Мороженое из сгущенки и сливок
Автор Ђатьяна Зайцева задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как быстро приготовить мороженое? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Казак[гуру]
Помните, было раньше фруктовое мороженое? Кажется по 9 копеек? Мне оно очень нравилось. По этому рецепту получается очень похоже. Да это, наверное, и не рецепт вовсе. Но сейчас, когда такая жара у нас стоит, мы прямо "подсели" на этот десерт.
Нужны замороженные "в камень" ягоды и.. . блендер. Приготовление - ягоды, не размораживая, измельчить блендером 2 - 3 минуты. Блендер размельчает все льдинки, и масса превращается в густое мороженое. Добавить по вкусу сахарную пудру и сразу подавать.
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Понадобятся: сливки 33-35% - 0,5 л, хорошая сгущенка - 1/3-1/2 банки.
Охлажденные сливки взбиваем до пиков.
Под лопасти миксера вливаем сгущенку.
Как только сгущенка перемешается со сливками, миксер сразу выключаем.
Полученную массу - в контейнер, контейнер - в морозильник.
Более ленивый вариант - просто смешать сливки и сгущенку, без взбивания. Результат нисколько не хуже.
Ответ от Алиса Раевская[новичек]
Рецепт "Домашнее мороженое"
500 г 33% - 35% сливок
6 яиц
1 стакан сахара
Сливки взбить в крепкий крем. Желтки взбить с сахаром. Белки взбить в крепкую пену отдельно. Соединить все вместе и тихонько помешивать до однородной консистенции. Разлить по формочкам. Поставить на несколько часов в холодильник ( Пока не застынет)
Рецепт "Домашнее мороженое"
500 г 33% - 35% сливок
6 яиц
1 стакан сахара
Сливки взбить в крепкий крем. Желтки взбить с сахаром. Белки взбить в крепкую пену отдельно. Соединить все вместе и тихонько помешивать до однородной консистенции. Разлить по формочкам. Поставить на несколько часов в холодильник ( Пока не застынет)
Ответ от Везунчик[активный]
сливки-200 мл
молоко сгущенное-200 мл
Хорошо перемешиваем сливки со сгущенкой. Как вы поняли пропорция 1:1.И ставим в морозилку на три часа.
сливки-200 мл
молоко сгущенное-200 мл
Хорошо перемешиваем сливки со сгущенкой. Как вы поняли пропорция 1:1.И ставим в морозилку на три часа.
Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Взбить 0,5 л сливок 33% и полбанки сгущёнки и заморозить в формочках
Взбить 0,5 л сливок 33% и полбанки сгущёнки и заморозить в формочках
Ответ от Анастасия[гуру]
МОРОЖЕНОЕ СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНОЕ. 6 желтков, 1 стакан сахарной пудры, 3 ст. ложки какао, 1,5 стакана молока, 2 стакана 10%-ных сливок. Желтки растереть с сахарной пудрой добела. Добавить какао, взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить холодное кипячёное молоко и сливки, взбивать 3-5 минут. После массу выложить в контейнер, поместить в морозильную камеру до полного застывания.
МОРОЖЕНОЕ СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНОЕ. 6 желтков, 1 стакан сахарной пудры, 3 ст. ложки какао, 1,5 стакана молока, 2 стакана 10%-ных сливок. Желтки растереть с сахарной пудрой добела. Добавить какао, взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить холодное кипячёное молоко и сливки, взбивать 3-5 минут. После массу выложить в контейнер, поместить в морозильную камеру до полного застывания.
Ответ от Виктор[гуру]
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Понадобятся: сливки 33-35% - 0,5 л, хорошая сгущенка - 1/3-1/2 банки.
Охлажденные сливки взбиваем до пиков.
Под лопасти миксера вливаем сгущенку.
Как только сгущенка перемешается со сливками, миксер сразу выключаем.
Полученную массу - в контейнер, контейнер - в морозильник.
Более ленивый вариант - просто смешать сливки и сгущенку, без взбивания. Результат нисколько не хуже.
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Понадобятся: сливки 33-35% - 0,5 л, хорошая сгущенка - 1/3-1/2 банки.
Охлажденные сливки взбиваем до пиков.
Под лопасти миксера вливаем сгущенку.
Как только сгущенка перемешается со сливками, миксер сразу выключаем.
Полученную массу - в контейнер, контейнер - в морозильник.
Более ленивый вариант - просто смешать сливки и сгущенку, без взбивания. Результат нисколько не хуже.
Ответ от ? Бутербродская[гуру]
Положите йогурт в морозилку и через некоторое время восхитительное лакомство готово!
Положите йогурт в морозилку и через некоторое время восхитительное лакомство готово!
Ответ от Любаша[гуру]
1))МАЛИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ. 1 стакан малины (также подойдёт черника), 1 стакан сахара, 250 мл 20%-ных сливок, 250 мл жирного кефира. Малину (чернику) помыть и растереть с сахаром в эмалированной посуде. Добавить сливки и кефира, хорошо перемешать, разлить в формочки и поставить в морозильную камеру. При подаче украсить свежими ягодами. 2))САМОДЕЛЬНОЕ ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ. Смешайте в миксере или в блендере 150г любых ягод или фруктов, 80 мл обезжиренных сливок и одну чайную ложку мёда. Поставьте в морозилку на 3-4 часа.
1))МАЛИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ. 1 стакан малины (также подойдёт черника), 1 стакан сахара, 250 мл 20%-ных сливок, 250 мл жирного кефира. Малину (чернику) помыть и растереть с сахаром в эмалированной посуде. Добавить сливки и кефира, хорошо перемешать, разлить в формочки и поставить в морозильную камеру. При подаче украсить свежими ягодами. 2))САМОДЕЛЬНОЕ ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ. Смешайте в миксере или в блендере 150г любых ягод или фруктов, 80 мл обезжиренных сливок и одну чайную ложку мёда. Поставьте в морозилку на 3-4 часа.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как быстро приготовить мороженое?
спросили в Мороженое
как сделать домашнее мороженое или щербет из замороженых ягод???
Домашнее мороженое.
Состав
сливки (33%) - 210 мл,
яичные желтки - 3
подробнее...
как сделать домашнее мороженое или щербет из замороженых ягод???
Домашнее мороженое.
Состав
сливки (33%) - 210 мл,
яичные желтки - 3
подробнее...
спросили в Мороженое
как делать вкусное мороженое в домашних условиях?
Рецепт бананового (фруктового) мороженого.
Приготовьте: 380 грамм (1 банку) сгущенки,
подробнее...
как делать вкусное мороженое в домашних условиях?
Рецепт бананового (фруктового) мороженого.
Приготовьте: 380 грамм (1 банку) сгущенки,
подробнее...
спросили в Мороженое
Как в домашних условиях приготовить мороженое, без мороженицы???
домашнее мороженое без заморочек и
подробнее...
Как в домашних условиях приготовить мороженое, без мороженицы???
домашнее мороженое без заморочек и
подробнее...
Подскажите, а можно сделать мороженое из какао и молока, или просто из какао, или просто из молока. пожалуйстааа
Сделать можно, и получится вкусно. Вопрос только в том как это назвать. В России нет разницы,
подробнее...
как приготовить мороженое дома посоветуйте
Мороженное ванильное
- молоко - 500 мл
- сахар - 50г
- крахмал - 25г
-
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как со сгущенки приготовить мороженое?
Для этого потребуется всего несколько следующих ингредиентов:
Сливки — 500 г
спросили в Мороженое
Скажите пож как дома сделать мороженное пломбир?
Стандартный пломбир в домашних условиях делается так:
Берется 1 л молока, 100 г масла, 2
подробнее...
Скажите пож как дома сделать мороженное пломбир?
Стандартный пломбир в домашних условиях делается так:
Берется 1 л молока, 100 г масла, 2
подробнее...
спросили в Пломбир
Рецепт ) Мороженого в домашних условиях что нужно для мороженого ?
Вот рецепт НАСТОЯЩЕГО ПЛОМБИРА (готовила дома, совсем не сложно, варить не надо)
Сливки
подробнее...
Рецепт ) Мороженого в домашних условиях что нужно для мороженого ?
Вот рецепт НАСТОЯЩЕГО ПЛОМБИРА (готовила дома, совсем не сложно, варить не надо)
Сливки
подробнее...
Как приготовить домашнее мороженое?
я готовила вкусное домашнее мороженное, которое нашла в инете) )
Яйцо куриное — 1 шт
Подскажите рецепт домашнего мороженного
Ой знаете лучше в домашних условиях этого не делать, фабричное все равно вкуснее но если все же
подробнее...
как самому сделать мороженое )
Состав
молоко - 250 мл,
сливки (33-35%) - 250 мл,
яичные желтки - 4-6 шт,
сахар
подробнее...
У кого есть мороженица " Сатурн" ? Мороженое получается? Какой рецепт ?
Вот один из отзывов об этой мороженице.
С началом жарких дней начала задумываться о покупке
подробнее...
спросили в Мороженое
лёгкий рецепт домашнего мороженого
Ингредиенты для "Домашнее мороженое":
Молокo — 1 л
Сахар — 2 стак.
Крахмал — 2 ст.
подробнее...
лёгкий рецепт домашнего мороженого
Ингредиенты для "Домашнее мороженое":
Молокo — 1 л
Сахар — 2 стак.
Крахмал — 2 ст.
подробнее...
Как делается мороженное?
Производство мороженогово всем мире основано на определенных технологических операциях, которые
подробнее...
как сделать мороженое в домошней обстановке
ВИШНЕВОЕ МОРОЖЕНОЕ
Нам понадобится: 300 гр замороженных ягод (я брала вишню) , ягодное
подробнее...