имбирь белый

Ответ от Артур Вэебер[гуру]
Ничем не отличаются. Бывает еще желтый.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
наверное цветом.

Ответ от Sherchenkova Stella[эксперт]
ну кроме цввета рискну предположить, что маринуется по-разному. МОжет, в разных уксусах ...

Ответ от Horny_ira[гуру]
хм...цветом?

Ответ от утренний бродяга[гуру]
ценами,

Ответ от Ѝля Анисимова[новичек]
Розовый имбирь маринуют в красном вине, поэтому он имеет красный или розовый оттенок.

Ответ от Ольга Сурина[новичек]
Белый имбирь – растение, произрастающее в горных районах Непала и Тибета. Также часто встречается в Латинской Америке – в Бразилии и на Кубе.
Розовый или красный имбирь (Alpinia purpurata) – растение, которое происходит из региона Юго-Восточной Азии и встречается в Малайзии и Таиланде. Белый и розовый имбирь отличаются формой и цветом соцветий, но не корнем, который, собственно, и принято употреблять в пищу.
Маринованный имбирь, который в японской кухни используется для подачи вместе с суши (носит название “гари”), производится как из белого, так и из розового имбиря. Однако свой нежный розовый оттенок он получает вовсе не из-за этого: розовым имбирь становится в результате добавления в маринад красителя (обычно Е124), который раньше, в традиционной кухне заменялся свекольным соком.
И не будьте так наивны, считая, что имбирь азиаты маринуют в красном вине!!

Ответ от Ёергей Корепанов[новичек]
Ингредиенты:
1 чайная ложка соли,
пол стакана винного уксуса,
3 столовых ложки воды,
1, 5 столовые ложки сахара,
3 столовые ложки красного вина,
300 грамм очищенного имбирного корня
не нужно вино.. хватает уксуса для окрашивания... или свекольный сок... все

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]