гранатовый соус купить в москве

Ответ от Ptenchik 777[гуру]
Печень куриная — 500 г
Лук репчатый (большая ) — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соус ( гранатовый " Наршараб ") — 2 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Орегано (сушеный, молотый) — 0,5 ч. л.
Базилик (сушеный, молотый) — 0,5 ч. л.
Миндаль — 2-3 ст. л.
Лук порезать четверть-кольцами, обжарить на растительном масле.
Печень помыть, обсушить, порезать одинаковыми кусочками и обжарить вместе с луком на большом огне в течение нескольких минут.
Когда печень будет практически готова, добавить гранатовый соус " Наршараб ", посолить, поперчить, добавить специи (орегано и базилик) и перемешать.
В самом конце влить коньяк, продолжая обжаривать печень, дать выпариться алкоголю, чтобы остался только аромат.
Миндаль порубить ножом, не слишком мелко.
Подавать печень с любимым гарниром (у меня с картофельным пюре) , посыпав миндалем и украсив ягодками клюквы или граната.
Приятного аппетита!
Наршараб используется как соус ко вторым жареным блюдам из мяса, рыбы, птицы, дичи, можно использовать в качестве маринада мяса для шашлыка А также им заправляют салаты.

Ответ от Lapulya.lapochka[гуру]
ой. а подскажите, где вы его купили? я его очень люблю. москва

Ответ от Ўлия Ходорева[гуру]
У нас в Азербайджане он подается к рыбным и мясным блюдам. В основном к шашлыку.

Ответ от Анна Панькова[гуру]
Шашлык!

Ответ от Ася тульская[гуру]
Нар Шарап очень хорош с перепелами на гриле и шашлыком с осетра и сома.

Ответ от саша маклаут[активный]
а еще его можно в водку добавить )) вкус прикольный получается (у водки) а так к мясу рыбе да практически к любому блюду

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]