если яйцо крутится то оно вареное

Ответ от
Чтобы определить, вареное яйцо или сырое, не разбивая его, положите его на ровную твердую поверхность и резко крутаните. Если яйцо вареное, оно будет быстро, легко и равномерно вращаться вокруг своей оси довольно долго. Это происходит потому, что внутри него содержимое твердое и крутится как единое целое вместе со скорлупой. Если же яйцо сырое, оно будет крутиться медленно, неуверенно, делать всего два-три оборота или едва проворачиваться, несмотря на ваши усилия. Жидкие белок и желток внутри гасят инерцию вращения, постоянно смещая центр тяжести и мешая яйцу раскрутиться. Если после этого теста у вас все еще остались сомнения, самый надежный и простой способ узнать правду — просто разбить яйцо. Так вы сразу увидите его состояние и сможете решить, отправить его в салат или на сковороду.