Зачем ванилин в выпечке
Автор Karoline von Dietrich задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Зачем в выпечке ванилин? Можно ли без него вообще обойтись? 😀 Или чем можно заменить? А то лень идти в магазин 🙂 и получил лучший ответ
Ответ от Diamond[новичек]
Ванилин-это ароматизатор и нужен он в выпечке, для придания хлебобулочному изделию аромата. Я, когда пеку и нет под рукой ванилина, добавляю, (тру на мелкой тёрочке), цедру апельсина или лимона, корицу, аромат получается знатный, особенно зимой-это волшебно)) Приятного аппетита!
Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Можно просто не класть
Можно просто не класть
Ответ от Alfa omega[гуру]
Для аромата. Лимонной цедрой. Или ароматизатором для выпечки ( продаются в порошке или в миниатюрных бутылочках) . Можно добавить также корицу, (если любите) особенно в выпечку с яблоками или анис.
Для аромата. Лимонной цедрой. Или ароматизатором для выпечки ( продаются в порошке или в миниатюрных бутылочках) . Можно добавить также корицу, (если любите) особенно в выпечку с яблоками или анис.
Ответ от Ёеменыч[активный]
добавь корицу. неожиданно и в русле последних европейских тенденций
добавь корицу. неожиданно и в русле последних европейских тенденций
Ответ от Карлыгаш[гуру]
Вполне можно без ванилина.
Вполне можно без ванилина.
Ответ от Super Русский =)[новичек]
Ванилин это ароматизатор.
Ванилин это ароматизатор.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Зачем в выпечке ванилин? Можно ли без него вообще обойтись? 😀 Или чем можно заменить? А то лень идти в магазин 🙂
спросили в Панчо
торт -кучерявый панчо-рецепт,плиз!!!!
Для приготовления потребуется:
6 яиц
3 стакана сахара
1/3 чайной ложки соды
4
подробнее...
торт -кучерявый панчо-рецепт,плиз!!!!
Для приготовления потребуется:
6 яиц
3 стакана сахара
1/3 чайной ложки соды
4
подробнее...
спросили в Сахар Сливки
Люди! Помогите взбить сливки с сахаром - какие пропорции? Как взбивать? Ни х .. не получается!!!
Взбитые сливки
1/2 л 35%-ных сливок, 1—11/2 ст. ложки кристаллического сахара или
подробнее...
Люди! Помогите взбить сливки с сахаром - какие пропорции? Как взбивать? Ни х .. не получается!!!
Взбитые сливки
1/2 л 35%-ных сливок, 1—11/2 ст. ложки кристаллического сахара или
подробнее...
спросили в Заимки
КАК СДЕЛАТЬ СГУЩЁНКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ???
Рецепт домашнего сгущенного молока
Всем известно, что качественную сгущенку готовят
подробнее...
КАК СДЕЛАТЬ СГУЩЁНКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ???
Рецепт домашнего сгущенного молока
Всем известно, что качественную сгущенку готовят
подробнее...
можно ли испечь пироги не в духовке, а на сковородке?
Торт "Минутка" без выпечки
Для приготовления торта Вам потребуется:
Для коржей:
3
подробнее...
для хлебопечек:в каких пропорциях заменять сухие дрожжи на обыкновенные?...
Проверено и гарантирую!
Если вместо сухих быстрорастворимых дрожжей использовать свежие
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как сделать мороженое в домошней обстановке
ВИШНЕВОЕ МОРОЖЕНОЕ
Нам понадобится: 300 гр замороженных ягод (я брала вишню) , ягодное
подробнее...
Чем отличается ванилин от ванильного сахара?
Ванилин – искусственный заменитель ванили, ароматическое вещество.
Ванильный сахар – это смесь
подробнее...
Чем заменить сахарную пудру
А зачем ее заменять? Ее запросто можно сделать в домашних условиях из сахарного песка. В кофемолке
подробнее...
спросили в Кондей Итака
Торт формы гитарой?
Итак печём торт Гитара.
сметаны-1/2ст.
сахара-1/2ст.
слив. масла или
подробнее...
Торт формы гитарой?
Итак печём торт Гитара.
сметаны-1/2ст.
сахара-1/2ст.
слив. масла или
подробнее...
дайте рецепт хорошей классической пасхи. чтоб удалась
Пасха со сгущенным молоком
Для рецепта потребуется:
творог - 600г
сливочное масло -
подробнее...
спросили в Штрудель
подскажите как приготовить яблочный штрудель
для теста:
мука - 450г
вода - 230 мл
растительное масло - 50г
соль -
подробнее...
подскажите как приготовить яблочный штрудель
для теста:
мука - 450г
вода - 230 мл
растительное масло - 50г
соль -
подробнее...
ем сейчас глазированный сырок и он такой вкусный! кто подскажет рецепт глазированного сырка?
Описание: Сырки получаются по вкусу, как магазинные, но вы знаете из чего они сделаны и можете не
подробнее...
спросили в Дихроматы
Что такое "банановая эссенция" и как это делается?
Это химия. Вот как Гроссе Э и, Вайсмантель X. описывают его создание в книге "Химия для
подробнее...
Что такое "банановая эссенция" и как это делается?
Это химия. Вот как Гроссе Э и, Вайсмантель X. описывают его создание в книге "Химия для
подробнее...
Как варить варенье из помидор ?
Варенье из зеленых помидоров
Отберите мясистые небольшие овальные плоды, удалите плодоножки,
подробнее...