Как пожарить икру окуня
Автор Cлавянин задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как приготовить икру окуня ,поделитесь рецептом ,спасибо? и получил лучший ответ
Ответ от Мурлыка[гуру]
Интересный рецепт, здесь кто то отвечал, взяла себе, попробуйте :
Икряники! На Руси их всегда делали на масленицу, вот рецепт:
на 0,5 кг. сырой икры нужно 3 яйца, соль, специи и мука.
Желтки нужно отделить от белка, желтки смешать с икрой, посолить, поперчить, специи доавить, а белки взбить в крутую пену и АККУРАТНО СОЕДИНИТЬ С ИКРОЙ. Вмешать муку, если тесто получилось слишком жидким или молоко, если густым. Форму смазать обильно сливочным маслом, выложить тесто и в духовку на 30-40 минут.. . Вкуснотища...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить икру окуня ,поделитесь рецептом ,спасибо?