Автор Леля Светлакова задал вопрос в разделе Готовим в ...
Пароварка или "кастрюля плюс дуршлаг"?) и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Хаит[гуру]
Недорогую неэлектричскую пароварку из нержавейки купите, выбирайте большой диаметр. У меня как раз такая :и кура и рыба целиком влезает, а объем резервуара - 4 литра. Я очень довольна... Ирина Хаит
Мудрец
(11273)
Чтобы не прилипало разогреваемое, советуют смазывать ярус маслом,жиром.Я блинчики вообще редко употребляю, а если нужно разогреть небольшую порцию - кладу в сковородку, наливаю чуть-чуть воды и закрываю крышку или использую вставку из ИКЕА.В пароварке только готовлю.Давно хотела купиь пароварку, ходила кругами вокруг электрических, а потом увидела красивую и болшую простую, двухъярусную, диаметр 26 см, да еще и дешевую - 680 рублей!!! Поздравляю с обновой и желаю кулинарнх успехов!!!!
в данном сравнении пароварка вроде выигрывает, кроме одного- ЦЕНА ВОПРОСА!
Считаю, покупка пароварки целесообразна в 2 случаях, если вам не куда деньги девать и у вас большая кухня!
Мой выбор мультиварка, по цене практически тоже самое, а возможностей готовки не сравнимо больше, да и функция пароварки тоже есть, да и мыть удобнее в разы.
пароварка - теже яйца, только вид сбоку.
мыть не так сложно (про пластик, и он пищевой) . Ещё есть из нержавейки, типа мантоварок с несколькими ярусами.
Минус дуршлага- мало места, как и на "лепестках".
И то, и то! Соит ЮНИТ и в ней мелочь делаю. А если цыпленка целиком или судака парового кольцом, то не влезает. Кроме того таймер на час, а ЭТО надо полтора часа парить.
В казан кладу решетку, подливаю воды и парю. В гостях в ведре делаю. Завязываешь в марлю, подвешиваешь на шампуре или скалке и вперед! А пароварку не выбрасываю, так как жалко, хоть и дареная.
Конечно в пароварке красивее и больший ассортимент можно за раз приготовить. Но! В кастрюле быстрей сварится и мыть меньше!