Автор Volna задал вопрос в разделе Первые блюда
Как правильно сварить супчик с сайрой (консерва) ? Что класть помимо картошки-моркошки? и получил лучший ответ
Ответ от Irinka[гуру]
Для насыщенного и сытного супа с сайрой и гречкой вам понадобятся: полтора литра воды, банка сайры в масле, две-три средние картофелины, около ста граммов гречки, одна луковица и одна морковь. По желанию можно добавить болгарский перец для аромата. Сначала доведите воду до кипения. Промытую гречку и нарезанный кубиками картофель закладывайте в кастрюлю одновременно, чтобы они сварились равномерно. Пока они варятся, приготовьте зажарку: мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжаривайте их на сковороде до золотистого цвета, используя для жарки масло прямо из банки с сайрой для более насыщенного рыбного вкуса. Когда картофель и гречка будут почти готовы, добавьте в суп размятую вилкой сайру, подготовленную зажарку, лавровый лист, соль и перец горошком. Проварите все вместе на медленном огне еще пять-семь минут. В самом конце всыпьте свежий рубленый укроп, выключите огонь, накройте крышкой и дайте супу настояться десять-пятнадцать минут перед подачей.
лук, зелень, лаврушку можно
Рис
рису сыпани, только не много, а то загустеет в кашу
сначало кидаешь рис или пшено (горсть), провариваешь, потом сайру и картофан, пока они варятся, обжариваешь лук и морковь, закидываешь все в суп, варишь до готовности... посолить и приправ добавить не забудь
рыбу класть уже в тарелку, чеснок я чуток еще помимо укропа добавляю и яйцо вареное половинками
Я приправы всякие добавляю... на вкус очень сильно влияет..
А я еще манки немного (со столовую ложку на3 литра) добавляю тонкой струйкой в кипящюю воду.
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С САЙРОЙ
1500 гр воды, 250 гр сайра в масле, 3шт картофель, 1шт морковь, 1шт лук репчатый, 2гр перец красный, 2шт лавровый лист, 2гр укроп
Это очень быстроготовящийся и лёгкий супчик. Картофель почистить, промыть, нарезать кубиками, залить водой и поставить вариться. Морковь и луковицу очистить, мелко нарезать и обжарить на медленном огне до золотистого цвета. Добавить лук, морковь и сайру к картофелю и прокипятить на медленном огне еще 5-7 минут. В готовый суп добавить специи, накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.
Суп с сайрой
Воды — 1.5 л
Картофель средний — 2 шт
Гречка — 100 шт
Лука — 1 шт
Масла — 50 шт
Зелени
Готовится очень просто, берем воду, доводим до кипения, очищенный картофель режем кубиками и в воду, гречку одновременно с картофелем бросаем, делаем зажарку, добавляем ее в суп когда гречка готова, одновременно добавляем консерву (нужно немного размять вилкой) и зелень. Готово.
В кастрюле разогрей немного масла, обжарь в нем лук и морковь, залей водой, доведи до кипения, посоли, добавь кубики картофеля, немного приправ, ломтики болгарского перца, повари мин. 10-15, затем добавь ломтики помидоров, можно положить рис, но это по желанию. Потом выкладывай консервы, вари до готовности, добавив в конце лавровый лист и зелень
варю как уху
в воду добавить картофель когда сварится, консерву помятую вилкой,
затем делаю зажарку из лука, моркови
выложить в суп зажарку, посапать зеленью
Я бы крупы добавила, зелени, специй.
Из каких консервов (РЫБНЫХ) лучше всего приготовить суп ? Какие пропорции ???
Состав
вода - 2 л,
рыбные консервы в масле - 1 банка,
морковь - 1 шт,
лук
подробнее...
рыбный суп как в садике
Суп из рыбных консервов
рыбные консервы в масле - 1 банка,
картофель - 2-3 шт,
как сварить вкусный рыбный суп?
Чтобы сварить вкусный рыбный суп, важно выбрать подход в зависимости от имеющихся продуктов. Для
подробнее...
Подскажите рецепт рыбных котлет из готового замороженного фарша...
Для сочных котлет из готового замороженного рыбного фарша важно правильно связать массу, так как
подробнее...
Как сварить суп с сайрой? В какой момент ее добавлять и какую крупу лучше выбрать для такого супа?
Консервная банка с сайрой (или скумбрией, или сардинеллой) с добавлением масла или без него.
подскажите салаты из консервы??
Салатик "Воскресный"
Одна банка сайры без масла
Пара свежих огурчиков (небольших)
подскажите легкий рыбный салат, лучше рыба из консервов
Для легкого рыбного салата с консервами, яйцом и луком лучше всего подойдет рецепт без тяжелых
подробнее...
Как сварить уху из консервы??
Состав
вода - 2 л,
рыбные консервы в масле - 1 банка,
картофель - 2-3
подробнее...
Какие, кроме цезаря, есть салаты с сухариками?
Салат "Сырный рай" с сухариками
2-3 варёных яйца, 200 г сыра, 2 небольших солёных огурца, 2-3
подробнее...
Блинчики с начинкой
Для идеальных блинчиков с начинкой тесто должно быть тонким и эластичным. После замешивания молока,
подробнее...
Посоветуйте начинки для пирожков. И сладкие и мясные, и чтобы несложно и быстро (пироги я пеку еще как новичок!)
Грибная начинка с укропом
Грибы, Сметана, Масло, Лук, Соль, Укроп
Капустная
подробнее...
что можно приготовить из ничего ?))
Даже когда кажется, что в холодильнике совсем пусто, на кухне всегда найдутся базовые продукты для
подробнее...