Гоголь моголь классический рецепт
Автор ICE ICE задал вопрос в разделе Напитки
Рецепт "Гоголь-Моголь" и получил лучший ответ
Ответ от Elena[эксперт]
Классический польский гоголь-моголь
Способ приготовления: Желтки растереть с сахаром добела, после чего добавить протертые фрукты или ягоды, либо соки из них, затем - взбитые в пену белки и размешать массу, пока она не станет однородной. Гоголь-моголь налить разлить в стаканчики и подать.
Ответ от Ѕюррем Султан[активный]
Гоголь-моголь классический рецепт
Вам понадобятся следующие продукты:
Сырое экологически чистое яйцо
Ложка сахара столовая
Немного соли
Вино – 2 столовые ложки
0,6 стакана молока и мускатный орех
Как сделать классический гоголь моголь :
Нужно взбить с сахаром желток, потом положить немного соли и вина, молока в смесь. Ещё раз тщательно вымешать и процедить, потом соединить с белком, взбитым в пену. Перед тем, как подать гоголь-моголь, нужно его немного перемешать.
По вкусу посыпать орехом тёртым.
Гоголь-моголь классический рецепт
Вам понадобятся следующие продукты:
Сырое экологически чистое яйцо
Ложка сахара столовая
Немного соли
Вино – 2 столовые ложки
0,6 стакана молока и мускатный орех
Как сделать классический гоголь моголь :
Нужно взбить с сахаром желток, потом положить немного соли и вина, молока в смесь. Ещё раз тщательно вымешать и процедить, потом соединить с белком, взбитым в пену. Перед тем, как подать гоголь-моголь, нужно его немного перемешать.
По вкусу посыпать орехом тёртым.
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Гоголь-моголь
Слегка взбить 1 яйцо, добавить 1 столовую ложку сахару, 50 мл вина, немного соли, все это тщательно смешать, влить 150 мл пастеризованного молоко и процедить. Вместо вина можно добавить немного тертого мускатного ореха.
Чтобы получить сладкий гоголь-моголь, то белки вместе с сахаром надо взбить до густоты и влить в смесь с желтком или же положить в стакан сверху.
Фруктовый гоголь-моголь
Взбить 2 яичных желтка до образования густой массы лимонного цвета, добавить немного соли, 3 ст. ложки сахару и 50 мл холодного земляничного или вишневого сока. Все это хорошо размешать, влить 2 стакана холодного молока. Эту смесь слить в яичные белки, предварительно взбитые в крутую пену, разлить в бокалы и посыпать сверху натертым мускатным орехом.
Медовый гоголь-моголь
Яйцо, 2 стакана холодного молока, 6 ст. ложек меда, 2 ст. ложки лимонного или апельсинного сока смешать и взбивать до получения однородной массы. Подать в очень холодном виде.
Южный гоголь-моголь
Взбить яичный желток до густоты, добавить 1½ ст. ложки сахару и еще раз взбить. Отдельно взбить яичный белок и смешать с желтком, добавить стакан молока или сливок и стакан крепкого кофе.
Гоголь-моголь
Слегка взбить 1 яйцо, добавить 1 столовую ложку сахару, 50 мл вина, немного соли, все это тщательно смешать, влить 150 мл пастеризованного молоко и процедить. Вместо вина можно добавить немного тертого мускатного ореха.
Чтобы получить сладкий гоголь-моголь, то белки вместе с сахаром надо взбить до густоты и влить в смесь с желтком или же положить в стакан сверху.
Фруктовый гоголь-моголь
Взбить 2 яичных желтка до образования густой массы лимонного цвета, добавить немного соли, 3 ст. ложки сахару и 50 мл холодного земляничного или вишневого сока. Все это хорошо размешать, влить 2 стакана холодного молока. Эту смесь слить в яичные белки, предварительно взбитые в крутую пену, разлить в бокалы и посыпать сверху натертым мускатным орехом.
Медовый гоголь-моголь
Яйцо, 2 стакана холодного молока, 6 ст. ложек меда, 2 ст. ложки лимонного или апельсинного сока смешать и взбивать до получения однородной массы. Подать в очень холодном виде.
Южный гоголь-моголь
Взбить яичный желток до густоты, добавить 1½ ст. ложки сахару и еще раз взбить. Отдельно взбить яичный белок и смешать с желтком, добавить стакан молока или сливок и стакан крепкого кофе.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Рецепт "Гоголь-Моголь"
спросили в Гогели
Как готовить Гоголь-моголь? )) И почему такое странное название?
Гоголь-моголь
Что такое гоголь-моголь, знают, пожалуй, все, причём, с самого детства. А
подробнее...
Как готовить Гоголь-моголь? )) И почему такое странное название?
Гоголь-моголь
Что такое гоголь-моголь, знают, пожалуй, все, причём, с самого детства. А
подробнее...
Как приготовить гоголь-моголь? . .
Как приготовить гоголь моголь
Для приготовления классического гоголь моголь нам
подробнее...
спросили в Напитки Гогели
дайте рецепт гоголь-моголя
В детстве готовили просто желток и столовая ложка сахара.
Взбить все до однородной массы.
подробнее...
дайте рецепт гоголь-моголя
В детстве готовили просто желток и столовая ложка сахара.
Взбить все до однородной массы.
подробнее...
спросили в Другое
как делать гоголь моголь
Гоголь-моголь
Гоголь-моголь готовят из яичных желтков, белков, сахара, растертых ягод
подробнее...
как делать гоголь моголь
Гоголь-моголь
Гоголь-моголь готовят из яичных желтков, белков, сахара, растертых ягод
подробнее...
спросили в Мокк
Кто знает рецепт приготовления мороженого?
Мороженое молочное
Ингредиенты: 2,5 стакана молока, 1 стакан сахарного песка, 4 яйца, ванилин.
подробнее...
Кто знает рецепт приготовления мороженого?
Мороженое молочное
Ингредиенты: 2,5 стакана молока, 1 стакан сахарного песка, 4 яйца, ванилин.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как приготовить мороженое в домашних условиях?
Рецепт домашнего мороженого
Ингредиенты
2 яйца, 5 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. какао, 100
подробнее...
как сделать свое мороженое! Очень надо напишите хороший рецептик)))
РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО
2 яйца, 5 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. какао, 100 мл
подробнее...
как готовить гогль могль? хочу его приготовить а до сих пор не знаю как:(
Гоголь-моголь – напиток, известный своим удивительным вкусом и полезными свойствами. Его
подробнее...
Помогите срочно!!! Надо убрать хрипоту с голоса (от ангины) до завтра!!!!Пожалуйста!
полоскание с содой и йодом; чай и мёд ( в чай не кладите, только ложкой ешьте)
СТАРЫЕ
подробнее...
спросили в Десерт
как приготовить десерт тирамиссу?
Тирамису с шоколадом и бананом
Для рецепта Вам потребуются:
для основы:
подробнее...
как приготовить десерт тирамиссу?
Тирамису с шоколадом и бананом
Для рецепта Вам потребуются:
для основы:
подробнее...
Как сделать тирамису дома???
Сделать его очень просто при одном условии: у Вас должны быть все необходимые продукты, а не их
подробнее...