Автор Веста ххх задал вопрос в разделе Готовим в ...
Как правильно приготовить гречку в рукаве, нужно ли ее отваривать до этого и сколько времени готовить? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Берём целую курицу, тщательно промываем.
Промытую курицу обмазываем солью и специями ( солью, перцем и давленым чесноком, но любители могут добавить другие специи - хмели-сунели, карри) . С этой курицей одновременно можно сделать гарнир. На выбор - либо до половины отваренный рис, либо гречка (тоже немного отваренная) , либо очень мелко порезанный сырой картофель. Выбранная начинка пихается в курицу. Зашивать не надо. Фаршированная курица отправляется в рукав для запекания (либо заворачивается в фольгу) , рукав зажимается с двух сторон прилагающимися зажимами, сверху делается 2-3 прокола. Все это кладется на холодную решетку и отправляется в духовку (заранее нагревать не надо) .
На приготовление в духовке уходит около часа, зависит от размера и выбранной начинки (картошка готовится дольше) . Когда курица будет почти готова, рукав сверху разрезать (а фольгу раскрыть) и дать немного подрумяниться.
Каша гречневая рассыпчатая
Разогреть в горшке или кастрюле с толстым дном масло и подрумянить крупу, непрерывно помешивая. Влить кипяток и парить 45' под крышкой. Подают холодной с молоком, горячей с маслом или луком, пассированным на мелко рубленом сале.
2.5 стакана крупы, 1 л. воды, 1 ч. л. соли, 1 с. л. масла
А рукав только мешать будет.
Я раз пробовала - промытая крупа плюс горячий бульон (почти вровень с крупой) . В духовке держала минут 10-15. Но смысла в эттом особого не вижу - так, повыделываться. Или в горшочке, или в кастрюле с плотной крышкой - чтобы пар не выходил. Если в рукав - только как начинку.
подскажите что вкусненькое можно приготовить из курицы чтобы мужу понравилось
сделайте крицу в рукаве, моему мужу очень нравиться.
Курицу натереть солью, карри, куркумой.
подробнее...
чем люди питаются? я все время голодная
готовим вечером и в выходные = про запас:
варим суп или щи, холодец, жарим котлетки и тушим
подробнее...
что можно приготовить вкусного, если маленький бюджет, не более 500р ???рассмотрю все варианты...
500 руб на сколько дней? Курица всегда была беспроигрышным вариантом- тем более из одной курицы
подробнее...
как приготовить рис с мясом на протвине в духовке?
Ляля, а попробуйте приготовить в рукаве для запекания! Возьмите мяско, какое там есть у вас,
подробнее...
Какие пп блюда можно приготовить из курицы?
Курица, приготовленная на пару или запеченная в духовке сочетается с множеством гарниров, например,
подробнее...
Что интересное и вкусное можно сделать из свинины, но так, чтобы не очень сложно?
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ НА ПРАЗДНИКИ! ВСЕМ НРАВИТЬСЯ!
Мясо отбить, посолить поперчить, приправы
подробнее...
Жареный гусь.
Да, нет это называется не зажарить - а запечь.
Придется вам уже завтра постараться - он должен
подробнее...
А что вы готовите? ) Какое у вас повседневное меню? Что вы готовите на каждый день? А какие любимые блюда и ваши фирменные?
Каждый день на обед первое.
На ужин мясное, реже рыбное с гарниром и салатом.
Если утром
подробнее...
Что вы готовите из курицы? Посоветуйте Ваши личные вкусные рецепты приготовления.
Курица с картофелем, запеченные в <рукаве>
курица, весом 1.5-2 кг
1.5
подробнее...
Как правильно готовить курицу?
КУРИЦА В БАНКЕ.
Берете сырую курицу, режете на кусочки и складываете (плотненько) в сухую
подробнее...
как сбросить 15 кг ?
Представляю вам сою фирменную программу похудения. Благодаря ей, я за месяц сбросила 15 кг. Значит,
подробнее...