Бутерброды на сковороде
Автор Dyfhy задал вопрос в разделе На скорую руку
С наступающим всех!можно ли приготовить горячий бутерброд на сковороде?Если да то напишите рецептик. и получил лучший ответ
Ответ от Alexandra[гуру]
Приготовим бутерброды в сковородке! От традиционных горячих бутербродов они заметно отличаются. Нужно и яйцо, и молоко, и зелень. Кроме этого вареная колбаса, сыр – ломтиками и натертый на терке и помидоры. Батон или булку нарежьте тонкими ломтиками. Приготовьте смесь из яйца и молока, посолите ее. На разогретую сковородку положите кусочек сливочного масла, обмакните ломтики хлеба в смесь и выкладывайте на сковородку. Постарайтесь разместить ломтики так, чтобы между ними было расстояние. Выливайте оставшуюся смесь в сковородку и накрывайте ее крышкой. Когда ломтики хлеба поджарятся, их нужно перевернуть, а кусочки жареного яйца, которое оказалось между ломтиками хлеба, положить на них сверху. Колбасу нужно нарезать тонкими кружочками, сыр ломтиками, а часть сыра натереть на мелкой терке. Помидор режем колечками, мелко крошим зелень. На кусочки жареного яйца выкладываем ломтик колбасы, кружок помидора (его чуть подсолить) , кусочек сыра и все накрываем крышкой. Хорошо, если она прозрачная, тогда видно, как сыр начинает размягчаться. В этот момент крышку нужно открыть, посыпать сверху бутерброды тертым сыром и снова закрыть. Когда тертый сыр размягчится, бутерброды готовы. Сверху посыпать зеленью и приступать к трапезе. Приятного аппетита!
нарезать батон (моно хлеб) , на медленном огне сливочном масле поджариваем батон. Когда будешь обжаривать вторую сторону, то на обжариную поверхность кладется мясо (бужинина или колбаса или ветчина - на ваш вкус) , асверху кусок сыра. Закрываем крышкой! жарятся быстро, поэтому, когда выключите огонь, то пусть бутики под крышкой еще постоят, что бы сыр расплавился.
Горячие бутерброды. 1 яйцо, 100 грамм вареной колбаски или ветчины (порезать кубиками) , 1 небольшая луковица (мелко нашинковать) Все поперчить и посолить, перемешать. . Положить на батон и поджарить, перевернуть снова положить ингредиенты и снова поджарить. Очень вкусно!
Горячие бутерброды
1-2 ст. л. майонеза, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г сыра (можно все на глаз) , соль, специи по вкусу, батон, порезанный для бутербродов.
Лук порезать, как в салат, сыр потереть на терке (если сыр очень засохший и не трется - пропустите его через электромясорубку!) , добавить сырое яйцо, майонез, соль, специи. Не переборщите майонеза, иначе все потечет! На разогретую сковороду положите куски хлеба, сверху на каждый слой полученной сырной массы, закрыть крышкой, подождать, пока нижняя часть хлеба обжарится, за тем перевернуть бутерброды массой на сковороду, жарить до готовности, примерно 2 минуты. Прежде, чем снимать бутерброды, лучше слегка охладить сковороду, чтоб сыр немного загустел.
чеж нельзя кладешь на сковороду и жаришь
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
1). 1луковицу, 1 морковку, 1 картошину - потереть на мелкой терке. Добавить яйцо, соль, перец, перемешать. Намазать с одной стороны на ломтик батона и обжарить с двух сторон.
2). 1 плавленый сырок потереть на крупной терке, добавить 2 яйца, зелень. Намазать на ломтик батона с одной стороны и обжарить с двух сторон.
3). Намазать с одной стороны ломтик батона фаршем ( как на пельмени ),обмакнуть с двух сторон во взбитое с солью яйцо и обжарить с двух сторон.
4). На кусок батона положить колбаску, а сверху сыр. На смазанной маслом сковороде запечь под крышкой пока не расплавится сыр.
ГРЕНКИ
Батон порежь ломтиками, обмакни каждый в молоко и во взбитое с солью (сахаром ) яйцо. Обжарь каждый ломтик в подсолнечном масле с двух сторон. Можно просто поесть с чаем, а можно сверху что-нибудь положить.
Подскажите быстрые рецепты горячих бутербродов,. ну или других блюд из батона
Бутерброды с «икрой». На один плавленый сырок (Дружба, Волна или прочее) 100гр сливочного масла и
подробнее...
Самый вкусный горячий бутерброд? Как приготовить?
Пикантные ромашки
Состав:
4 круглых ломтика ржаного хлеба с кунжутом, 4 яйца, 100 г сыра,
подробнее...
Подскажите рецепты бутербродов на скорую руку
Количество порций: 4
Время приготовления: 5 мин.
Необходимые продукты:
батон -
подробнее...
Бутерброды на скорую руку.
Горячие бутерброды с грудинкой
На ломтик хлеба положить по кусочку грудинки. Помидор
подробнее...
кто знает рецепты бутербродов на день рождения?
Бутерброды "Аппетитные"
200 г хлеба или батона, 150 г отварного мяса или колбасы, 5 яиц, 2
подробнее...
Чего вкусненького приготовить на сковороде?
ЛУКОВЫЕ ОЛАДЬИ
2 большие луковицы
0,5 литра кефира
2 яйца
соль
Сода
подробнее...
Какой бутерброд на завтрак милому подать?
Бутерброд "Пикантный"
Состав
на 4-5 бутербродов
батон или хлеб - 4-5
подробнее...
Как сделать бутерброд без хлеба??
если есть мука дома, то можно быстро замешать тесто и сделать пиццу на
подробнее...
Очень нравится делать горячие бутерброды в духовке за 5 мин...
Горячие бутерброды
Хлеб, помидоры, ветчина, сыр, майонез.
Хлеб, лук репчатый, сайра в
подробнее...
Поделитесь рецептом: кто, какие бутерброды делает утром на скорую руку?
Мясной бутерброд отлично утолит голод. Чтобы его быстро приготовить, нам нужны следующие
подробнее...
С каким хлебом делают бутерброд со шпротами? Что используется при его приготовлении?
по моему самые вкусные с белым хлебом.
смешиваем майонез с мелко тертым чесноком, мажем
подробнее...
Подскажите начинки для бутербродов из лаваша. желательно соленые
Все эти рецепты не очень радуют, так как сам по себе лаваш в том виде, в котором продается не
подробнее...