диетические супчики

Ответ от ОЛЕГ МИРОНОВ[гуру]
Суп-пюре из картофеля
картофель 240 гр
масло сливочное 15 или 10 гр
молоко 100 или 75 гр
мука пшеничная 10 гр
яйца 1/4 или 1/8 шт
овощной отвар 300 гр
Подготовленный картофель сварить в овощном отваре до готовности, протереть, вновь соединить с отваром, добавить белую пассеровку, довести до кипения, непрерывно помешивая, и варить 15-20 минут. Готовый суп отставить на край плиты и добавить яично-молочную смесь.
Суп-пюре из помидоров
помидоры свежие 176 гр
морковь 20 гр
рис 12 или 10 гр
мука пшеничная 15 гр
масло сливочное 15 или 10 гр
сметана 40 или 30 гр
овощной отвар 300 гр
Морковь спассеровать, помидоры нарезать, припустить и протереть вместе с морковью, добавить овощной отвар, ввести белую пассеровку и, непрерывно помешивая, довести суп до готовности. Рис отварить отдельно и положить при употреблении в тарелку вместе со сметаной и маслом.
Суп-пюре из разных овощей
капуста свежая 50 гр
картофель 60 гр
репа 40 гр
морковь 38 гр
горошек зелёный консервированный 15 гр
мука пшеничная 10 гр
масло сливочное 15 гр
молоко 100 гр
яйца 1/4 шт
овощной отвар 300 гр
Все овощи, кроме зелёного горошка, подготовить, мелко нарезать и припустить в овощном отваре до готовности, протереть, добавить овощной отвар, белую пассеровку, варить 15-20 минут. За 5 минут до готовности положить зелёный горошек, затем отставить суп на край плиты и добавить яично-молочную смесь. При употреблении положить в суп кусочек масла.

Ответ от Anabelle[активный]
Сельдереевый супчик
Морковь с луком обжарить на раст.масле. Добавить в кипящую воду, туда же сельдерей, капусту нашинковать и помидоры. Зелень, желательно укроп. Овощные супы предпочитаю обильно перчить, очень вкусно

Ответ от Lady Di[гуру]
Суп с сельдереем, реально помогает!
В воде сварить сельдерей, кабачки, патиссоны, потом ещё помидоры добавить. Этот супчик хорошо сжигает жиры

Ответ от Илья Неворотов[мастер]
На полтора килограмма свинины взять: котлет - 6 штук, сосисок - 8-10 штук, окорочков - 2-3 штуки. Все порезать, выложить в кастрюлю, залить растительным маслом, варить на большом огне до хрустящей корочки. По вкусу можно добавить говяжьих бифштексов или сала.

Ответ от Garmoshka XXX[гуру]
Самый диетический супчик это луковый, рецепт есть в интернете, плмогает на 100%

Ответ от DarkElf[гуру]
на бульоне из телятины, просто туда всяких овощей замороженых бросить и грибочков, ничего не зажаривать и т. п.

Ответ от GALA[гуру]
Овощной суп на воде.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]