форма для пельменей

Ответ от Alexa[гуру]
Форму для пельменей проще всего найти в отделах хозяйственных товаров, крупных супермаркетах с бытовым инвентарем или на барахолках. Это приспособление с ячейками действительно помогает лепить быстрее, чем вручную. Однако, опираясь на опыт других хозяек, стоит быть готовым к некоторым нюансам. Иногда при использовании формы получается перекос в сторону большего количества теста и меньшего количества фарша. Чтобы этого избежать, важно тонко раскатать пласт теста, равномерно распределить начинку и обильно присыпать форму мукой, тогда пельмени будут легко выниматься и хорошо держать форму. К такому приспособлению нужно немного приноровиться, но оно вполне способно облегчить домашнюю готовку.