Пирог из готового дрожжевого теста
Автор Дмитрий Гадалов задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как сделать пироги из дрожжевого готового теста и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Балабаева[гуру]
1 небольшой кочан капусты
3-4 ст. л. сливочного масла
немного свежего укропа
3-4 яйца (сваренные вкрутую)
2 листа дрожжевого слоеного теста
соль по вкусу
сырое яйцо
Капусту нашинковать мелко. На сливочном масле потушить капусту около 30 минут, до мягкости. Не обжаривать. Нарезать кубиками вареные яйца, порубить мелко укроп. Слегка остывшую капусту смешать с яйцами и укропом, добавить немного соли. На противень или в форму выложить 1 лист слоеного теста, поверх выложить начинку, оставляя немного места по краям. Накрыть вторым листом, скрепить края. Смазать пирог слегка взбитым яйцом. Поставить, в разогретую до 200 С, духовку. Печь 40-45 минут.
ссылка
ЛЮБАЯ начинка подходит
рабочую поверхность смажьте ладошкой с раст. маслом. разделите тесто на шарики весом 50гр. ладошкой расплющиваете шарик, кладете охлажденную начинку, защипываете края, придав форм лодочки. пирожок выкладываете на слегка смазанный раст. маслом противень швом вниз. выкладывайте на расстоянии. дайте немного (10-15мин) пирожкам расстояться. смазываете желтком или яйцом и отправляете в духовку Т180.равномерно зарумяняться-достаете и смазываете сладкой крепко заваренным чаем (некоторые смазывают маслом). для начинки зел. лук можно обжарить 1мин на слив. масле, добавить порезанные яйца, зелень (по желанию). начинки идет 25гр
посыпьте поверхность мукой выкладывайте тесто и нарежьте их на одинаковые кусочки и скатайте шариками. затем расплющить и положить начинку смазать взбитым яйцом выпекать 15 мин при 200 гр. без конвектора. если не хотите смазывать яйцом можно готовые пироги смазать сладким крепким чаем. и еще на 3 мин. в духовку.
Какие знаете блюда из грибов и слоеного дрожжевого теста? заранее благодарю
Я покупаю готовое тесто.
Грибы чуть варю, потом жарю с луком.
Тесто режу на квадратики,
подробнее...
Как приготовить из готового слоенного теста пирожки, их надо сверху смазывать?
Яблоки в узелке
Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и насыпать по 1 ч. ложке
подробнее...
Подскажите простой рецепт пирога с начинкой из красной рыбы?
ПИРОГ ИЗ КРАСНОЙ Рыбы
Готовое дрожжевое слоеное тесто – 500 г,
филе красной рыбы
подробнее...
Девчонки с какой рыбой, самый вкусный рыбный пирог получается (не консервы только)
Из тех, что я делала, самым вкусным был пирог с палтусом
С семгой тоже будет хорошо
На
подробнее...
что можно сделать с килькой свежей?
Вот нашла у себя рецептики с мойвой, думаю и с килькой тоже самое можно приготовить:
подробнее...
Кто знает рецепт вкусного дрожжевого теста для пирожков, только не предлагайте с магазина
Хрущевское тесто
Есть у меня книжка Ларисы Исаровой "Блюда-скороспелки. Рассказы о
подробнее...
Здравствуйте! Как Вы готовите пирог с калиной? Какое тесто больше подходит и как готовить начинку?
Пирог с калиной
Тесто дрожжевое (готовое) – 1 кг
Ягоды калины – 3 - 3,5 стакана
подробнее...
быстрое дрожжевое тесто
Способ приготовления:
1 вариант приготовления дрожжевого теста
Этот способ приготовления
подробнее...
подскажите рецепты из замороженного дрожжевого слоёного теста?
мясной пирог из слоеного теста
250г слоеного теста, 300~400г вареного мяса, 2~3 луковицы,
подробнее...
Ищу рецепт яблочного пирога с добавлением в тесто творога!
Скороспелый яблочный пирог
Для теста: 60 гр. сливочного масла, 60 гр. сахара, 1 пакетик
подробнее...
Как быстро приготовить дрожжевое тесто?
ТЕСТО БЫСТРОЕ
А я делаю пироги зи теста за 15 минут. Сейчас напишу рецептик. Это очень легко и
подробнее...
Есть у кого-нибудь проверенный рецепт дрожжевого теста для пирожков,
Дрожжевое тесто для пирожков или расстегаев
. На 30 пирожков или расстегаев: 1,25 кг просеянной
подробнее...
подскажите рецептик дрожжевого теста для пирожков
А я делаю пироги зи теста за 15 минут. Сейчас напишу рецептик. Это очень легко и просто, а самое
подробнее...
Подскажите рецепты дрожжевого теста на воде?
заливаете в миску 1 л теплой воды, добавляете 1ст. ложку (неполную) соли и полстоловой ложки
подробнее...