что такое фритюр
Автор Жанна Кузнецова задал вопрос в разделе Вторые блюда
что такое фритюр, поподробнее можно? и получил лучший ответ
Ответ от Svetlanka[гуру]
Фритюр-разогретое достаточно сильно масло, в которое опускают запанированные продукты!
Источник: Один из способов приготовления еды
Ответ от Ѐ К[гуру]
Когда жарят в кипящем масле
Когда жарят в кипящем масле
Ответ от Мама Таня[гуру]
Масло растительное. Раскаленное. В котором жарят, полностью погружая.
Масло растительное. Раскаленное. В котором жарят, полностью погружая.
Ответ от Андрей Ливерко[гуру]
Фритюр — животный или растительный жир, либо смесь различных жиров, разогретая до высокой температуры. . Жарение во фритюре означает погружение продукта целиком в кипящий жир. Во фритюре жарят изделия из теста, мясо, рыбу.
Фритюр — животный или растительный жир, либо смесь различных жиров, разогретая до высокой температуры. . Жарение во фритюре означает погружение продукта целиком в кипящий жир. Во фритюре жарят изделия из теста, мясо, рыбу.
Ответ от Агнешка[гуру]
Это раскалённый жир.
Это раскалённый жир.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: что такое фритюр, поподробнее можно?
спросили в Общепит
Что такое фриптура?
Фритюр — животный или растительный жир, либо смесь различных жиров, разогретая до высокой
подробнее...
Что такое фриптура?
Фритюр — животный или растительный жир, либо смесь различных жиров, разогретая до высокой
подробнее...
Что такое ландорики? Что такое ландорики? Все говорят по разному хочу услышать мнение пользователей маил.ру
Ингредиенты для "Ландорики"
Кефир (2,5%) — 0,5 л
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное
подробнее...
спросили в 2 й МАК 649 год
что можно будет есть во время поста? подскажите редцепты блюд?
Во время Великого поста разрешается вкушать только продукты растительного происхождения (овощи,
подробнее...
что можно будет есть во время поста? подскажите редцепты блюд?
Во время Великого поста разрешается вкушать только продукты растительного происхождения (овощи,
подробнее...
Что можно приготовить из топинамбура?
САЛАТ ИЗ ТОПИНАМБУРА И ЯБЛОКА
2 корнеплода топинамбура
1 зеленое яблоко кислых сортов
спросили в Вого
подскажите сайты по китайской кухне, или напишите свои рецепты
Овощное рагу по-китайски
Лацзян чжэнпайгу - свиные ребрышки паровые с острой приправой
подробнее...
подскажите сайты по китайской кухне, или напишите свои рецепты
Овощное рагу по-китайски
Лацзян чжэнпайгу - свиные ребрышки паровые с острой приправой
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Кто готов
Купила филерыбы - пангасиус. На внешний вид очень даже ничего. Кто готовил?
Пангасиус жареный в кляре
Филе нарезать ломтями по 2 см. , посолить, поперчить,
подробнее...
Купила филерыбы - пангасиус. На внешний вид очень даже ничего. Кто готовил?
Пангасиус жареный в кляре
Филе нарезать ломтями по 2 см. , посолить, поперчить,
подробнее...
Что такое присканцы и пряженцы, и как их готовят?
Что такое присканцы и пряженцы, и как их готовят?
Итак, присканцы.
Для теста
подробнее...
Отличается ли?
Картофель можно:
1) поджарить (во фритюре или на сковороде) - самый калорийный и самый вредный
подробнее...
спросили в Юмор
Что такое КАПС?
Капс это кнопка на клавиатуре есть caps lock НЕ ПИШИ ЕЙ, что бы не были большие
подробнее...
Что такое КАПС?
Капс это кнопка на клавиатуре есть caps lock НЕ ПИШИ ЕЙ, что бы не были большие
подробнее...
то-нибудь, объясните, пожалуйста, что такое каноли
Каноли сицилианское (на 20 штук)
680 г обычной муки; 160 г растопленного
подробнее...
что такое фьюжн-кухня?
Кухня «фьюжн» - это гениально. Но не просто.
Первая сложность заключается в том, что,
подробнее...
что такое посуда ВОК? это жарка во фритюре?
Вок - это круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра. Благодаря
подробнее...
Что такое Бурек?
Бурек (бурекас, если много) - обжаренные во фритюре треугольнички (или трубочки) из тончайшего
подробнее...
спросили в 1868 год
Что такое суши? И как их едят? Это вкусно?
блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса и различных морепродуктов, а также других
подробнее...
Что такое суши? И как их едят? Это вкусно?
блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса и различных морепродуктов, а также других
подробнее...