дом заквасок

Ответ от Карина Синягина[новичек]
Всё о квасе / О пользе кваса
О пользе квасаbegunДать объявление
Доставка питьевой воды
Артезианская вода. Невероятные цены и акции для клиентов. Кулера, помпы
• Киев
Аген-во "Аллодом" Мытищи
Все услуги по недвижимости г. Мытищи и Мытищинского района.

Все объявления
Многовековой опыт показал, что квас способствует сохранения здоровья и повышает работоспособность. При выполнении тяжелых работ — косьба, пахота, заготовка дров — русский крестьянин брал с собой в качестве питья не молоко и не фруктовые напитки, а квас, считая, что он снимает усталость и восстанавливает силы. Это свойство кваса подтвердили ученые.
Квас, изготовленный из ржаного и ячменного солода, обладает не только высокими вкусовыми качествами, но бодрит и нормализует обменные процессы в организме. По воздействию на организм он подобен кефиру, простокваше, кумысу и ацидофилину. Квас, как всякий продукт молочнокислого брожения, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, поднимает тонус организма, улучшает обмен веществ и благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Наряду с кислой капустой квас на протяжении многих столетий, как отмечал русский ученый Каншин, служил «единственным средством для спасения народа от цинги в течение долгой зимы, когда он не видит никакой зелени» . Дело в том, что настоящий русский квас в старину готовили на солоде, то есть на проращенном зерне. А проросшее зерно отличается повышенным содержанием витаминов, особенно группы В

Ответ от Валюшка[гуру]
на три литра воды - 4 ложки сухого кваса, 3 ложки сахара (ложки столовые) . Дать настояться в течение суток, слить и подсластить по вкусу. приятного квасопития ))

Ответ от Irima[гуру]

Есть смесь кваса с квасным суслом, который готовят по рецепту.
Есть смесь на развес.
К смеси на развес лучше иметь дома готовую закваску, если нет, то можно кинуть кусочек готового теста. Получится закваска вот на ней и ставь квас : на стакан закваски в 3-х литровую банку добавь по 3-4 ст. ложки сахара и кваса, залить теплой водой и накрыть салфеткой и на солнце. Квас начнет "ходить", через 6-8 часов, убери с солнца, затем процеди и слей в банку (насыпь изюм) и в холодильник.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]