гуляш без муки

Ответ от Анна[мастер]
Порежь на средние кусочки (не крупно, не мелко) свининку, замаринуй на часик в соевом соусе. Все. Через час начинай обжаривать на среднем огне, потом добавь лук полукольцами и как лук готов - немного майонеза. Перемешай все на огне, добавь полстакана кипяченой воды, потуши минуты 3 и + зелень укропа. Все готово. Лук соли, когда его порежешь - присоли и перетри рукой. Мясо солить не надо - соевый соус посолит в меру. Вкусно.

Ответ от Жоник[гуру]
ГУЛЯШ
Надо: 500 г мяса
2 головки репчатого лука
3 ст. ложки масла
3 ст. ложки томата
Мясо обмыть, нарезать, посолить и поперчить и обжарить с репчатым луком. Потом сложить в кастрюльку, залить водой, добавить бульонный кубик, томатную пасту и паприку. Тушить до готовности. В готовое мясо по вкусу добавить свежую зелень. Удачи! 🙂

Ответ от Valcoder[гуру]
Если ты мужчине нравишься, то он и сырой слопает, и спасибо скажет.

Ответ от Маина[гуру]
Порежьте свинину крупными кусками. В казанке раскалите растительное масло и обжарьте свинину до румяной корочки на сильном огне - быстро, чтобы корочка "запечатала" мясо и сок не выходил. Потом уменьшите огонь и тушите под крышкой. Одновременно на сухой сковородке поджарьте пару ложек муки до золотистого цвета - помешивайте, пока жарите. В мясо, полуготовое, добавьте лук порезанный и морковку, потертую на крупной терке, обжарьте вместе с мясом. Туда же можно добавить зелень, если нравится. Посолите-поперчите по вкусу, поджаренную муку разведите в небольшом количестве холодной воды и в конце готовки заправьте гуляш этой мукой - получится мясо с густеньким коричневым соусом. Так готовят гуляш у нас. Лично я гуляш готовлю без муки. После лука, когда мясо уже почти готово, добавляю туда помидоры, порезанные кубиками, перец сладкий, порезанный короткими полосками, зелень, немного давленного чеснока, свежемороженный или консервированный горошек. Получается вкусное болгарское блюдо, но не классический гуляш. Но мужчинам неизменно нравится. Удачи!

Ответ от Антон Владимирович[гуру]
Гуляш, который нравится мужчине, он обычно делает без помощи женщины.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]