грибы по корейски

Ответ от Qweewq qweewq[новичек]
берёшь мухаморы, затем тоненько их режешь, добавляешь масла в кострюлю и начинаешь варить, НО при этом поешь Опа, ган гам стайл))

Ответ от Їерная кошка[гуру]
грибы если сухие замочить, отварить. порезать полосочками, обжарить. отдельно обжарить лук полукольцами, натереть морковочку на корейской терке, сбрызнуть уксусом, добавить, немного соли, сахара, перец и замариновать. по желанию выдавить чуть чуть чесночка! можно добавить запаренной морской капусты в салат. смешать грибы с морковью, накалить растительное масло и залить! заправить по вкусу соевым соусом и убрать в холодильник на час. можно кушать! приятного аппетита!

Ответ от Настя Жмачинская[активный]
Ингредиенты для грибов по-корейски:
шампиньоны – 1 кг;
растительное масло – 30 мл;
морковь – 3 шт. ;
чеснок – 2 зубка;
сахар-песок – 3 ст. л. ;
соль – 1 ч. л. ;
уксус столовый – половина стакана;
приправа для корейской моркови – 1 пакетик.
Рецепт грибов по-корейски:
1. Отвариваем шампиньоны в слегка подсоленной воде примерно 15-20 минут.
2. Затем немного охлаждаем и нарезаем грибы мелкой соломкой, морковку натираем на терке для корейских салатов, чеснок пропускаем через давилку.
3. Выкладываем подготовленные продукты в миску или пластиковый контейнер.
4. После этого добавляем постное масло, приправу, соль, сахарный песок, уксус, и всю смесь хорошо перемешиваем.
5. Закрываем крышкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.
Замаринованные грибы еще раз перемешиваем, перекладываем в красивый салатник и подаем к столу.

Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
Грибы по-корейски
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны (можно и вешенки) - 1 кг
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Соль - 1 ч. ложка
Приправа для моркови по-корейски -1 ст. ложка
Масло растительное - 1/3 стакана
Уксус 9% - 1/3 стакана
Приготовление:
Отварить грибы в течение 3 минут
Остудить и нарезать соломкой
Прибавить к ним тертую морковь
Влить рафинированное растительное масло
+ уксус
+ чеснок
+ приправа и соль
Все это хорошо перемешать, сложить в банку и отправить в холодильник мариноваться
Через 3 часа грибы по-корейски можно использовать по прямому назначению
Приятного аппетита!
ссылка

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]