
простая наша килька и салака...

Ответ от Алексей Кулиш[активный]
интересный вопрос:)) , ну собственно:
Шпро́ты (ед. ч. шпрот, от нем. Sprotte) — род мелких морских рыб семейства сельдевых (Clupeidae).
Длина тела до 13—18 см, масса до 10—12 г. Половой зрелости достигают в возрасте 1—2 лет, живут до 5—6 лет. Питаются мелким зоопланктоном.
В России встречается 1 вид — европейский шпрот (Sprattus sprattus), в Северном и Балтийском морях.
В Средиземном и Чёрном морях обитает его подвид — Sprattus sprattus phalericus, отличающийся меньшими размерами; служит пищей для хищных рыб и дельфинов.
Шпроты встречаются также у берегов Австралии (Sprattus novaehollandiae), вокруг Новой Зеландии (Sprattus antipodum) и на Патагонском шельфе.

Ответ от Олюська[гуру]
Шпро́ты (ед. ч. шпрот, от нем. Sprotte) — род мелких морских рыб семейства сельдевых (Clupeidae).
Длина тела до 13—18 см, масса до 10—12 г. Половой зрелости достигают в возрасте 1—2 лет, живут до 5—6 лет. Питаются мелким зоопланктоном.
В России встречается 1 вид — европейский шпрот (Sprattus sprattus), в Северном и Балтийском морях.
В Средиземном и Чёрном морях обитает его подвид — Sprattus sprattus phalericus, отличающийся меньшими размерами; служит пищей для хищных рыб и дельфинов.
Шпроты встречаются также у берегов Австралии (Sprattus novaehollandiae), вокруг Новой Зеландии (Sprattus antipodum) и на Патагонском шельфе.
Царство: Животные
Тип: Хордовые
Класс: Костные рыбы
Отряд: Сельдеобразные
Семейство: Сельдевые
Род: Шпроты

Ответ от Eлена Энес[гуру]
килька балтийская, в лучшем случае мойва. а вообще - мелкая копченая рыба в масле.

Ответ от Братченко Галинa[гуру]
килька или мелкая салака

Ответ от Галина Пономарева[гуру]
килька

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: а шпроты это что за рыба?
спросили в Калининск
как приготовить рыбные консервы в домашних условиях
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШПРОТ

Из мелкой рыбы (окуня, плотвы, пескарей, ершей, ельцов и т. п. ) в
подробнее...
спросили в Казанка Пескара
Как в домашних условияях приготовить шпроты?
ВАРИАНТ 1 Приготовление шпрот

Из мелкой рыбы (окуня, плотвы, пескарей, ершей, ельцов и т. п.
подробнее...
спросили в Беломорск
Из какой рыбы делают шпроты?
Консервым "Шпроты" — Первоначально изготовлялись из балтийского шпрота (подвид европейского шпрота)
подробнее...
спросили в Другое Рыба
Что за рыба Ротан и что из нее можно приготовить?
РЫБНЫЕ РЕЦЕПТЫ - РОТАН

Мясо головешки (ротана) - плотное, белое - очень вкусно в любом
подробнее...

Какие рыбы любят жить на суше?
Вот казалось бы все в природе четко и ясно: рыбы живут в воде и точка. Однако — нет, не точка,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое
Какие рыбы называются шпротами? Или они только в банке ими становятся? А как шпроты называют в других странах?
В России встречается - европейский шпрот (Sprattus sprattus), в Северном и Балтийском морях.подробнее...

Что за рыба Уклейка, где её можно поймать?
#yaimg3838#Это, бесспорно, одна из самых обыкновенных и многочисленных наших рыб, почему, несмотря
подробнее...
спросили в 17 с
Шпроты - это способ приготовления или вид рыбы?
Шпроты — это и вид рыбы, и название консервов, но в кулинарии чаще имеется в виду готовый продукт.
подробнее...
спросили в Засолка Килька
Что можно сделать со свежемороженой килькой? дайте рецептик например засолки.
Попробуйте приготовить дома шпроты. Используйте их в салаты, бутерброды, как отдельную закуску.подробнее...

Какова технология приготовления шпрот?
Для Шпрот в масле рыбку тщательно моют, погружают ненадолго в слабый раствор соли, после чего
подробнее...

Что это за рыба?Фотография внутри
Конечно дельфин! Вот только откуда в Азовском море косатки, белухи и т. п...? Да и размеры.. даже
подробнее...
Шпроты рыбы на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Шпроты рыбы
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*