дружим с тестом

Ответ от Пользователь удален[новичек]
patamushto vmire carstvuet matriarxat 🙂

Ответ от Азазель[активный]
Предствавь на месте теста человека и вперед. Как к нему отнесёшься, такой результат и выпечешь.

Ответ от Антон Владимирович[гуру]
Меня мама так всегда учила. Говорила, что с тестом надо дружить. Потому что мука, вода и все остальное - это одно, а тесто - это уже отдельный организм. Но с ним можно подружиться. Просто замешивать его с любовью к этому комку. Даже можно потрепаться с ним, когда месишь. Тогда твои руки сами почувствуют, чего этот комок от тебя хочет. Вот ты его помесишь - и учуешь, когда тесто готово. Тогда пусть полежит немного (если оно дрожжевое), потом помни его еще разок и еще раз подумай, чего оно хочет: и поймешь.
И уже тогда лепи из него что угодно.
Это антропоморфизм, конечно, но мне помогает. Делаю печеные изделия с удовольствием. Все похваливают. И жену научил. Теперь чаще она готовит: удовольствие от этого получает. А я посуду мою.

Ответ от Любовь Афродитовна[гуру]
зачем с ним дружить,когда столько всего в магазине продается...

Ответ от ЗолотаяРыбка Family SEXual[гуру]
Ага! А с его стороны симпатия к тебе! 🙂 С тестом нужно аккуратно и любя! А вообще сейчас продается практически любое, уже готовое! Начиняй и пеки! Или с печкой тоже недопонимание????

Ответ от Андреева Юлия[гуру]
да не нужен к нему индивидуальный подход
все очень просто

Ответ от 3 ответа[гуру]